Кофеварка Aurora AU 3140 белый

Малогабаритная фильтрационная кофеварка бытового класса, предназначенная для одновременного приготовления двух чашек кофе американо, с объемом по 125 мл каждая. Рассчитана на использование с предварительно молотым кофе, который загружается в пластиковый фильтр, стенки которого изготовлены из сетки на основе долговечного и высокопрочного полиамидного волокна. Процесс заваривания в этой машине ведется при атмосферном давлении (нет помпы) и при температуре около 90 °C.

Горячая вода частыми каплями (тончайшей струйкой) фильтруется через слой молотого кофейного зерна, обеспечивая экстракцию кофейных масел и ароматических веществ. По крепости и тонизирующему действию такой напиток уступает кофе по-восточному (в турке) и эспрессо (быстрая экстракция при высокой температуре под давлением), но он отличается мягким вкусом, который приемлем для большинства пользователей.

Благодаря особенностям конструкции кофеварка Aurora AU 3140 способна за один цикл работы приготовить до 250 мл качественного американо (суммарно, в двух отдельных чашках). Аромат, вкус и содержание кофеина в таком кофе зависят от сорта зерен и степени их измельчения при помоле. Лучшие результаты получаются при заваривании помола конических или жерновых кофемолок, обеспечивающих однородный размер частиц. Кофеварка изготовлена из пластика и имеет простое механическое управление.