Хлібопічка Panasonic SD-ZP2000

Хлібопічка компанії Panasonic відноситься до високого цінового сегмента і орієнтована на створення хліба з характерною твердою хрусткою скоринкою та повітряним м'якушем, що досягається завдяки технології кругового нагріву та дзеркальній внутрішній поверхні кришки, яка відображає тепло. Потужність пристрою становить 700 Вт, а робоча камера оснащена формою зі стійким до подряпин керамічним покриттям, яке сприяє рівномірному розподілу жару.

Система управління включає 18 автоматичних програм, розділених на режими для отримання хрусткої або ніжної скоринки, а також спеціалізовані цикли для безглютенової випічки з рисового, гречаного та нутового борошна. За точність технологічного процесу відповідають два термодатчика, які відслідковують температуру всередині печі та в приміщенні для корекції часу підйому тіста. Механізм замісу з унікальною лопаткою та особливими ребрами форми імітує ручну роботу пекаря, забезпечуючи розвиток клейковини для пишної структури хліба.

Окрім хлібобулочних виробів, Panasonic SD-ZP2000 дозволяє замішувати тісто для піци та пиріжків, випікати кекси та варити джем. Користувачеві доступний вибір з двох розмірів буханки та двох варіантів кольору скоринки для певних режимів, а таймер відстрочки запуску до 13 годин дозволяє отримати готову випічку в потрібний момент. Модель оснащена ЖК-дисплеєм для точного контролю за налаштуваннями, а в разі тимчасового збою живлення (до 10 хвилин) зберігає налаштування поточної програми. Технологія кругового нагріву та дзеркальна внутрішня поверхня кришки забезпечують хліб з твердою хрусткою скоринкою та повітряним м'якушем. Імітація ручної роботи пекаря механізмом замісу забезпечує розвиток клейковини для пишної структури. Для безглютенової випічки передбачено спеціалізовані цикли.