Ціни на чайні й кавові сервізи
| Назва чайного сервізу |
Ціна |
| Lefard Чайний набір Англійська троянда 220мл 12 предметів (924-566) |
від 2 319 грн. |
| Duralex Чайний сервіз Beau Rivage Creole 12 предметів 9005CS12 (9005CS12) |
від 676 грн. |
Сервіз — це набір чайного чи кавового посуду. На стіл він подається у залежності від числа персон (від 6 до 16) і включає в себе кілька складових — чашки, чайник, блюдця, молочник і т. д.
Сервіз часто використовується як подарунковий варіант. Корисним подарунком стане порцеляновий чайна чашка з блюдцем, виконана з порцеляни і прикрашена вигадливим малюнком або срібна кавова пара. Сервізи комплектуються з розрахунку на 6 або 12 персон. Менш поширені набори на іншу кількість осіб, але кількість предметів завжди парне.
При виборі чайного сервізу потрібно враховувати: розмір і глибину чашки (наприклад, деякі сорти чаю п'ють тільки з неглибоких чашок), форму заварника (круглу з щільно прилягає кришкою, що має отвір для випуску пари і пр), носик заварника (високий і розташований під кутом не більше 35 градусів відносно стінки чайника), зручні ручки (асиметричні з можливістю упору великим і середнім пальцями).
Керамічні чайні сервізи одні з найбільш доступних, вони практичні і довговічні при акуратному використанні. Міцні і легкі фарфорові та фаянсові сервізи коштують дорожче. Скляні чайні сервізи підійдуть для використання кожен день. Пластикові можуть використовуватися виключно як іграшкові, тому що при взаємодії з окропом виділяють шкідливі речовини.
Матеріал сервізу слід вибирати, грунтуючись не лише на свої уподобання, але і залежно від сорту чаю, який буде заварюється. Деякі розкриваються швидко, іншим потрібно більше часу, а значить чай повинен довше бути гарячим. Фарфорові чашки з тонкими стінками найбільш вдалий вибір для квіткового і білого чаю, глиняні та керамічні — для чорного і зеленого. Скляні чашки здатні довго зберігати температуру чаю.
Принципи вибору кавового сервізу схожі з перерахованими вище, тільки чашки вибирати не доведеться — вони за розміром завжди маленькі і неглибокі. Цінуються срібні кавові сервізи, але їх вдало замінюють менш дорогі, виконані з нержавіючої сталі.
Перед покупкою будь-якого сервізу можна перевірити якість матеріалу підручними засобами. Якщо у фарфоровій чашці легко постукати олівцем, то раздасться мелодійний звук, схожий на дзвін дзвіночка. Фаянс такого звуку не видасть, та й вироби з нього мають товсті стінки. Керамічний посуд для кави повинна пройти процедуру випалу не менше трьох разів. Перевірити це можна за глиняному обідку без глазурі на зовнішній поверхні, якщо перевернути чашку. Скляний посуд видає дзвінкий звук при постукуванні.
Дизайн та оформлення сервізу кожен вибирає на свій смак. На ринку представлені варіанти від вишуканої класики до сміливого авангарду.
