Номінальна потужність
Потужність, що виробляється двигуном м'ясорубки під час роботи. Від потужності залежить ефективність роботи: чим більша потужність, тим більш жорсткі продукти здатна переробляти м'ясорубка і тим, зазвичай, вища продуктивність (див. Продуктивність). Для більшості випадків достатньо м'ясорубки потужністю 100 – 400 Вт, однак для складних робіт з «важкими» продуктами потрібні більш потужні пристрої.
Номінальна — це потужність, на якій пристрій здатний працювати тривалий час без перегріву, поломки та інших неприємних наслідків.
Продуктивність
Кількість м'яса, яке м'ясорубка здатна обробити за одну хвилину. Більш
потужні м'ясорубки (див. Потужність), зазвичай, більш продуктивні, однак безпосередньо ці два параметри не пов'язані — м'ясорубки з однаковою продуктивністю можуть мати різну потужність, і навпаки, однаково потужні пристрої можуть значно відрізнятися за продуктивністю.
Ручка для перенесення
Наявність ручки на корпусі пристрою, яка дозволяє з легкістю переміщати пристрій. Особливо актуально для важких металевих моделей, які регулярно ховаються в шафу.
Відсік для шнура
Спеціальний відсік в корпусі приладу для зберігання мережевого шнура. Часто такі відсіки оснащуються також пристроями для рівномірної намотування дроту, що запобігає перегини і можливі переломи.
Відсік для шнура особливо корисний у тому випадку, якщо м'ясорубка використовується відносно рідко і тривалий час стоїть без діла поза кухні.