Інша велика побутова техніка — модельний ряд обладнання, яке призначене для комплектації різних виробничих підрозділів і технологічних ліній. У дану категорію техніки входить обладнання для: кухонь; барів та кафе; клінінгових компаній; касових зон і відділів фінансового обліку.
Інша велика побутова техніка допомагає в організації максимально безпечного та ефективного виробничого процесу. Дане обладнання відрізняється чудовим рівнем продуктивності, широким функціоналом і солідним ресурсом напрацювання на відмову.
Техніка для кулінарії — широка серія обладнання, яке призначене для різних технологічних процесів. Побутову техніку даної категорії можна розділити на наступні види устаткування: для овочевого цеху, для борошняного цеху, для гарячого цеху для холодного цеху. Техніка представлена картофелечистками, тестомесами, машинами для розкочування тіста, печами для підготовки піц, вакуумними пакувальниками продуктів. Техніка для барів і кафе представлена генераторами льоду.
При виборі кулінарної техніки, зверніть увагу на конструктивне виконання обладнання. Побутова техніка може мати настільне або ж підлогове розміщення. Для невеликих виробництв або для приватного використання краще взяти класичну настільну модель обладнання. Якщо ж проводиться комплектація технологічного ділянки великої кулінарії, то є резон взяти повноцінну підлогову техніку, яка володіє хорошою продуктивністю, високим рівнем безпеки і максимально великим функціоналом.
Щодо генераторів льоду, зверніть увагу на продуктивність і форму одержуваного льоду. Найбільш оптимальним варіантом для середньостатистичного кафе вважаються генератори на 10 кг/добу з формою льоду у вигляді стаканчиків.
Техніка для клінінгових агентств представлена підлогомийні машини. Існує кілька типів мийок: швабри та равлики. Найбільш високою продуктивністю володіють равлики. Така техніка оснащується щіткою і пилососом. Равлики дають змогу проводити вологе прибирання. Дане обладнання призначене для прибирання великих за площею приміщень, наприклад, торговий зал або виробничий цех. Недоліком равликів є той момент, що машинки здатні працювати тільки на ідеально рівній поверхні. Крім цього, равлики потребують значного простору для маневрування. Тобто, у вузькому та тісному приміщенні, наприклад, в коридорі, равлики не зможуть розвернутися.
Швабри представлені паровими генераторів для підлоги. Така техніка використовується для прибирання у важкодоступних місцях. Недоліком швабр є той момент, що наводити чистоту і порядок швабрі за силу тільки в невеликих приміщеннях. Для прибирання просторих апартаментів швабри не використовуються.
Крім цього, у категорію іншої побутової техніки входять і пакувальники для грошових банкнот. При виборі даного обладнання, зверніть увагу на функціональні можливості вакууматора. Професійні пакувальники дають змогу проводити підрізування пакетів по шву, щоб на виході виходила акуратна і презентабельна тара. Велику популярність отримали машинки з продуктивністю на 6-8 упаковок в хвилину.
