Основні діючі речовини, що входять до складу жироспалювача.
—
L-карнітин. Речовина природного походження, амінокислота, споріднена з вітамінами групи B. Крім того, відповідає за транспортування жирів в м'язи, де при інтенсивних навантаженнях вони переробляються в енергію. Таким чином, сам по собі L-карнітин не є жироспалювачем, однак він помітно підвищує ефективність тренувань, спрямованих на зниження ваги. Відзначимо, що дана речовина виробляється в організмі людини, однак у звичайних умовах його порівняно небагато, тому для спалювання жиру L-карнітин бажано приймати додатково. Також варто враховувати, що L-карнітин стимулює нервову систему, так що поєднувати його з іншими стимуляторами варто з обережністю. Часто ж L-карнітин представлений
в чистому вигляді.
—
Кофеїн. Природний стимулятор, що містить, крім іншого, каву та чай. Прискорює обмін речовин, сприяє виробленню адреналіну і вивільненню збережених жирів. Крім того, кофеїн позитивно впливає на емоційний фон і працездатність, сприяє підвищенню ефективності тренувань, а також знижує апетит. При цьому дана речовина практично не має побічних ефектів; лише при високих дозах або підвищеній чутливості до кофеїну можуть проявлятися характерні ознаки перезбудження (підвищена пітливість, нервозність, тремор тощо). Зазначимо, що кофеїн сам по собі не забезпечує достатньо потужного жироспалюючого
...ефекту, тому його часто поєднують з іншими речовинами — зокрема, екстрактом зеленого чаю.
— Гуарана. Екстракт з плодів гуарани — чагарнику, що росте в Південній Америці. Основною діючою речовиною в такому екстракті є кофеїн (див. вище); однак, крім нього, гуарана містить ряд інших стимулюючих речовин, зокрема, теобромін і теофілін, які надають збудливу дію на нервову систему, знижують стомлюваність і підвищують витривалість.
— Метилгексанамін (ДМАА). Речовина з сімейства стимуляторів, схожий по дії з описаним вище кофеїном. ДМАА підвищує настрій, працездатність та зосередженість, прискорює розщеплення жиру, а також пригнічує апетит. За інтенсивністю впливу дана речовина в рази перевершує кофеїн, при цьому вважається, що вона практично не дає побічних ефектів. Тим не менш, варто відзначити, що метилгексанамін включений в список заборонених препаратів WADA як допінг-стимулятор, а в деяких країнах ця речовина під забороною — переважно через те, що наслідки його інтенсивного застосування слабо вивчені.
— Фенілетиламін. Речовина зі стимулюючою дією, що сприяє поліпшенню зосередженості, підвищення настрою і працездатності. По дії схожий з амфетамінами, однак не має побічних ефектів і не викликає фізичної залежності. Варто відзначити, що фенілетиламін дуже швидко руйнується в організмі, при пероральному прийомі велика частина цієї речовини розпадається у шлунку, не потрапляючи в кров, а період напіврозпаду в крові становить лічені хвилини. Тому прийом даної речовини в чистому вигляді практично даремний. Проте деякі виробники заявляють, що в їх продукції використовується особливо стійка форма фенілетиламіну, період дії якої цілком достатній для надання необхідного ефекту.
— Синефрин (екстракт гіркого апельсина). Стимулююча речовина, схожа за дією з адреналіном і ефедрином; нерідко використовується як замінник ефедрину (останній у багатьох країнах нелегальний). Синефрин надає термогенічний вплив: підсилює вироблення тепла, прискорює обмін речовин і розщеплення жирів; крім того, він підвищує настрій, працездатність та зосередженість, а також пригнічує апетит. Однак варто зазначити, що існує два основних різновиди синефрину; конкретно з гіркого апельсина отримують p-синефрин, ефективність якого порівняно невисока, а ліполітична дія проявляється тільки при високих дозуваннях. Інший різновид — m-синефрин — більш ефективний, отримується синтетичним шляхом і зустрічається значно рідше.
— Кон'югована лінолева кислота (CLA). Група ізомерів лінолевої кислоти — одного з поліненасичених жирних кислот, життєво необхідних для організму людини. Звичайна лінолева кислота зазвичай в достатніх кількостях надходить з їжею; а ізомери CLA відіграють роль біологічно активних добавок. Варто відзначити, що ефективність цих речовин конкретно при спалюванні жирів вельми невисока, тому в чистому вигляді CLA має сенс застосовувати переважно в профілактичних цілях — для запобігання набору жирової маси і переробки утворених надлишків жиру в м'язи. Для серйозної боротьби з ожирінням краще використовувати комплексні сполуки, що містять більш сильнодіючі інгредієнти. Наявність CLA у таких складах корисно насамперед тим, що ці кислоти знижують ризик пухлин і серцево-судинних захворювань. З іншого боку, у людей з дуже огрядною статурою цей компонент підвищує ризик розвитку діабету та жовчнокам'яної хвороби; тому що в таких випадках бажано перед прийомом проконсультуватися з лікарем.
— Йохімбін. Речовина зі стимулюючою дією, застосовується як для спалювання жиру, так і для посилення лібідо. Має добре виражену ліполітичну дію за рахунок блокади альфа-адренорецепторів, що заважають розщепленню жиру. Крім того, стимулює ЦНС і сприяє підвищенню працездатності. При цьому потрібно враховувати, що збудливий ефект посилюється при одночасному прийомі з іншими стимуляторами.
— Екстракт зеленого чаю. Екстракт зеленого чаю надає комплексну дію на організм. З точки зору спалювання жиру він важливий високим вмістом катехінів — речовин, які знижують рівень «шкідливого» холестерину, сприяють ефективному засвоєнню поживних речовин і розщепленню жирів, а також надають антиоксидантну дію. Дія катехінів ще більше посилюється за рахунок того, що в екстракті зеленого чаю вони поєднуються з кофеїном (див. вище). Крім цього, подібний екстракт містить дубильні речовини (таніни), а також вітаміни С та K (останній сприяє зміцненню кісток).
— Екстракт зеленої кави. Харчова добавка, яка створюється з несмажених бобів кави. Зелена кава багата на хлорогенову кислоту. Дана речовина сприяє зниженню ваги, а також підвищує вазореактивність серцево-судинної системи. Ця харчова добавка стабілізує артеріальний тиск, виводить з організму токсини і шлаки, покращує відведення продуктів метаболізму. Екстракт зеленої кави покращує процес ліполізу (розщеплення жирів), але для цього потрібна висока фізична активність.
— Екстракт гарцинії камбоджійської. Високоефективний блокатор апетиту, який широко використовується в комплексах для зниження ваги. Головною діючою речовиною екстракту гарцинії камбоджійської є гідроксилимонна кислота. Завдяки кислоті пригнічується гормон лептин, який провокує відчуття голоду. Регулярне вживання екстракту дає змогу без особливих зусиль дотримуватися суворих обмеженнь дієти. Додатково екстракт гарцинії камбоджійської стимулює процес розщеплення жиру. Ще однією дуже корисною властивістю є пригнічення цитратліази, яка відповідає за перетворення вуглеводів в жири.
— Екстракт білої верби. Концентрат саліцину, одержаний з відвару вербової кори. Ця речовина діє на жирову тканину в якості окислювача. Саліцин ефективно руйнує жирову клітковину, вивільняючи запас енергії. Додатково екстракт білої верби проявляє протизапальні та регенеруючі властивості. Цей засіб ефективно знімає больовий синдром, зміцнює суглоби.
— Екстракт ефедри. Потужний синергетик, одержується з відвару (настою) листя цілющих сортів ефедри (Ephedra Sinica і Ephedra Viridis). Цей засіб добре пригнічує апетит і ефективно розщеплює підшкірний жир. Екстракт ефедри помітно збільшує енергетичний потенціал організму, що сприяє спалюванню калорій. Особливо ефективний в комплексі з іншими синергетиками. Так, широке поширення отримав наприклад званий комплекс ЕКА, в основі якого знаходиться суміш екстракту ефедри, кофеїну і аспірину.
— Екстракт колеуса форсколії. Жироспалювач, отримується з помелу сушених коренів Coleus forskohlii. Діючої складової екстракту є форскохлін (форсколін), ця речовина стимулює вироблення аденілатциклази, яка відповідає за виведення з клітин жирів і їх подальше розщеплення. Особливо ефективний екстракт колеуса форсколії для жінок. Форсколін стимулює розсмоктування целюліту, захищає м'язову тканину в період суворих дієт. Даний екстракт стабілізує артеріальний тиск та нормалізує мінеральну щільність кісткової тканини. Екстракт колеуса форсколії буде ефективний як під час пасивних дієт, наприклад і в поєднанні зі спортивними тренуваннями.
— Екстракт какао. Невід'ємним інгредієнт багатьох синергетиків. Речовини, що входять в какао здійснюють на організм легку психостимулюючу дію. Какао підвищує настрій, прискорює метаболізм, збільшує приплив енергії.
— Рослинні екстракти. Екстракти певних лікарських рослин. Найчастіше такі компоненти здійснюють стандартну дію: прискорення обміну речовин з придушенням апетиту та/або поліпшення вивільнення жиру з жирової тканини та їх переробки в енергію. При цьому конкретний набір та вираженість таких ефектів можуть бути різними, залежно від складу екстракту; ці подробиці в кожному разі варто уточнювати окремо. З найбільш популярних варіантів рослинних екстрактів варто згадати: екстракт мате (по дії схожий з описаним вище екстрактом зеленого чаю), екстракт какао (містить мінеральні речовини і антиоксиданти, перешкоджає атеросклерозу, покращує загальний стан серцево-судинної системи), екстракт зеленої кави (містить хлорогенову кислоту, яка нібито сприяє зміцненню серцево-судинної системи і зниженню ваги, проте наукового підтвердження цього ефекту немає), екстракт кориці (сприяє підтримці рівня цукру в крові, підвищує чутливість до інсуліну, прискорює синтез білків).
— Теобромін. Легкий стимулятор, схожий за своїми властивостями з кофеїном. Дану речовину отримують із зерен какао. Теобромін стимулює прискорення метаболізму, покращує настрій. У медицині використовується в якості зміцнюючого серцево-судинну систему засобу.
— Нарингін. Метаболічний стимулятор, отримується з цитрусових, переважно з грейпфрута. Нарингін проявляє властивості антиоксиданту жирової клітковини. Ця речовина знижує рівень холестерину в крові. У медицині часто використовується для зміцнення стінок кровоносних судин. Нарингін запобігає виникненню капілярних крововиливів.
— Хордеїн. Потужний жиросталювач, що становить основу безлічі популярних сьогодні видів спортивного харчування. Дана речовина стимулює секрецію норадреналіну, який вивільняє енергію за рахунок розкладання жирової клітковини. Хордеїн отримують з проростаючих зерен ячменю, сорго та інших злакових, також ним багаті деякі різновидів кактуса. Завдяки хордеїну піднімається настрій, організм швидко приходить в тонус. Ця речовина добре притуплює відчуття голоду, даючи можливість суворо дотримуватися обраної дієти.
— Теакрин. Теакрин — 1,3,7,9-тетраметилсечова кислота, яку отримують з листя асамської камелії. Дану речовину ще називають структурованим кофеїном. За своїми властивостями теакрин практично ідентичний дії кофеїнового стимулятора, але на відміну від нього не призводить до безсоння, тремору або нервового перезбудження. Теакрин є інгібітором зворотного захвату дофаміну. Завдяки цій властивості вивільняється додаткова енергія, збільшується рівень уваги і концентрації. Зменшується больовий синдром, зростає рівень працездатності, зникає втома. Дана речовина не викликає звикання, як це буває з кофеїном. Теакрин зазвичай використовується при створенні предтренувальних комплексів спортивного харчування, що нерідко зустрічається в препаратах для схуднення.
— Піколінат хрому. Речовина, що містить мікроелемент хром і хімічну групу піколінової кислоти (яка, зі свого боку, є похідним від амінокислоти триптофану). За заявою деяких виробників, така форма прийому сприяє засвоєнню хрому; однак більшість сучасних людей отримують достатню кількість цього мікроелемента зі звичайною їжею і не потребують додаткових добавках. Крім того, немає доказів того, що дана речовина сприяє процесу спалювання жиру. А ось на що піколінат хрому однозначно впливає — наприклад це на зниження апетиту: зокрема, він зменшує потребу в жирній і вуглеводистій їжі, в т. ч. у людей з деякими формами депресії.
— Хітозан. Різновид дієтичних волокон, що відіграє роль блокатора жирів (див. «Вплив на організм»). Крім цього, хітозан збільшує в'язкість шлункового вмісту, знижує швидкість спорожнення шлунку і сприяє зниженню апетиту. Варто відзначити, що в спортивному харчуванні зустрічається два різновиди хітозану: звичайний, ефективність якого вкрай невисока, і модифікований, що володіє добре вираженим ефектом. Так що при виборі складу з даним компонентом не завадить уточнити, який саме різновид хітозану включено до його складу.
— Екстракт перцю. Екстракт, одержаний з різних різновидів гострого перцю (зокрема, чилі і каєнського). Основною діючою речовиною таких екстрактів є капсаїцин — речовина, яка і надає перцю гостроту. Капсаїцин володіє яскраво вираженою термогенною дією (див. «Вплив на організм») і знижує апетит, при цьому він не робить збудливої дії, не підвищує тиску і пульсу.
— Кетони малини. Натуральна ароматична речовина, вперше виявлена в червоній малині; саме вона надає ягодам характерний смак і запах. За заявою деяких виробників, кетони малини сприяють прискоренню обміну речовин і посиленню ліполізу, зокрема, за рахунок збільшення вироблення норадреналіну. Тим не менш, ефективність таких речовин науково не доведена.
— DMHA. DMHA (2-аміноізогептан, він же октодрин) — стимулятор метаболічної активності і жироспалювача. На базі даної речовини створено безліч передтренувальних комплексів та препаратів для зниження ваги. Міститься у герані, але промислове створення DMHA засноване на штучному синтезі. Діє на центральну нервову систему, накопичуючи енергетичні медіатори (дофамін і норадреналін). Завдяки цій властивості підвищується витривалість до високих фізичних навантажень, збільшується больовий поріг, знижується втома. Але головною перевагою DMHA є розщеплення жирової клітковини. Дана речовина збільшує ліполіз (розщеплення жиру) на 169%. Через це DMHA часто використовують бодібілдери на етапі сушіння і промальовування м'язового рельєфу. Октодрин синтезований порівняно недавно, в 2017 році. DMHA прийшов на зміну DMAA, який у багатьох країнах включений в список заборонених допінгових засобів.
— Амінокислоти. Поживні речовини, що відіграють роль «цеглинок», з яких будуються всі білки організму. Самі по собі амінокислоти не прискорюють спалювання жиру, проте вони відіграють важливу роль в обміні речовин, у тому числі в ліполізі, а також впливають на настрій, працездатність і ефективність тренувань. Необхідність додаткового прийому амінокислот обумовлено тим, що деякі з них є незамінними — не виробляються в організмі і повинні надходити в нього з їжею. Конкретний склад амінокислотного комплексу, що входить до складу спалювача жиру, може бути різним, його в кожному випадку варто уточнювати окремо.
— Вітаміни. Вітаміни не мають специфічного жироспалюючого ефекту, проте є важливою частиною правильного харчування, особливо при високих навантаженнях. Зокрема, вітамін В6 сприяє підтримці настрою та працездатності, а також бере участь в обміні речовин. B1 необхідний для серцево-судинної та нервової системи, B12 — для кровотворення, K і D3 — для міцності кісток, E — для правильного обміну речовин в клітинах, С — відіграє роль антиоксиданту і сприяє виробленню деяких важливих гормонів. Крім цього, під вітамінами можуть матися на увазі інші речовини, що не належать до вітамінів як таких, але мають схожу дію. Це, зокрема, фолієва кислота (вкрай важлива для всіх процесів, пов'язаних з утворенням нових клітин) і поліненасичені жирні кислоти омега-3 (знижують рівень холестерину, покращують стан серцево-судинної системи, травлення, а також шкіри, нігтів і волосся).
— Мінерали. Комплекс, що містить різні мінерали і мікроелементи, важливі для життєдіяльності організму. Такі речовини не роблять безпосереднього впливу на спалювання жиру, проте вкрай важливі для правильного функціонування організму і ефективного функціонування спеціальних добавок. Конкретний склад такого комплексу може бути різним, його варто уточнювати окремо. Серед найбільш важливих і поширених мінералів — кальцій (основний матеріал кісток і зубів), фосфор (бере участь у формуванні кісток і енергетичному обміні в клітинах, включаючи м'язову тканину), магній (також приймає участь в обміні речовин на клітинному рівні), залізо (крім іншого, входить до складу гемоглобіну), цинк (впливає на синтез білків), йод (є важливим компонентом гормонів щитовидної залози).
Крім описаних вище, до складу жироспалювачівможуть входити і інші інгредієнти, зокрема:
— Лецитин. Речовина з класу фосфоліпідів, критично необхідна для нормального функціонування нервової системи: входить до складу оболонок нервових волокон і мозкових клітин. Крім того, лецитин позитивно позначається на функціонуванні печінки, знижує рівень холестерину в крові і запобігає атеросклерозу. При інтенсивних тренуваннях використовується переважно для захисту печінки.
— Холін. Входить до складу описаного вище лецитину, надає аналогічну дію, зокрема, поліпшує функціонування нервової системи і захищає печінку. Крім цього, холін зміцнює серце, бере участь у вуглеводному обміні та нормалізує рівень інсуліну.
— Біотин. Вітамін групи B (B7), є важливим компонентом у ферментах, що забезпечують білковий і жировий обмін. Відіграє важливу роль у синтезі амінокислот, енергетичному обміні в м'язах і при нарощуванні м'язової маси.
— Інулін. Різновид харчових волокон (целюлози), що застосовується, зокрема, для нормалізації травлення. Принципових переваг перед іншими видами клітковини не має.
— GABA. Гамма-аміномасляна кислота (ГАМК) — амінокислота, що надає заспокійливу дію і стимулює вироблення гормону росту. Останній, зі свого боку, чинить анаболічну і жироспалюючу дію.
— Гуггулстерони. Стероїди природного походження, надають стимулюючу дію на щитовидну залізу і сприяють виробленню гормонів, які забезпечують прискорене спалювання жиру. Крім того, є дані про те, що гуггулстерони знижують засвоюваність жирів.
— Коензим Q10. Одна з речовин, що відіграють ключову роль в енергетичному обміні клітин, зокрема, синтезі АТФ. Підвищує витривалість і стійкість до інтенсивних фізичних навантажень, також виявляє антиоксидантну дію.
