Матеріал, з якого виконана робоча поверхня столу. Ця поверхня часто має спеціальне покриття, що забезпечує додатковий захист і пружність, проте ключові характеристики стільниці все одно залежать від основного матеріалу.
—
ДСП. Деревно-стружкові плити є одним з найкращих матеріалів для стільниць з точки зору робочих характеристик. Така поверхня дає змогу досягти відмінної відскоку м'яча, а варто при цьому недорого. Одним з ключових недоліків ДСП є чутливість до вологи, а тому цей матеріал характерний переважно для столів, встановлюваних у приміщеннях (див. «Тип»).
—
ЛДСП. Стільниця у вигляді плити ДСП (див. вище), доповненої захисним покриттям у вигляді полімерної плівки. Ця плівка покращує характеристики відскоку, а також підвищує міцність і стійкість до вологи, що позитивно позначається на терміні служби. По робочим характеристикам столи з ЛДСП знаходяться між виробами з ДСП і МДФ (див. нижче).
—
Меламін (штучний шпон). Специфічний різновид пластику. Головними перевагами меламіну є міцність і відмінна стійкість до вологи і перепадів температур, що зумовило його широку популярність у всепогодних столах (див. «Тип»), в т. ч. високоякісних. Водночас у порівнянні з ДСП меламін коштує помітно дорожче, при цьому він ще й більш в'язок, через що виходить відскік дещо гірше.
— Алюміній. Ще один матеріал, застосовуваний у всепогодних
...тенісних столах поряд з описаним вище меламіном. Являє собою алюмінієву основу, на яку зверху нанесений шар спеціального пластику. Таке поєднання забезпечує порівняно непогані характеристики відскоку, за цим показником алюмінієвий композит помітно перевершує меламін (хоч і не дотягує до ДСП). Втім, і коштують такі столи помітно дорожче меламінових.
— Фанера. У конструкції тенісних столів, зазвичай, використовується вологостійка фанера, за рахунок чого такі моделі найчастіше ставляться до всепогодним (див. «Тип»). Фанера дозволяє досягти кращих характеристик відскоку, ніж меламін, однак використовується рідше, тому що більш складна у виробництві (для досягнення потрібної надійності доводиться застосовувати різні технологічні хитрощі).
— МДФ. Абревіатура, що позначає деревноволокнисту плиту середньої щільності. МДФ коштує трохи дорожче ДСП, проте є більш пружним матеріалом, що позитивно позначається на якості відскоку м'яча, а також більш стійкий до деформацій. Тим не менш, він зустрічається винятково серед столів для закритих приміщень (див. «Тип»).
— Бетон. Як ні парадоксально це звучить, але традиційний бетон також може грати роль матеріалу для тенісного столу. Такі стільниці зустрічаються в деяких всепогодних моделях. Бетон обходиться недешево і важить чимало; останнє ускладнюється тим, що плита-стільниця повинна мати досить велику товщину, інакше вона буде занадто крихкою. В результаті вага таких столів зазвичай становить кілька центнерів. З іншого боку, бетонна стільниця є практично «вічною», вона відмінно протистоїть опадів та інших несприятливих умов, а пошкодити таку поверхню дуже непросто, навіть якщо спеціально задатися подібною метою. Це робить столи з даного матеріалу ідеальним варіантом для громадських майданчиків, де існує загроза вандалізму. Однак із зазначених недоліків таких моделей випускається порівняно небагато.Вага тенісного столу деякою мірою є показником його загального класу. Більш прогресивна модель, зазвичай, і важить більше: вона має більш товсту стільницю, більш солідну основу, такий стіл стійкіше і його важче зрушити. Серед моделей для закритих приміщень (див. «Тип») вага до 70 кг характерний для аматорських столів, від 70 до 110 — для напівпрофесійних, вище 110 — для професійних. Вага всепогодних столів може варіюватися від 40 до 100 кг.
