ТОП 5 великих і містких духових шаф

Недорога вбудована електродуховка Candy FCS 100 N/E1 відрізняється базовими функціями та виділяється лише внутрішньою камерою місткістю 71 л. Модель має класичне оформлення і виконана в чорному кольорі, який буде гармоніювати з інтер'єром в темних тонах. Крім цього, виробник пропонує модифікацію універсального кольору нержавіючої сталі, яка чудово впишеться в кухню будь-якого стилю. Дверцята з великим подвійним склом відкриваються зверху вниз плоскою дугоподібною ручкою. На жаль, скло не забезпечує бездоганної теплоізоляції: при температурі в духовці близько 200 °C зовнішній нагрів дверцят досягає 55 °C, що досить гаряче для контакту. На склопакеті відсутні гвинтові кріплення, тому його просто очищати. А видалення залишків пригорілої їжі та жиру з духовки здійснюється традиційним способом за допомогою вологої ганчірки та невеликої кількості мийного розчину.

Лаконічна панель керування отримала два механічних поворотних регулятори, що дозволяють обрати один з 3 режимів нагріву (традиційний, нижній і гриль), включити підсвічування всередині, а також встановити бажану температуру кулінарного процесу в межах від 50 °C до 250 °C. Відсутність дисплея, таймера, датчиків, електроніки, автоматичних програм і конвекції робить цю духову шафу простим і надійним рішенням, але вимагатиме постійного контролю під час приготування страв. Модель комплектується металевими ґратами для гриля і глибоким піддоном для стікання крапель. Духовка відповідає класу енергоспоживання А з витратами електроенергії при традиційному приготуванні страв 0.8 кВт*год.

Повнорозмірна духова шафа Electrolux SteamBake OED 3H50V, призначена для вбудовування в кухонні меблі, являє собою багатофункціональний пристрій середньої цінової категорії. Фасадна частина приладу пофарбована в білий колір, за винятком сріблястої ручки дверцят. За процесами приготування у внутрішній камері місткістю 72 л можна спостерігати через велике віконце дверцят з подвійним склом. Головною фішкою моделі, що належить до професійної серії SteamBake, стала можливість приготування страв з парою. Ця опція особливо порадує любителів свіжої випічки: насичене вологою тісто краще піднімається, м'якота всередині стає пишнішою, а сухе тепло формує тонку золотисту скоринку. Крім того, сила вологої пари, що розм'якшує залишки жиру і їжі на поверхні внутрішніх стінок, успішно використовується в системі очищення Aqua Clean.

Максимальна потужність нагрівальної системи становить 2990 Вт, а для економії енергоресурсів страви можна одночасно готувати на 3 деках і решітках, встановлених на бічних хромованих напрямних Easy Entry (телескопічний OptiFlex — лише на одному рівні). Це дає дозволяє складати повноцінне меню для обіду, приготування якого не займе багато часу. Прилад оснащений функцією конвекції, грилем і РК-дисплеєм з таймером, а всі налаштування виконуються за допомогою 2 поворотних перемикачів і декількох кнопок. Панель керування дозволяє вибрати один з 8 режимів нагріву, задавати температуру теплової обробки в діапазоні від 50 °C до 275 °C і встановлювати тривалість приготування страви (є опція автовідключення по часу). Модель виготовлена на виробничих потужностях компанії в Італії.

Електрична духовка Gorenje BO 76 SYB серії Simplicity відрізняється рядом цікавих особливостей та функцій, що роблять роботу з нею максимально простою та ефективною. Дана модель має корпус чорного кольору, але є також модифікація з білим фасадом. Містка внутрішня камера на 71 л має склепінчасту стелю HomeMade Plus, виготовлена на манір сільської печі, і обладнана знімними напрямними з 4 рівнями для готування. Модель комплектується 2 частково висувними телескопічними напрямними. Їх бажано встановлювати на нижніх рівнях, оскільки два верхніх призначені для гриля. Поверхня робочої камери покрита гладкою емаллю SilverMatte, яка легко очищається після розм'якшення нагару за допомогою обробки парою (функція AquaClean). А спеціальні каталітичні вкладиші запобігають накопиченню жиру на стінках. Дверцята забезпечені шарніром плавного закривання GentleClose (автодоводчик), а також потрійним склопакетом і теплоізолюючим шаром, що гарантують безпечну температуру зовнішньої поверхні навіть при сильному жарі всередині (CoolDoor).

Модель оснащена комбінованою панеллю керування з 2 окремими дисплеями термостата і таймера, які налаштовуються сенсорними кнопками, і поворотним перемикачем вибору режимів роботи (10 шт). Духовка вміє швидко нагрівати внутрішню камеру, розморожувати продукти, готувати страви традиційним способом (нижній і верхній нагрів), а також залучати для цього вентилятор (спрямована конвекція) і варіогриль PerfectGrill, який оснащений інфрачервоним нагрівачем і звичним ТЕНом. Окремих програм для приготування різних страв в пристрої не передбачено, але є можливість автоматичної роботи печі при виборі продуктів. Кожен тип продуктів має заводські передустановки температури та часу готування. Їх можна коригувати в допустимих межах, а система AdaptBake запам'ятає встановлені значення і запропонує їх знову при повторному виборі. Це значно спрощує роботу з духовкою. За допомогою таймера можна встановити тривалість роботи печі, запрограмувати початок приготування (відкладений старт) чи виставити сигнал сповіщення (24 год). Духова шафа постачається у комплекті з 1 решіткою та 2 емальованими листами (глибоким і мілким). Модель виготовлена на головному підприємстві в Словенії та за якістю відповідає європейському рівню.

Вбудована електрична духова шафа Hansa BOESS697622 може похизуватися професійними можливостями в приготуванні страв, передовсім завдяки новому поколінню нагрівальних елементів та поліпшеній системі конвекції BakingPro System, що забезпечує рівномірний розподіл тепла по всьому об'єму. Модель належить до лінійки духовок з просторою внутрішньою камерою (77 л) X-Type і має ефектний зовнішній вигляд з глянцевим фасадом чорного кольори. Для світлих і нейтральних інтер'єрів виробник пропонує модель білого кольору. Дверцята з потрійним склінням CoolDoor3 добре захищають від опіків і надійно ізолюють внутрішню камеру, запобігаючи нераціональному витоку тепла і знижуючи суми в платіжках за електроенергію. Дверцята чарівним чином відкриваються при дотику (технологія OpenUp з сенсорною кнопкою), а на внутрішній частині скла нанесені зрозумілі підказки з рецептами приготування страв. Велика духовка має свої переваги: комплекті листи розміру XXL з площею поверхні 1527 см² дозволяють розмістити на них продукти для повноцінного обіду з декількох страв або розташувати на деку великогабаритну тушку індички.

Режими роботи духовки базуються на окремому чи комбінованому використанні вбудованих нагрівальних елементів (нижнього і верхнього), гриля та обдуву камери вентилятором (конвекція). Управління здійснюється 2 перемикачами температури та вибору режимів (11 шт.), а також сенсорними кнопками, розташованими під кольоровим дисплеєм. Кнопки панелі керування можна заблокувати від випадкового скидання налаштувань. На швидкий розігрів духовки до 150 °C знадобиться всього 3 хв, а температуру для різних рецептів можна змінювати в межах від 30 °C до 280 °C. Активація функції ECO за 5 хвилин до закінчення готування автоматично відключає нагрів для використання залишкового тепла та економії енергоресурсів. Як бонус відзначимо можливість приготування на парі SoftSteam, для чого в донній частині шафи є поглиблення для заливки води. З парою краще виходить випікати хлібобулочні вироби та здобу. Крім того, підвищена вологість дозволяє отримати апетитну хрустку скоринку золотистого кольору. І нарешті, пар використовується для очищення стінок камери від стійких забруднень (система Aqualytic).

Незалежна електрична багатофункціональна духовка Siemens HB 634GBW1 з преміальної серії iQ700 належить до дорогих пристроїв, в яких використовуються найдосконаліші технології. Якщо додати сюди німецький дизайн і збірку, увагу до кожної деталі та функції, а також престижну нагороду професійної спільноти Product Design Award, то стає цілком зрозумілим цінник на дану модель в районі 1000 доларів. Основний колір духової шафи — білий, але чорний прямокутник панелі керування і потрійне скло дверцят з темним тонуванням візуально роблять прилад меншим, що добре помітно в порівнянні з модифікацією кольору нержавіючої сталі. Корисний об'єм внутрішньої камери становить 71 л, що дає змогу віднести модель до великих духовок. Бічні поверхні шафи покриті міцною емаллю titanGlanz, а задня стінка каталітичною емаллю ecoClean. Дверцята отримала шарнір softMove (автодоводчик) для простого закривання і відкривання, а відмінна термоізоляція не дає їм нагрітися вище безпечної температури 40 °C.

Лаконічна панель керування оснащена кольоровим TFT-дисплеєм 2.8 з 2 сенсорними полями, єдиним поворотним перемикачем програматора і 6 кнопками налаштування. Годинник EasyClock може працювати як таймер (з автовідключенням нагріву і без), а також як хронометр з точним ходом. Крім того, на дисплеї показується фактична температура в духовці, яка може становити від 30 °C до 300 °C. Різноманіття режимів дозволяє використовувати нижній і верхній нагріви, кілька видів смаження з грилем, а також низькотемпературний щадний режим приготування. З цікавих особливостей варто виділити 4D нагрів гарячим повітрям, функцію швидкого розігріву fastPreheat, приготування страв із заморожених продуктів без необхідності їх попереднього розморожування coolStart і популярний режим випічки піци. А функція «Шабат» дає можливість відпочити у вихідний день завдяки опції тривалої підтримки тепла вже приготованих страв. Є у печі і очевидний мінус: тут встановлені звичайні ґратчасті 5-рівневі напрямні для дек. Дивно, що у такої дорогої моделі телескопічні напрямні не йдуть в основній комплектації, а пропонуються як додаткові опції.