Україна
Каталог   /   Мала побутова техніка   /   Кухня   /   Хлібопічки

Порівняння Mystery MBM-1207 vs Mystery MBM-1208

Додати до порівняння
Mystery MBM-1207
Mystery MBM-1208
Mystery MBM-1207Mystery MBM-1208
Порівняти ціни 12
від 3 049 грн.
Очікується у продажу
Відгуки
0
0
23
0
0
12
ТОП продавці
Форма випічки
цеглинка
цеглинка
Вага випічки500, 750, 1000 г500, 700, 1000 г
Потужність650 Вт710 Вт
Кількість програм1915
Програми
Приготування хліба
пшеничний
французький
цільнозерновий
житній
бородинський
 
солодкий хліб
пшеничний
французький
цільнозерновий
житній
 
дієтичний
солодкий хліб
Додаткові програми
кекс
випічка
варення/джем
замішування тіста
йогурт
кекс
випічка
варення/джем
замішування тіста
йогурт
Функції та можливості
Функції
можливість програмування
вибір розміру хліба
таймер відстрочки старту /до 19 годин/
підтримання температури
режим швидкої випічки
 
вибір розміру хліба
таймер відстрочки старту /до 15 годин/
підтримання температури /60 хв/
режим швидкої випічки
Вибір ступеня запікання3 режими3 режими
Дисплей
Оглядове вікно
Кількість лопаток для замішування11
Захист від перепадів напруги7 хв15 хв
Колір корпусу
Дата додавання на E-Katalogтравень 2016квітень 2016

Вага випічки

Вага хліба, який може за один раз спекти хлібопічка. Як правило, враховується вага готового хліба, а не вихідних інгредієнтів. Зрозуміло, мова не йде про точність до грама: на практиці вага готового продукту може відрізнятися залежно від рецептури. Проте, даний параметр непогано характеризує ємність вироби.

Вибирати по даному параметру варто з урахуванням того, як багато хліба їдять в сім'ї, скільки доводиться його випікати за раз. Для порівняння: вага стандартного магазинного батона становить близько 350-450 г.При цьому варто враховувати, що домашній хліб нерідко виявляється більш смачним, ніж магазинний, його їдять більше і охочіше. Втім всі хлібопічки мають вибір кінцевої ваги виробу, що допоможе підібрати необхідний об'єм готового продукту.

Потужність

Номінальна потужність хлібопічки.

Даний параметр тісно пов'язаний з місткістю (див. «Максимальна вага випічки»): більшу вагу хліба неминуче потребує більшої потужності для ефективного нагріву. Водночас моделі однакової місткості можуть мати різну потужність. У цьому разі варто враховувати, що більш потужний пристрій буде швидше справлятися зі своїм завданням, однак буде споживати більше енергії і, швидше за все, обійдеться дорожче.

Кількість програм

Кількість рецептів і спеціальних програм (сире тісто, джем, йогурт тощо), передбачених у хлібопічці. Чим більше це число, тим більш прогресивною є дана модель, тим ширше її можливості. З іншого боку, великий функціонал помітно позначається на ціні. Також варто враховувати, що конкретний набір програм у різних моделях може бути різним; так що при покупці варто уточнювати не тільки кількість режимів готування, але і їх конкретний список.

Приготування хліба

Пшеничний. Хліб з пшеничного борошна дрібного помелу – той, що називають «білим». Смачний і поживний, підходить як для «солоних», так і для солодких бутербродів. Однак через високу калорійність його варто вживати в їжу помірно, особливо людям, схильним до зайвої ваги. Крім того, в пшеничному борошні нижче вміст вітамінів та інших корисних речовин, ніж у житньому.

Французький. Різновид пшеничного хліба з досить тонкою хрумкою скоринкою, легкий і дуже м'який всередині. Історично такий хліб з'явився як «булка до сніданку», дуже хороший в цій ролі і зараз.

Цільнозерновий. Можливість випікання хліба з так званого цільнозернового борошна (борошна грубого помелу). В такому борошні, на відміну від звичайного, збережені всі компоненти зерна, за рахунок чого воно особливо багате мікроелементами і вітамінами. Вважається, що цільнозерновий хліб не сприяє набору ваги, зміцнює імунітет і позитивно впливає на серцево-судинну систему. Такий хліб готується довше звичайного за рахунок тривалого часу підйому і замішування тіста.

Житній. Класичний «чорний» хліб. Багатий вітамінами і мікроелементами, менш калорійний, ніж пшеничний, за рахунок чого краще підходить для щоденного вживання. Однак рецепт його приготування досить складний і такою програмою оснащене відносно небагато хлібопічок – в основному це дорогі...прогресивні моделі.

Бородинський. Різновид чорного хліба. Тісто готується заварним способом, в нього входять додаткові інгредієнти — житній солод, патока, коріандр тощо. Такий хліб має своєрідний запах і солодкуватий смак.

Дієтичний. Хліб, що не містить дріжджів. Вважається, що такий хліб менше впливає на фігуру; також вживається під час церковних постів.

Без глютену. Глютени (клейковина) – група білків, що утворюються при випіканні хліба за класичними рецептами. Вони можуть стати причиною алергії, крім того, існує захворювання, при якому глютен не засвоюється і пошкоджує кишечник. Режим безглютенової випічки дає змогу готувати хліб, що не містить клейковини і придатний для вживання при подібних проблемах. – Солодкий хліб. Програма для випікання тіста з підвищеним вмістом цукру. Додатково в таке тісто допустимо додавати: родзинки, курагу, горіхи і різні насіння.

Функції

Можливість програмування. Можливість створення і редагування власних програм випічки хліба. Такі хлібопічки найбільш універсальні, оскільки надають користувачу максимальний набір можливостей, не обмежуючи його програмами.

Вибір розміру хліба. Вибір розміру дозволяє точніше підібрати кількість хліба на виході — з таким розрахунком, щоб його гарантовано вистачило до наступного випікання і водночас він не черствів і не псувався. Кількість варіантів за розмірами може бути різним, цей момент у кожному разі варто уточнювати окремо.

Таймер відстрочки старту. За наявності таймер відстрочки старту можна заздалегідь завантажити в хлібопічку інгредієнти і виставити час так, щоб приготування почалося автоматично в потрібний момент, наприклад, вночі, щоб свіже хліб був готовий до сніданку. Однак варто враховувати, що при тривалій затримці деякі інгредієнти можуть зіпсуватися до початку замісу.

Підтримання температури. За рахунок функції підтримання температури хлібопічка може деякий час (до декількох годин) зберігати приготовлений хліб гарячим. Таким чином, не обов'язково до хвилини розраховувати момент, щоб поїсти гарячого хліба, який багато хто вважають самим смачним.

— Режим швидкої випічки. Програма для прискорення приготування хліба, в основному за рах...унок сокращениея часу замісу. Внаслідок останнього хліб виходить більш щільним, ніж при стандартній процедурі.

Захист від перепадів напруги

Час, протягом якого діє захист від перепадів напруги в мережі.

Подібної захистом оснащено зазвичай сучасні хлебопечки; при скачках напруги в мережі вона відключає пристрій від мережі і призупиняє програму, а коли напруга стабілізується — запускає її з того місця, де відбулася зупинка. Час дії захисту — це час, протягом якого дані про програму можуть зберігатися в пам'яті хлібопічки після спрацьовування захисту і відключення зовнішнього живлення. Якщо за цей час напруга не вирівнялося і живлення не включилося, програма скидається, і процес потрібно починати спочатку. Таким чином, чим більше час, зазначений в даному пункті — тим більш прогресивною є захист, тим нижче ймовірність, що при збоях в мережі програму доведеться запускати заново. У деяких моделях час дії захисту може досягати 60 хвилин.
Динаміка цін
Mystery MBM-1207 часто порівнюють
Mystery MBM-1208 часто порівнюють