Швидко та зручно: ТОП 5 варильних поверхонь з конфорками Hi-Light

Модель від італійського виробника Indesit в першу чергу підкуповує доступною ціною, але це далеко не єдина її перевага. Варильна поверхня має весь необхідний набір функцій для швидкого, зручного та безпечного готування. 4 конфорки загальною потужністю 6.2 кВт мають різний діаметр для великого та маленького посуду — від 145 до 210 мм. Щоправда, їх розташування досить спірне — праворуч знаходяться дві маленькі зони діаметром 145 мм, а ліворуч — великі на 210 і 180 мм. В результаті кола виглядають не симетрично, а двом великим каструлям тісно на одній стороні. Крім того, відсутня контурна конфорка, що дозволяє збільшувати або зменшувати зону нагріву.

Для кожної конфорки доступно 9 рівнів потужності, які встановлюються за допомогою сенсорної панелі в правому нижньому куті. Управління тут просте й зрозуміле: включення/вимикання, вибір зони нагріву, регулювання потужності та блокування плити, щоб обмежити доступ для дітей. А щоб вам не довелося постійно стояти біля плити — передбачений зручний таймер з можливістю установки часу до 99 хвилин для кожної конфорки. Як тільки мине заданий проміжок часу — прилад подасть звуковий сигнал і автоматично вимкне нагрів.

Як і більшість сучасних варильних поверхонь, пристрій безпечний в експлуатації. Функція автоматичного вимкнення спрацьовує при тривалій роботі на одному й тому ж рівні потужності. Так, для прикладу, система вимкне нагрів у випадку безперервної та беззмінної роботи на максимальній потужності протягом 1 години. А після вимкнення активується індикатор залишкового тепла, що горітиме, доки температура не знизиться до безпечного рівня.

Загалом, у Indesit вийшла непогана модель, хоч і з деякими нюансами. А ще у неї досить привабливий дизайн — глибокий чорний колір, панель без рамки та склокераміка, яка не тільки покращує зовнішній вигляд, але й легко відчищається. Розміри пристрою цілком типові — 58х51 см.

Попри невисокий цінник, варильна поверхня може похизуватися великою кількістю корисних функцій, які спрощують життя власнику та економлять час, що раніше доводилося витрачати на приготування їжі. Поверхня оснащена чотирма конфорками Hi-Light, причому дві з них — контурні, тобто дозволяють вибирати більший чи менший діаметр для використання посуду різних розмірів. Одна з них пропонує зони діаметром 12 або 21 см і потужністю 0.75 або 2.2 кВт, друга — 12 і 18 см і 0.7 і 1.1 кВт. Конфорки нагріваються за лічені секунди, а після вимкнення приладу спеціальний індикатор вкаже на ділянки, які ще залишилися гарячими. Лише після того, як температура опуститься нижче 50 градусів, індикатор залишкового тепла вимикається. До речі, корисний лайфхак: цей час можна використовувати для того, щоб підігрівати їжу, не витрачаючи для цього жодної копійки на електроенергію. Втім, також у моделі передбачена спеціальна функція підтримки тепла, яка підтримує температуру на рівні 65 градусів і не дозволяє приготованій страві охолонути. З такою кухонною помічницею на вас завжди чекатиме гарячий сніданок, обід чи вечеря.

Серед іншого передбачена автоматика закипання, завдяки якій панель самостійно знизить інтенсивність нагріву при закипанні рідини. В результаті вода або інша рідина не витече на поверхню, навіть якщо вас у цей момент не буде поряд. Для людей, які вічно забувають щось на плиті, чудовим рішенням стане таймер. Він може працювати в різних режимах: просто відраховуючи проміжки часу та сигналізувати про їх закінчення або ж самостійно вимикати зону нагріву по закінченню заданого проміжку. Таймер встановлюється для кожної конфорки окремо, адже час приготування різних страв може суттєво різнитися. На жаль, він не підходить для довгого томління або техніки сувід, адже максимальна тривалість обмежена 99 хвилинами.

Інші характеристики для бувалих користувачів не будуть в новинку, адже вони підтримуються безліччю електричних варильних поверхонь. Це система автоматичного відключення при тривалій роботі, захист від дітей, зручна сенсорна панель керування. Що стосується панелі керування, то вона знаходиться у фронтальній частині приладу, але сенсори розташовані дещо хаотично та можуть нагріватися під час роботи приладу, особливо кнопка таймера, яка ближче всіх до зони нагріву.

Окремої уваги заслуговує матеріал, з якого виготовлена модель. Компанія Hansa використовує склокераміку німецького виробника Schott Ceran. Вона стійко переносить високі температури, екологічно чиста, не містить шкідливих металів, може використовуватися для повторного перероблення, а також витримує навіть вищі навантаження, ніж того вимагають міжнародні стандарти.

Варильна поверхня іменитого словенського бренду Gorenje може стати не просто надійним помічником, але й помітною прикрасою вашої кухні. Склокерамічне покриття чорного кольору вигідно виділяє модель на тлі конкурентів класичного білого кольору, але майте на увазі, що за такою панеллю потрібен постійний догляд. Це може здатися дивним, але на практиці поверхні темних кольорів більш мазкі, на них добре видно відбитки пальців і дрібні подряпини, навіть пил.

Під склом розташувалися чотири кола, що позначають зони нагріву, а спереду — сенсорна панель керування. Кнопки миттєво відгукуються на натискання, супроводжуючи дії звуковими сигналами, а найголовніше — не нагріваються під час роботи приладу. Причому саме керування досить просте й зрозуміле, хоча перед першим використанням все ж таки краще ознайомитися з інструкцією.

Попри невисокий цінник, Gorenje ECT 644 BCSC має у своєму арсеналі ряд корисних можливостей, які точно сподобаються користувачам, що цінують власний час і зручність. В першу чергу, поверхня може розмістити посуд практично будь-яких розмірів. Для невеликих каструль і сковорідок призначені дві звичайні конфорки діаметром 14.5 см і потужністю 1.2 кВт. Але найцікавішими стали дві розширюванні зони: перша — на 12 або 21 см (0.8/2.2 кВт), друга — на 12 або 18 см (0.7/1.7 кВт). Нічого вимірювати не доведеться, адже на робочий діаметр дна вказують спеціальні кола на робочій поверхні, просто у контурних конфорок вони парні.

Нарешті, перейдемо безпосередньо до функціональних можливостей пристрою. Тут є індикація залишкового тепла, окремо для кожної конфорки, захист від дітей і таймер зворотного відліку, який автоматично відключає нагрів по завершенню вказаного проміжку часу. Звичайно, ніхто не принижує користь цих функцій, але таким набором оснащено більшість моделей. З менш поширеного, але не менш корисного — автоматика закипання, яка спершу вмикає максимальну потужність, а згодом переходить на нижчі «оберти», підігрів StayWarm, що зберігає температуру страви на рівні 70 градусів для тих, хто запізнюється на сімейний обід, а також пауза StopGo, котра призупиняє процес готування на деякий час (наприклад, для очищення плити від забруднень) та відновлює роботу з автоматично збереженими налаштуваннями.

Ця варильна панель може стати чудовим вибором для тих користувачів, хто любить готувати багато, причому не тільки яєчню і пельмені, але й експериментувати з рецептами та стравами. Будь це качка, соковитий стейк, борщ або млинці — техніці майже все по плечу. Крім дев'яти рівнів потужності з індивідуальними налаштуваннями для кожної зони, пристрій має чотири конфорки, дві з яких — контурні, тобто з можливістю вибору відповідного діаметру для посуду. Але і це ще не все: задня права конфорка отримала овальну зону розширення, спеціально для витягнутого посуду. Наприклад, сміливо ставте сюди гусятницю або інші ємності довгастої форми. Загалом, діаметр зон нагріву варіюється від 14.5 до 22 см.

Коли на плиті все кипить і смажиться, а рук не вистачає на всі процеси одночасно, на допомогу прийде таймер, який самостійно вимкне потрібну конфорку по завершенню вказаного проміжку часу. При цьому прилад дозволяє встановлювати таймер для кожної зони окремо, а ось роль звичайного секундоміра, який просто засікає час без вимикання нагрівання, він, на жаль, виконувати не може.

Коли часу справді обмаль, на допомогу прийде функція прискореного нагріву, яка дозволяє швидко розігріти сковорідку або закип'ятити воду в каструлі. Для цього потужність на деякий час автоматично розганяється до максимальних показників, після чого поступово опускається до заданого рівня. Це особливо актуально вранці, коли важлива кожна хвилина.

Поряд зі зручністю експлуатації, виробник потурбувався і про безпечність. Так, модель оснащена системами автоматичного аварійного та захисного відключення, індикацією залишкового тепла та функцією блокування панелі керування. Приємним бонусом став комплектний скребок, який допоможе відтерти плями, не пошкодивши склокерамічну поверхню.

Gefest CH 4231 представлена як в чорному, так і в білому кольорі.

Модель належить до серії Bosch Serie 6 (комфорт), вартує прилад недешево, але з урахуванням всіх функцій та можливостей цінник видається цілком виправданим. Але як і людину зустрічають по одежі, так і жодні функціональні особливості техніки не оцінять, якщо її зовнішній вигляд буде непривабливим. У Bosch PKF 645 FP2 з цим проблем немає: міцна панель розмірами 58х51 см покрита шаром склокераміки HighSpeed і має насичений чорний колір. Її обрамляє рамка з нержавіючої сталі. З приводу останнього елемента зустрічаються неоднозначні думки. Рамка дещо псує зовнішній вигляд цільного, ідеально рівного шматка склокераміки та ускладнює очищення приладу. З іншої сторони — така окантовка захищає краї приладу від відколів і подряпин і не дозволяє пролитій рідині вилитися на стільницю або підлогу.

У фронтальній частині пристрою розташована сенсорна панель керування DirectSelect, яка заслуговує тільки на високі оцінки за свою зручність. По-перше, вона пропонує цілих 17 рівнів для регулювання потужності нагріву, щоб можна було підібрати оптимальні налаштування для приготування будь-якої страви. По-друге, всі ці режими на панелі розташовані в одну лінію, тож для вибору будь-якого з них досить одного дотику — вам більше не доведеться кілька разів натискати на стрілки, плюси чи мінуси. Панель керування має функцію захисту від дітей і можливість блокування на 30 секунд — Cleaning-пауза, яка може знадобитися для того, щоб швидко протерти прилад. При цьому функція reStart запам'ятовує параметри та самостійно відновлює їх після паузи.

У своє розпорядження ви отримуєте 4 конфорки: дві типові з діаметром 14.5 см, третя розрахована на великий посуд з діаметром дна 18 см, а четверта зона двоконтурна, тобто складається з двох кіл діаметром 12 і 21 см для різних розмірів сковорідки або каструлі. Потужність конфорок варіюється від 0.8 до 2.1 кВт, але Powerboost дозволяє розігріти їжу або закип'ятити воду максимально швидко. Щоправда, працювати цей режим може недовго.

Звичайно, не обійшлося без таймера з максимальним значенням в 99 хвилин для кожної конфорки окремо або всіх разом. Побутовий таймер просто відраховує час, виконуючи роль, так би мовити, кухонного будильника, а звичайний таймер по закінченню заданого часу видає звуковий сигнал і вимикає нагрів.

Піклуючись про вашу безпеку, виробник додав не тільки індикатори залишкового тепла та звичну систему автовимкнення при тривалій роботі конфорок, але й головний вимикач, який одним махом відключає всі зони нагріву. А для тих, хто звик контролювати свої витрати, передбачений також спеціальний індикатор витрат електроенергії, який показує, скільки кіловат набігло з моменту включення приладу.