Електротурки
ціни на 18 моделейЕлектротурка
— свого роду гібрид турки (джезви) і електрочайника: відносно невелика (зазвичай 300-400 мл), звужена догори ємність, що має власний нагрівальний елемент. Застосовується для приготування кави по-турецьки (по-східному), коли вода з кавою дуже дрібного помелу нагрівається майже до кипіння. Такий напій виходить дуже концентрованим, з високим вмістом гущі. Одна з хитрощів при його готуванні полягає в тому, щоб припинити нагрівання буквально за секунду до закипання»; при використанні звичайної джезви цей момент легко пропустити, в електротурках же може передбачатися автоматика, яка відключає нагрів в оптимальний момент.| електротурка | очистити | Зберегти список |
