ТОП-6 шнекових соковитискачів цього літа

Одну з самих бюджетних шнекових соковитискачів являє словенська фірма Gorenje. Апарат виконаний в стилістиці, характерною для цього бренду — прилад відрізняється простим дизайном і не претендує на місце в рейтингу особливої моделі за зовнішнім виглядом. Ця соковитискач володіє середніми параметрами, її повільно обертається шнек зі швидкістю 32 об/хв ретельно і дбайливо перемелює плоди, зберігаючи максимум корисних речовин в отриманому соку. Повільне обертання анітрохи не знижує «давительные» здібності апарата — він здатний вичавлювати сік з продуктів великої твердості, причому, робить це безшумно. При необхідності шнек можна запустити в зворотному напрямку.

Прилад компактний і легкий, важить всього 3.8 кг. Його корпус виготовлений з пластику, міцного, екологічного і легко миється. Соковитискач просто виглядає, але роботу виконує на совість. У неї традиційно широкий завантажувальний отвір, а резервуари для соку і макухи вміщують по 900 мл продукту.

Творці Gorenje JC150FW постаралися максимально спростити миття приладу — розбирається ця соковитискач швидко і просто, легко миється, а фільтр чиститься спеціальною щіткою. Більш того, помити апарат можна, заливши в завантажувальний отвір теплої води — коли мотор працює. Вода, проходячи шлях до резервуара, ретельно промиє всі внутрішні поверхні.

Прилад від італійського бренду чудово буде виглядати в кухні, виконаної в стилі техно. Його хромований металевий корпус, комбінований з чорним пластиком і тонованим склом, виглядає строго і елегантно. Відразу створюється враження преміальності техніки, і ці відчуття близькі до істини. Компактний прилад, володіючи середньою потужністю і невеликими оборотами — 50 об/хв, здатний в лічені хвилини видавити фреш з твердою морквини.

Принцип дбайливого віджимання дозволяє на одній швидкості вичавлювати сік з будь-яких продуктів – кісточкових фруктів і ягід, трав, коренів і навіть паростків пшениці.

Плоди надходять на обробку до спиралевидному шнек-пресу — він зроблений з дуже твердого і міцного пластику. Перемелена суміш проходить через фільтр і розділяється на дві частини — сік зливається в один резервуар, макуха або пюре — в іншій. Обидва однакової ємності резервуара — 1 л. Трубка, з якої ллється сік, забезпечена спеціальною пробкою, що виключає протікання. Неможливо також потрапляння соку на стіл після припинення процесу — спрацьовує система «крапля-стоп».

В апараті є реверс — зворотне обертання шнека. Навіщо він потрібен? Щоб вичавити максимум з перемелюваних шнеком продуктів. Друга причина включити реверсивне обертання — заклинювання механізму через твердих частинок. Прокрутившись назад, шнек позбавиться від «чужорідного тіла». Мотор плавно запускається і плавно змінює напрямок обертання.

У Hotpoint SJ 15XL UPO широка горловина, тому багато фрукти і овочі можна закидати цілком. Занадто велике доводиться різати на часточки — так шнек швидше переробляє сировину. Якщо щось затримується в горловині, можна скористатися штовхачем.

Щоб апарат не вібрував і не переміщувався під час роботи, його забезпечили прогумованими ніжками. Це справжні присоски, які надійно прилипають до будь-яких поверхонь. Завдяки їм прилад стійкий під час роботи з самими твердими продуктами. Мити соковитискач непросто, особливо складно очистити фільтр, але, завдяки щіточці — вона йде в комплекті, мийка спрощується. Модель від «Хотпоинт» може стати чудовим придбанням, але, на думку користувачів, ціна дещо завищена.

Нічого «космічного» в дизайні Bosch MESM500W немає. Виглядає вона просто — звичайний електропобутової прилад з двома окремостоячим резервуарами. Для соку — ємністю 1 л, для макухи трохи більше — 1.3 л. Прилад має одну швидкість, середні значення потужності і оборотів, але він справляється з продуктами будь-якої твердості і консистенції — тисне ягоди, коренеплоди, будь-які фрукти і овочі. Шнек тут міцний — з тритана, запросто перемелює горіхи і заморожені фрукти і овочі. Як і належить шнековому соковитискачу, процес віджимання йде практично безшумно.

Повільно «пережовуючи» плоди, апарат зберігає не зруйнованими більшу частину вітамінів, тому одержувані фреші принесуть організму максимум користі.

Застрявання частинок в рухомих частинах — звичайне для соковитискачів справу. Тут проблема вирішується швидко — шляхом зворотного обертання шнека (функція реверса).

На обертовій центрифузі — силіконові скребки. Вони сприяють перемішуванню соку всередині чаші — це особливо зручно при віджиманні соку з різних інгредієнтів. Корпус зроблений з пластику, тому прилад досить легкий. При цьому весь пластик, що контактує з продуктами, безпечний, виробник уточнює, що в ньому немає шкідливих компонентів. Втім, жоден виробник не скаже протилежне, тому повіримо йому на слово.

Особливість цієї моделі — наявність двох фільтрів. Один — з дрібними отворами, призначений для видавлювання соку, друга — з великими, використовують для приготування смузі.

Корпус Kenwood JMP 800 виготовлений з легких і міцних матеріалів — алюмінію і пластику. Ця недешева британська соковитискач елегантна і компактна, при цьому вона досить потужна і продуктивна. Вона нікуди не поспішає, роблячи свою роботу — шнек обертається зі швидкістю 48 об/хв. Але цього вистачає, щоб за кілька хвилин вичавлювати соки з будь-вітамінних продуктів — ягід, фруктів і навіть із найтвердіших овочів. Щоб звільнити шнек від м'якоті, достатньо натиснути кнопку реверса.

Головна особливість і перевага Kenwood JMP 800 — два відсіки для завантаження. Що це вам дає? З таким апаратом можна відразу, без зайвих рухів, отримувати фреш-асорті. В завантажувальні отвори — досить широкі для цілих плодів, закладають різні фрукти, овочі, зелень, ягоди. У підсумку в півтора літровому резервуарі виявляється вітамінна суміш — яблучно-морквяна, гранатово-грушева або будь-яка інша. Обидва резервуара для соку і макухи мають об'єм 1.5 л

Маючи такий соковитискач, можна налагодити безвідходне виробництво. М'якоть, автоматично отбрасываемая в окремий резервуар, можна використовувати, наприклад, для випічки пирогів. Завдяки невеликим оборотом, апарат може безперервно працювати довгий час — його зручно використовувати для приготування консервації. Але, на жаль, прилад важкий, щоб переставити його з місця на місце, треба напружитися — важить він понад 7,1 кг.

Прилад зручний в обслуговуванні. Його легко розібрати, а деталі — мити. Все легко відмивається під струменем проточної води. Правда, з фільтром доводиться поморочитися. Ножі, якими ріжуться плоди і ягоди, проходять спеціальну обробку і не потребують додаткового заточування — можуть працювати довгі роки, зберігаючи гостроту. Контейнери виконані з пластику, тому треба бути з ними обережніше — можуть розбитися. Але навіть якщо це станеться, завжди можна придбати всі необхідні аксесуари в авторизованих сервісних центрах. Наприклад, можна замовити додатково насадку для сорбету.

Італійський бренд не зраджує своїм традиціям і естетичним уподобанням, представляючи соковитискач Smeg SJF01. Вона виконана у своєрідному стилі, характерному для техніки середини XX століття. Дизайн з натяком на минуле прекрасно уживається з сучасними технологіями — соковитискач від Smeg здатна зробити життя своїх власників простіше, смачніше і приємніше. Вона досить масивна — важить більше 7 кг, зате стоїть при віджиманні як укопана. Стійкості додають і прогумовані ніжки, міцно зчіплюються з поверхнею.

Корпус виготовлений з пластику, а ручка включення — сталева. В апараті застосована технологія повільного віджимання. Шнек, обертаючись зі швидкістю 43 об/хв, тихо, без шуму і бризок, ретельно вичавлює сік із продуктів будь-якої твердості. Макуха на виході практично сухий, а в соку зберігається максимум корисних речовин. Фрукти і овочі зовсім не обов'язково чистити і нарізати, можна кидати їх цілком. Цьому соковитискачу вдається витискати сік з сухих і твердих плодів.

Власник цього стильного соковитискача може вибирати консистенцію готується продукту. Модель комплектується двома фільтрами — для прозорих і густих соків.

Smeg SJF01 настільки надійна і працездатна, що багато користувачів порівнюють її з професійною технікою. Вона розрахована на великі навантаження і складні завдання. Її можна швидко помити, залити всередину воду, і тут же готувати новий сік або смузі. Навіть після довгої роботи апарат не нагрівається.

KitchenAid 5KVJ0111 — типовий американський погляд на побутову електротехніку. Ця потужна, стрімка, яскрава, із зухвалим дизайном соковитискач розрахована на великі завдання. Як і належить шнековому соковитискачу, «американка» працює на низьких обертах — 80 об/хв, забезпечуючи дбайливе віджимання. Апарат, як і належить стильному і дорогому соковитискачу, оснащений усіма необхідними функціями — від реверса до сепарації піни. Корпус виготовлений з литого металу.

Преміальні соковитискачі від KitchenAid випускаються в декількох колірних версіях — з карамельним, кремовим, чорним і срібним корпусом. Але в неї є й більш практичні переваги. У шнекових приладах цінується повільний віджим, зберігає вітаміни та інші корисні речовини. У приладі від KitchenAid застосовується двоетапна технологія. Спочатку плід ріжеться лезом з нержавіючої сталі, а потім шнек вичавлює з нього сік — так досягається максимальний віджимання. При цьому піни практично немає, а та, що з'являється, затримується піносепаратором.

У завантажувальний отвір проходять овочі і фрукти будь-яких розмірів, можна навіть кидати їх з листям. Ця американська соковитискач з широким «жерлом» економить час своїх господарів ще й на нарізці. Але реалізація великих можливостей позначається на вазі — апарат «тягне» на 12 кг

Завдяки трьом різним фільтрів, користувач отримує соки різної густоти — регулюючи обсяг м'якоті. Також можна отримувати пюре, з якого виходять хороші соуси і джеми. Правда, резервуар для ємності тут всього 800 мл, цього багатьом може здатися недостатнім, якщо мова піде про заготовках. Але навіть якщо доведеться часто зливати сік з резервуара, жодна крапля не впаде на стіл — завдяки системі «крапля-стоп».