Мангал / барбекю Petromax Планча для гриля Atago Griddle Plate atago-plate

Гриль-планча Petromax Atago Griddle Plate — доповнення до мангала Petromax Atago, що дозволяє готувати барбекю у стилі a la plancha: поєднуючи швидке високотемпературне смаження з нетривалим копченням. На плоскій сталевій плиті можна одночасно готувати кілька страв у різних температурних режимах. Проолієна сталь набуває природних антипригарних властивостей під час використання — чим частіше ви на ній смажите, тим міцніше стає захисне покриття. Крізь отвір посередині легко завантажувати паливо у мангал. Особливості: Поєднується з мультифункціональним мангалом Petromax Atago — вкладається поверх приладу замість штатної гриль-решітки й допомагає готувати неперевершене м'ясо та овочі a la plancha. Круг діаметром 38 см вміщає кілька страв одночасно. Прямо на поверхні планчі можна смажити продукти, а поруч ставити посуд, наче на плиту. Має різні температурні зони: доки ви готуєте основну страву на розжареній центральній ділянці, закуски підігріваються на краях в очікуванні подачі. Перед першим використанням планчу слід прогартувати — нанести натуральну олію й нагріти до високої температури. На поверхні утвориться антипригарна плівка, що також надаватиме стравам характерного копченого присмаку. На відміну від штучних покриттів, захисна плівка на сталі Petromax не руйнується, а навпаки зміцнюється з часом. Крізь центральний отвір планчі зручно докладати паливо у топку.  Підставка з трьома підпірками надійно фіксує планчу на мангалі. Посудину, що важить 2,8 кг, легко пересувати завдяки ручкам-петлям. Страви можна подавати на стіл прямо на ній. Плоский профіль спрощує зберігання і транспортування планчі.