Порівняння Dunavox DX-29.80DK vs Dunavox DX-28.88KF

Максимальна кількість стандартних винних пляшок (прямих, типу «бордо»), на яке розрахована шафа.

Закономірно, що збільшення місткості позначається на габаритах і ціне пристрою. Так що для приватного домашнього застосування оптимальним вибором може стати компактний винний шафа невеликої місткості (до 20 пляшок) — тим більше що і висота таких пристроїв, як правило, невелика. Втім, низькі винні шафи можуть вміщувати і більше вмісту — 24 – 25 пляшок і більше. Моделі з місткістю 50 – 80 пляшок розраховані вже переважно на бари і ресторани, однак можуть стати в нагоді і захопленим колекціонерам вин; а найбільш об'ємні з сучасних винних шаф вміщують помітно більше 80 пляшок — в деяких агрегатах до двох-трьох сотень.

Також варто відзначити, що винні шафи не рекомендується заповнювати щільно, на повну ємність — в ідеалі фактична заповненість повинна бути нижче максимальної хоча б відсотків на 30. Так що при виборі варто робити відповідний запас.

— Кліматична. Винні шафи, що мають одну температурну зону: по всьому об'єму робочої камери підтримується одна температура. Такі моделі призначені тільки для зберігання вин, причому різних видів одночасно (червоних, білих тощо) — вони всі можуть нормально зберігатися при однаковій температурі. А ось оптимальна температура сервірування якраз є різною, і для підготовки до подачі краще підійде температурна шафа.

— Температурна. Шафи, що мають кілька зон з роздільним регулюванням температури – найчастіше дві, а в окремих прогресивних моделях три або навіть більше. У будь-якому разі сенс подібної конструкції полягає перш за все в тому, що різні види вина мають різну рекомендовану температуру сервірування, яка до того ж відрізняється від оптимальної температури зберігання; докладніше див. «Температурних зон».

Кількість температурних зон, передбачена в робочій камері шафи.

Температурна зона — це частина робочої камери зі своєю температурою, що не залежить від решти об'єму. У кліматичних шафах (див. «Тип») така зона всього одна — цього цілком достатньо для зберігання вин, навіть різних видів. А ось сервірувати різні сорти вина рекомендується при різних температурах, причому всі ці температури відрізняються від 10..12 °С, необхідних для зберігання. Відповідно, для підготовки до подачі бажана наявність додаткових температурних зон; причому чим більше цих зон — тим більше видів вин можна одночасно тримати готовими до сервіровки, однак тим дорожче обходиться агрегат. У світлі цього більшість багатотемпературних моделей мають всього дві зони — для зберігання і для сервірування; остання може перенастроюватися під різні сорти вин. Більша кількість зон — 3 і більше — зустрічається переважно у висококласних шафах великої місткості.

Загальний об'єм робочої камери (камер) винної шафи.

Хоча основною характеристикою таких агрегатів є ємність в пляшках (див. вище), дані про об'ємі також можуть стати в нагоді при оцінці і порівнянні різних моделей. Річ у тім, що при однаковій місткості більший об'єм означає більше вільного простору в заповненому шафі, кращу циркуляцію повітря і більш ефективний розподіл температури. З іншого боку, збільшення об'єму збільшує також ціну і габарити — а для широкого чи високого винного шафи може просто не знайтися місця.

Найбільш висока температура в робочій камері, яку може забезпечувати дана модель.

Зазначимо, що оптимальна температура для зберігання різних сортів вин одна — близько 10..12 °С; у такому режимі може працювати будь винний шафа. А більш високі значення можуть знадобитися переважно для підготовки червоних вин до подачі — такі вина залежно від сорту і смакових особливостей слід подавати за температури від 13 до 18 °С. Більш детальні рекомендації з цього приводу можна знайти в спеціальних джерелах, однак у будь-якому разі чим вище температурний максимум винного шафи — тим більше можливостей по налаштуванню мікроклімату він пропонує.

Також відзначимо, що підвищення температури може знадобитися при зберіганні, причому не тільки червоних вин — в таких умовах прискорюється процес дозрівання.

Кількість полиць, передбачених у конструкції винного шафи.

Такі полки зазвичай встановлюються на напрямних і можуть при необхідності вилучатись, а в деяких моделях — ще й переставляти на інший рівень. Все це може стати в нагоді для організації простору всередині шафи — наприклад, для розміщення великих пляшок збільшеної товщини можна зняти одну з полиць, забезпечивши потрібне кількість простору. Що стосується кількості, то воно підбирається виробником з урахуванням місткості, ширини і висоти робочої камери, так що ключового значення при виборі цей параметр не має. Зазначимо тільки, що підставка, розміщена на самому дні робочої камери, в даному випадку полицею не вважається.

Можливість розміщувати пляшки в шафі вертикально або під нахилом (пробкою догори).

Таке розміщення дає дві переваги. По-перше, осад, що утворився в пляшці, опускається на дно, і напій стає таким, що оптимально підходить для подачі на стіл. По-друге, якщо шафа має скляні дверцята — через них можна бачити пляшки повністю, з етикетками (а не просто пробки або денця, як при горизонтальному розміщенні). З іншого боку, варто враховувати, що для тривалого зберігання (місяць і більше) вертикальне або похиле положення підходить погано: пробка не омивається вином, через що всихає і починає пропускати надлишок повітря. Так що навіть у великих містких шафах під таке положення зазвичай передбачається одна, максимум дві полиці — інші розраховані на горизонтальне розміщення.

Тип управління для винних шаф вказується насамперед за типом панелі управління; а також враховується її розташування. За цими критеріями в наш час виділяють такі варіанти: поворотні перемикачі внутрішні, поворотні зовнішні, кнопкове внутрішнє управління, кнопкове зовнішнє, сенсорне внутрішнє і сенсорне зовнішнє. Більш детально:

– Поворотні перемикачі. Управління за допомогою поворотних ручок. Найпростіший вид управління, який зустрічається досить таки рідко в силу слабкого комфорту і точності налаштування. І для винних шаф, які самі по собі є пристроями не бюджетними, це рішення виглядає вельми сумнівно.

— Кнопковий перемикач. Управління за допомогою традиційних кнопок. Досить зручний, практичний і водночас недорогий спосіб, що підходить як для моделей з базовими можливостями, так і для прогресивних агрегатів; при цьому кнопки простіше і компактніше поворотних перемикачів і дешевше сенсорів. Тому цей варіант дуже популярний в сучасних винних шафах.

– Сенсорне. Управління за допомогою сенсорної панелі. Такі панелі обходяться трохи дорожче, ніж кнопкові, однак це практично непомітно на тлі ціни всієї шафи. Сенсорне управління робиться тільки електронним, завдяки чому воно є точним і максимально функціональним. При цьому самі с...енсори надають пристрою технологічного зовнішнього вигляду, а також не накопичують бруд — завдяки відсутності зайвих щілин і виступаючих частин. Відзначимо, що цей тип управління дуже зручний для шаф з термоелектричним охолодженням і застосовується в більшості таких моделей, хоч нерідко зустрічається і в компресорних агрегатах.

Варто відзначити, що всі види управління можуть бути як прихованими і розміщуватися за дверима (внутрішніми), так і доступними для налаштувань не відкриваючи двері (зовнішніми). Перший варіант більш приємний в плані естетичних міркувань, винна шафа виглядає більш інтелігентною і акуратною. Другий же варіант полегшує налаштування пристрою.

— Push to open (без ручки). Винні шафи, оснащені дверцятами без будь-яких ручок. Відповідно, і спосіб відкривання таких агрегатів відрізняється від звичайного: потрібно лише легко притиснути фасад. Іменується така технологія Prush to open, (в перекладі з англійської означає»Натисніть, щоб відкрити"). За фіксацію дверей відповідає спеціальний доводчик, механізм надійно фіксує її і легко відкриває / закриває. На основний функціонал дана особливість не впливає, проте вона може виявитися дуже доречною з точки зору дизайну: так, Винні шафи з дверцятами без ручок ідеально підходять для інтер'єру в мінімалістичному «хай-тековом» оформленні.

— Прихована ручка. Ручка, виконана у вигляді виїмок на торці дверей. Дана особливість надає шафі акуратний, стриманий зовнішній вигляд - з мінімумом зайвих деталей на двері. Крім того, звичайну ручку можна зачепити при необережному русі, а з прихованою це неможливо; цей момент буває особливо актуальний в обмежених умовах. З яких-небудь помітних недоліків подібної конструкції можна назвати лише те, що вона менш «ухватиста» і надійна в утриманні, ніж звичайна ручка. Через це деякі користувачі вважають приховані ручки менш зручними; крім того, естетичні смаки покупців також бувають різними.

- Навісна ручка. Ручки традиційної конструкції, помітно виділяються на двері; іншими словами - все ручки, що не належать до прихованих. Хоча прихована конструкція ціл...у низку переваг, проте досить багато покупців все одно вважає за краще класичну конструкцію. Основний мотив при цьому полягає в тому, що за звичайні ручки можна надійніше вхопитися, вони вимагають менших зусиль для відкриття дверей і в цілому зручніше у використанні (особливо для людей, які не відрізняються силою пальців). Крім цього, деяким користувачам просто подобається характерний вигляд дверей з ручками.