ТОП 5 індукційних варильних поверхонь зі зручним сенсорним управлінням

Варильна панель від компанії Candy виконана в класичному дизайні та отримала чорну склокерамічну поверхню.

Для плавного регулювання потужності нагріву в Candy CIS 642 MCTT передбачені сенсорні слайдери для кожної конфорки та наочна індикація заданих налаштувань. Також варто відзначити наявність таймера, функції автоматичного відключення і можливості блокування органів керування для захисту від дітей.

У розпорядженні користувачів чотири індукційних зони нагріву з індикацією залишкового тепла. Всі вони однакові за розмірами (діаметр 180 мм), але відрізняються інтенсивністю нагріву. Наприклад, ліва задня і права передня — конфорки меншої потужності (1.5 кВт), а ліва передня і права задня — по 2 кВт. Але і ці показники — не межа завдяки функції Boost. При її активації потужність однієї з конфорок на 5 хвилин підвищується відповідно до 2 кВт або 2.6 кВт.

Ще Candy CIS 642 MCTT отримала функцією підтримки тепла і режимом паузи. Перша дасть змогу зберегти приготовані страви теплими (при невеликому енергоспоживанні), а другий — дозволить одним натисканням кнопки призупинити роботу приладу, а потім відновити її з раніше заданими параметрами.

Окремої згадки заслуговує функція регулювання сумарної потужності приладу Power Management. За замовчуванням встановлений максимальний параметр — 7.6 кВт, але якщо потрібно його можна знизити: доступні ще чотири значення від 6.5 до 2.5 кВт. Ця функція буде корисна у випадках, якщо у квартирі/будинку стара проводка або гостро стоїть питання економії електроенергії.

До недоліків моделі належить те, що посуд з діаметром дна менше ніж 12 см тут нагріватися не буде. Але подібного роду обмеження (плюс-мінус кілька см) характерні для більшості індукційних приладів. У будь-якому випадку для своєї розумної ціни Candy CIS 642 MCTT виглядає добре збалансованим рішенням з добротним набором функцій.

У дальньому правому куті варильної панелі Whirlpool вказаний виробник склокерамічної поверхні. Це авторитетна компанія Schott Ceran, яка добре зарекомендувала себе на ринку. Її продукція відрізняється підвищеною надійністю і перевершує за ключовими експлуатаційними характеристиками склокераміку Noname марок.

Спереду Whirlpool WBB 3960 BF розташована досить велика сенсорна панель керування. Вона характеризується великою кількістю кнопок і індикаторів, але в цілому досить проста та інтуїтивно зрозуміла. Плюс є захист від дітей, з яким можна не переживати про витівки малюків.

Зліва на варильній панелі знаходяться найменша і велика зони нагріву: відповідно спереду і ззаду. З правого боку розміщені дві конфорки середнього діаметра і потужності. Реалізована також система автоматичного підстроювання нагрівачів під розмір посуду (автофокус), тому зручно працювати буде з різним начинням (за умови наявності обов'язкових для індукційних моделей феромагнітних властивостей).

Завдяки режиму «моста» дві праві зони нагріву легко об'єднати в одну велику Connexion Zone. Вона підійде для великого довгастого посуду. Звичний вибір потужностей з 9 рівнів доповнює функція Boost. Її рекомендується застосовувати для швидкого кип'ятіння води або нагріву рідин.

Фішкою Whirlpool WBB 3960 BF стала підтримка спеціальних програм приготування. У них автоматика сама задає оптимальні параметри. Всього доступні 4 автоматичні програми: розтоплення (для шоколаду та інших делікатних продуктів), підтримання тепла, кип'ятіння (автоматика закипання) і повільне кипіння (підходить для готування печені, соусів, плову).

Крім того, користувач може задати граничні значення енергоспоживання. Функція Power Management дозволяє знизити максимальні 7.2 кВт до 6, 4 або 2.5 кВт.

З недоліків деякі користувачі виділяють високий рівень шум при роботі (в тому числі й при включенні тільки однієї конфорки). В іншому Whirlpool WBB 3960 BF — цікавий вибір для тих, хто шукає панель з автоматичними режимами.

Склокераміка варильної панелі Samsung виготовлена компанією EuroKera, що виступає додатковою гарантією її надійності та термічної стійкості.

Samsung NZ64R3747BK отримала інтуїтивно зрозуміле сенсорне керування зі слайдерним регулюванням інтенсивності нагріву. Практична шкала з поділом на 15 рівнів допоможе легко задати відповідну потужність як для делікатного розігріву, так і для смаження або швидкого кип'ятіння. Плюс додатково для кожної конфорки доступна опція Boost, яка на 5 хвилин підвищує граничну інтенсивність нагріву з 1.8 до 3 кВт.

Варіативність налаштувань моделі цим не обмежується. Припустимо, для того, щоб приготовані страви не охололи в очікуванні гостей, передбачений режим підігріву (Keep warm). Коли потрібно на короткий час покинути кухню, на допомогу прийде функція паузи: одне натискання кнопки скине робочі параметри на мінімум, а повторне — поверне раніше виставлені налаштування. А якщо проводка в будинку не розрахована на максимальні 7.2 кВт, передбачена можливість знизити граничне навантаження, аж до 3 кВт (опція Power Management).

Крім того, є таймер для однієї або декількох конфорок і дитячий замок — блокування органів керування для захисту від включення або зміни заданих параметрів.

Хоч всі чотири зони нагріву ідентичні за потужністю (1.8 кВт без Boost) вони злегка відрізняються за розміром. Наприклад, діаметр правих дорівнює 180 мм, а лівих — 220 мм. До того ж остання пара легко об'єднується в одну велику конфорку Flex Zone. Її розміри становлять 210x405 мм, а пікова потужність в режимі Boost досягає 4 кВт.

Підвищити ефективність і економічність панелі покликана система автоматичного визначення розміру посуду (автофокус). Але слід враховувати, що начиння діаметром менше ніж 14 см тут взагалі не розпізнається (не нагрівається), а таке обмеження істотніше, ніж у більшості індукційних аналогів. Якщо це не критично для вас, то Samsung NZ64R3747BK — справді стильний, функціональний і зручний помічник на кухні.

Представлена у 2021 році індукційна варильна панель компанії Electrolux примітна підтримкою функції Hob2Hood. Вона служить для автоматичного керування сумісною витяжкою. Остання не тільки сама включиться або вимкнеться, але і підбере оптимальну інтенсивність роботи з урахуванням виставлених параметрів нагріву конфорок. У фірмовій лінійці Electrolux вистачає сумісних витяжок різного типу, а з вбудованих, наприклад, можна виділити LFG 516 X.

З інших приємних бонусів Electrolux IPEL 6453 KC виділяються конфорки Infinite з функцією автоматичного фокусування, а також 3-ступенева індикація тепла з технологією EcoTimer. Завдяки останній модель відключається за кілька хвилин до завершення відліку таймера, а нагрів буде здійснюватися тільки коштом залишкового тепла.

Варильна поверхня отримала четвірку індукційних конфорок. Зліва знаходяться 2300-ватні зони нагріву діаметром 210 мм. Коштом посиленого нагріву PowerBoost можливе короткочасне підвищення їх потужності до 3.2 кВт. Спереду праворуч розташувалася мала (14.5 см) 1400-ватна конфорка, а ззаду — середня (18 см) 1800-ватна. З PowerBoost їх потужність підвищується відповідно до 2.5 і 2.8 кВт.

Крім того, Electrolux IPEL 6453 KC здатна працювати й в режимі «моста» (Bridge). В одну велику зону нагріву об'єднуються дві ліві конфорки. Так буде зручно готувати в довгастому посуді, на зразок, качатниці та іншого начиння для дичини.

Для установки температури нагріву використовується сенсорна панель зі слайдером вибору. Він дає змогу задати один з 14 рівнів інтенсивності і/або активувати PowerBoost. З інших особливостей органів керування варто виділити можливість поставити прилад на «паузу» і заблокувати сенсори для захисту від дітей. А на випадок слабкої проводки передбачена можливість регулювання Power Management для обмеження максимальної потужності моделі.

Electrolux IPEL 6453 KC — сучасна індукційна панель з великою кількістю функцій, що представляє середній ціновий сегмент.

Варильна індукційна панель 2021 року випуску, яка при стандартних розмірах для вбудовування (560x490 мм) характеризується збільшеною до 71 см шириною і наявністю з боків рамок. Велика робоча зона забезпечить додаткову зручність при розміщенні відразу декількох страв.

Bosch PVS 775 FC5E належить до фірмового сімейства Serie 6, що об'єднує техніку просунутого рівня. До пари такому статусу стала як якісна склокераміка Schott Ceran, так і практичне сенсорне керування зі слайдером вибору потужності, захистом від дітей і таймером для кожної конфорки. Не можна не згадати й різні додаткові опції, такі як автофокус, режим паузи (ReStart) або обмеження потужності Power Management. Останнє стане в пригоді, якщо ваша проводка «не потягне» значення за замовчуванням в 6.9 кВт.

Варильна поверхня отримала різні за діаметром і потужністю конфорки. Спереду праворуч розташовується 1800-ватний елемент з робочим діаметром 18 см. Завдяки функції PowerBoost максимальна потужність тут може бути тимчасово збільшена до 3100 Вт. Ззаду справа знаходиться 1400-ватна конфорка на 14.5 см і з можливістю підвищення інтенсивності до 2200 Вт.

Зліва «красуються» дві однакові зони нагріву — 21-сантиметрові 2200-ватні (з приростом до 3600 Вт в PowerBoost). До речі, при необхідності ці конфорки об'єднуються в одну велику довгасту CombiZone. Її розмір становить 21 на 38 см, а потужність досягає 3600 Вт.

Всі конфорки Bosch PVS 775 FC5E отримали індикацію залишкового тепла і зручну систему регулювання потужності з 9 основними, а також 8 допоміжними рівнями.

До переваг моделі належить і спеціальний датчик FryingSensor Plus. З його допомогою реалізується автожарка з можливістю підтримки однієї з 4 температур обсмажування. Наприклад, вибравши мінімальний температурний режим нескладно приготувати омлет, тоді як на максимальних оборотах спроститься готування м'ясних стейків або смаженої картоплі.

До недоліків Bosch PVS 775 FC5E належить висока ціна. Але, як показує практика, доплата за кухонну техніку Bosch зазвичай виправдана. Наприклад, і в актуальній лінійці бренду вистачає і ще більше дорогих рішень, на кшталт PIE 611 B15E.