Современный миксер — кухонный электрический прибор, при помощи которого пользователь может быстро и эффективно взбивать, смешивать и замешивать жидкие и вязкие смеси, вроде теста, омлетов, различного рода коктейлей и пр. Для этого техника оснащается специальными насадками-венчиками. Но при этом современные модели часто комплектуются рядом дополнительных насадок, которые значительно расширяют функции миксера.
В зависимости от типа устройства, вы можете купить следующие виды миксеров:
- стационарные;
- ручные (погружные).
Ручные приборы прежде всего отличаются скромными габаритами и небольшим весом. Но во время работы пользователю приходиться удерживать их в руках, что может оказаться утомительным. Миксер ручной, как правило, поставляется без собственной чаши в комплекте. Эта серия миксеров позволяет обрабатывать продукты в любой емкости, будь это кастрюля, миска или даже кружка.
Напротив, стационарные кухонные модели имеют собственную рабочую чашу и специальную подставку для удобного размещения прибора на столе или столешнице, благодаря чему пользователю во время наборы не приходится удерживать его на весу. Это упрощает процесс эксплуатации, но вместе с этим отражается на габаритах и стоимости техники. Купить стационарную модель стоит в том случае, если работать с ней приходиться часто и помногу.
На что обращать внимание при выборе товара
Выбирая миксер погружного или стационарного типа для домашнего использования, прежде всего обратите внимание на следующие характеристики:
- комплектация и количество насадок;
- мощность;
- количество скоростей;
- дополнительные функциональные возможности.
Комплектация и насадки. Так, классикой можно назвать ручной миксер с венчиком для взбивания, поскольку именно эта насадка обеспечивает реализацию основной функции устройства. Многие модели часто комплектуются также крюком для замеса густого теста. Более продвинутые изделия поставляются вместе с насадкой-измельчителем или блендером — оба этих решения позволяют прибору также измельчать различные продукты, колоть лед для напитков и пр. Среди прочего вы можете купить модель с мельничкой для работы с кофе и специями, насадкой для приготовления пюре, более удобной в использовании ножка-блендер и пр.
Максимальная мощность. Чем гуще консистенция, с которой предстоит работать, тем большей мощностью должен обладать ручной миксер. Для взбивания коктейлей и приготовления пюре вполне подойдет устройство с мощностью на уровне 300 Вт. А вот для эффективной работы с тестом понадобиться купить миксер как минимум на 500-700 Вт. Также максимальная мощность часто косвенно характеризует общую надежность техники и ее пригодность для выполнения сложных и трудоемких задач.
Количество скоростей. Чем больше скоростных режимов предусмотрено в миксере, тем удобнее устройство в бытовой эксплуатации. Ведь разные продукты требуют разной интенсивности обработки. Наиболее простые варианты миксеров имеют от 2 до 5 скоростных режимов, более продвинутые могут иметь более 10.
Функциональные возможности. Современные домашние миксеры могут иметь ряд дополнительных функциональных возможностей, каждая из которых может потенциально повысить удобство эксплуатации устройства, но вместе с этим возрастает и цена устройства.
- Импульсный режим — в этом режиме насадка вращается отдельными рывками (импульсами). Купить модель с этой функцией стоит для удобной работы с твердыми продуктами;
- Турборежим — обеспечивает максимальную скорость вращения насадок и, следовательно, интенсивность обработки ингредиентов, что полезно для наиболее сложных задач;
- Плавная регулировка скорости — скорость вращения насадки изменяется не переключением между предустановленными режимами, а путем вращения специального регулятора, что обеспечивает возможность более тонкой подстройки;
- Поворотная чаша — предусматривается возможность автоматического вращения рабочей чаши (актуально только для стационарных кухонных миксеров). Сама эта функция увеличивает эффективность обработки продуктов.
Как купить?
Воспользовавшись удобными фильтрами подбора на сайте E-katalog, вы легко выберете и купите ручной или стационарный миксер, который будет полностью соответствовать вашим требованиям. А также подоберете интернет-магазин, в котором товар представлен по наиболее выгодной стоимости.