Україна
Каталог   /   Велика побутова техніка   /   Обладнання для ресторанів і кафе

Водяні печі

Водяна піч

— пристрій для готування продуктів методом «сувід» (sous vide). При такій готуванні продукт поміщається в вакуумну упаковку і занурюється у воду з порівняно низькою температурою — близько 60 – 70 °Пн. По суті, водяна піч являє собою ємність для води з нагрівачем і термостатом, що дозволяє підтримувати необхідну для готування температуру.

Зазначимо, що на додаток до водяній печі вам буде потрібно також вакуумний пакувальник — інакше використання даного пристрою втрачає всякий сенс.
водяна піч
очистити
Підбір за параметрами
Ціна
віддо грн.
Виробники
Тип
Очистити параметри
Каталог обладнання для ресторанів 2024 - новинки, хіти продажів, купити обладнання для ресторанів і кафе.