П'ятірка містких духових шаф з приготуванням на пару

Вбудована духовка італійської марки Candy отримала сучасне оформлення: нижня кромка, панель управління і ручка мають сріблясту забарвлення, а дверцята — чорну. Такий дизайн буде доречним практично на будь-якій кухні.

Об'єм камери Candy FCPS 615 X дорівнює 70 літрів. Для середньостатистичної сім'ї, навіть на випадок прийому гостей, цього буде достатньо.

Духова шафа підтримує всі найбільш популярні функції та способи нагрівання. Так, термостат точно встановити необхідну температуру в діапазоні від 50 до 250 °C, таймер разом з можливістю автоматичного відключення дасть можливість отримати готову страву до потрібного часу.

Модель оснащена нижнім і верхнім нагрівальним елементом, грилем і конвекцією. Використовувати їх можна окремо і в різних комбінаціях. А разом з окремими програмами розморожування та приготування піци загальна кількість режимів досягає восьми.

У Candy FCPS 615 X реалізована готування з парою. Вона сумісна з трьома режимами нагріву: грилем, конвекцією та їх комбінацією. На днище камери попередньо наливається вода, а на панелі управління активується функція Steam. В результаті випічка стане пишною, м'ясні страви — соковитими і з красивою хрусткою скоринкою.

Допоможе пар не тільки з приготуванням, але і з подальшим очищенням стінок духовки. Він розм'якшить жир і прискорить видалення забруднень.

Модель комплектується металевими гратами для гриля і листом. Всі запропоновані напрямні в камері — гратчасті, а управління представлено традиційними поворотними перемикачами і сенсорами. Якщо хочете оснащення багатший, то варто придивитися до спорідненої духовці Candy FCPS 815 XL . Вона відрізняється наявністю телескопічних напрямних і утоплюваних важелів управління.

Candy FCPS 615 X є одним з найбільш доступних духових шаф з парою на ринку. Модель точно сподобається всім тим, хто розраховує без переплат отримати досить функціональний прилад.

Вміщає 71 літр духовка марки Hotpoint-Ariston належить до недорогих приладів з підтримкою приготування на парі. Користувачам запропоновано три спеціалізованих режиму Steam: для хліба, м'яса і риби. В інструкції зазначено як відповідне кількість води для додавання в камеру, так і оптимальний температурний режим для найбільш популярних страв. В результаті нескладно приготувати з парою курячого філе, цілу рибу, ростбіф, баранячу рульку, булочки, багети і не тільки.

У загальній складності у Hotpoint-Ariston FA4S 841 J IX HA є 11 режимів. Крім спеціалізованих парових програм це різні види нагрівання: стандартний верхній і нижній, звичайний та турбо-гриль, конвекція. Також передбачений окремий режим для готування піци і великих м'ясних страв (від 2.5 кг), програма підйому тесту і примусова вентиляція еко (для жаркого і фаршированого м'яса).

Діапазон робочих температур цілком стандартний: від 60 до 250 °C.

Хоча гранична потужність становить солідні 2.9 кВт, а гриля — 1.8 кВт, духова шафа характеризується економічним споживанням електрики. Так, за один звичайний цикл приготування в середньому витрачається до 1 кВт, а з використанням конвекції — 0.69 кВт, що відповідає високому класу ефективності A+.

Панель управління представлена заглибними перемикачі з сенсорами (без додаткового захисту від дітей). У комплекті йдуть 2 дека, решітка-гриль \ і набір телескопічних напрямних для одного рівня камери.

Незважаючи на підтримку функції пара, спеціального режиму гідролізної очищення не передбачено. Отже, процес догляду за внутрішніми поверхнями камери буде досить трудомістким, хоч вони і покриті емаллю легкого очищення. У будь-якому разі, Hotpoint-Ariston FA4S 841 J IX HA — духова шафа з різноманітними режимами і приємним цінником.

Модель, що поповнила лінійку SteamBake шведського виробника Electrolux в 2019 році, належить до рішень середнього цінового рівня, але зовні виглядає дуже ефектно. Панель управління представлена заглибними перемикачами і сенсорними клавішами.

У комплекті поставки 2 дека і металева решітка, а також телескопічні напрямні на одному рівні. Додасть зручності в експлуатації і автодоводчик Soft Closing, який зробить руху дверцята плавними і безшумними, виключаючи ймовірність нещільне закривання. Знизити нагрів лицьових поверхонь приладу покликаний 3-шарове скління, так і вентилятор охолодження, який включається ще на початку циклу готування.

Electrolux OED 5H70X при стандартних розмірах для вбудовування (як для повнорозмірного духової шафи) отримав досить велику 72-літрову камеру. Виробником заявлена можливість одночасного приготування на трьох рівнях, чому сприяє насамперед наявність конвекційного вентилятора з кільцевим нагрівальним елементом.

В режимах з конвекцією прилад витрачає в середньому 0.81 кВт електроенергії за цикл, що відповідає класу енергоефективності A.

Духова шафа пропонує 8 різних режимів, які задіють як окремі види нагріву (нижній і верхній нагрівачі, гриль і конвекційний охолодження), так і їх комбінації. Спеціально для домашньої випічки рекомендується використовувати парову обробку SteamBake. Пар дасть змогу тісту піднятися, а найбільш хлібобулочні вироби будуть більш м'якими, соковитими і з хрусткою скоринкою.

Стане в нагоді парова функція і для очищення. Включення режиму AquaClean послабить забруднення, жир і залишки їжі на стінках, скорочуючи час на догляд.

Electrolux OED 5H70X — цікавий представник родини парових духовок з хорошим оснащенням. Якщо цікавлять більш прогресивні прилади, то варто звернути увагу, наприклад, на Electrolux SteamBake OKD 6P71X , але і ціна у нього вище.

Духова шафа торгової марки AEG отримав приємний і практичний дизайн. Тандем чорного і сріблястого кольору майже завжди виграшно виглядає на кухні. До того ж на лицьову металеву поверхню нанесено спеціальне покриття, на якому не видно сліди від пальців.

Зазначимо, що версія з такою забарвленням не єдина на ринку. Аналогічний духова шафа представлений і повністю в чорному кольорі — AEG SteamBake BER 455120 B Ціна від 21 144 до 26 082 грн..

Наявні нагрівальні елементи цілком стандартні для сучасних електричних моделей: пара традиційних нагрівачів (зверху і знизу), два види гриля (загальний і посилений), конвекція. У результаті користувачеві доступно 8 режимів приготування. Таймер дозволяє встановити час закінчення готування, так і відстрочення старту з подальшим автоматичним відключенням.

Корисний об'єм духової шафи становить 71 літр, а значить він точно впорається з приготуванням різних страв на 4 – 6 осіб. Хороша ємність не йде врозріз з економічним енергоспоживанням (клас A+). У режимі з конвекцією за цикл прилад «намотає» на лічильнику до 0.7 кВт.

Фішкою AEG BER 455120 M є парова функція PlusSteam. З її допомогою рекомендується готувати різні хлібобулочні вироби, у тому числі пироги, печиво, булочки, домашній хліб, піцу. Зволоження робочої камери духовки паром здатне поліпшити смакові якості при смаженні страв з м'яса або птиці, приготування заморожених напівфабрикатів, наприклад, лазаньї, піци, круасанів, а також розігріві готової випічки.

Разом з духовою шафою йде два дека (плоский і глибокий), решітка для гриля.. На одному рівні камери знаходяться зручні телескопічні напрямні. На внутрішню сторону дверцят нанесені таблиці випікання — рецепти з рекомендаціями щодо вибору режимів і температур для найбільш ходових страв.

До недоліків моделі відноситься досить трудомісткий (традиційний) тип очищення. В іншому, у AEG BER 455120 M є все необхідне, як для духовок середнього цінового сегмента, і ряд додаткових корисних фішок.

Преміальний статус духової шафи Bosch видає відразу кілька особливостей. Тут передбачено TFT-дисплей з перемикачем ControlRing і захистом від дітей. Вони допомагають швидко освоїтися з новим приладом, додають зручності і безпеки в експлуатації.

Оснащення також краще, ніж у молодших побратимів: телескопічні напрямні є відразу на трьох рівнях 71-літрової камери, плюс запропоновано автодоводчик SoftClose.

Завдяки наявності покриття EcoClean, процес догляду за духовкою максимально спрощується. Каталітичні матеріали, що перетворюють забруднення в сажу, нанесені на бічні, верхню і задню стінки.

В «арсеналі» Bosch HRG 656XS2 15 робочих режимів. Традиційний набір представлений нижнім і верхнім жаром, малим і великим грилем, гарячим обдувом. Крім цього реалізований і ряд спеціалізованих програм, таких як піца, сушка (для овочів, трав і фруктів), розморожування, інтенсивний нагрів, підігрів посуду, щадне приготування (для томління м'ясних страв).

Для чотирьох режимів доступна додаткова парова обробка з можливістю регулювання інтенсивності (низька, середня або висока). З допомогою пара страви стануть соковитіше і ніжніше всередині, об'ємніше, збережуть більше вітамінів і корисних речовин.

Максимальна температура в камері дорівнює 300 °C, що буде до речі при готуванні смаженини або окремих видів випічки, припустимо, відкритих пирогів.

Спростити процес приготування страв з птиці, м'яса і риби здатний комплектний термощуп. Він виміряє температуру всередині м'якоті і допоможе оцінювати ступінь готовності без відкриття дверцят. Аналогічну роль, тільки застосовне до різних виробів, виконує і сенсор PerfectBake. Він автоматизує процес випікання: і при необхідності сам відключить прилад готовності страви.

Багата функціональність і обладнання зумовлюють високу вартість Bosch HRG 656XS2. Але якщо ви хочете один з кращих парових духових шаф на ринку, то навряд чи відповідна преміумкласу ціна стане перешкодою.