Модельний ряд аксесуарів для електромеханічного кухонного обладнання дуже великий. Дані аксесуари призначені для комплектації універсальних і спеціалізованих кухонних машин для простої нарізки продуктів, перетирання продуктів в кашу, віджимання соку, приготування фаршу, замісу тіста і інше. Ці пристосування дають змогу розширити функціональні можливості кухонного обладнання, або змінити вже зношені механізми, які затуплені або взагалі вийшли з ладу.
Якщо підшукуєте пристосування для різання овочів, то придивіться до наборів спеціальних циліндричних ножів. Вони дадуть змогу вам здійснити швидку нарізку сирих, варених або запечених овочів, які можна використовувати при приготуванні 1-их і 2-их страв. Особливістю таких наборів є те, що в їх комплект входять ножі і для великої, і для середньої, і для дрібної нарізки.
Великою популярністю користуються набори для віджимання соку з ягід і фруктів. Обираючи подібний набір потрібно врахувати такий момент, що існують пристосування для віджимання твердих продуктів, а є механізми, які можна використовувати тільки при віджиманні продуктів з особливо м'якою структурою (наприклад, малина, полуниця, виноград тощо). Подібні набори призначені для комплектації універсальних приводів. При підборі насадок потрібно врахувати швидкісні режими, які забезпечує кухонний комбайн. Деякі насадки мають обмеження на максимальну швидкість, тому відразу зіставте рекомендовані виробником режими роботи з режимами, що забезпечує універсальний привод.
Крім цього, у каталозі представлені набори для комплектації класичних м'ясорубок. Вибираючи дані аксесуари, необхідно враховувати ступінь помелу продуктів. Існують комплекти для створення паштетів, є набори, що забезпечують велику фракцію рубки, яка підійде для виготовлення пельменів. Крім них, існують комплекти для середнього рівня помелу, така фракція є ідеальним варіантом для створення фаршу котлети, січені відбивні, биточки і шніцелі.
Вибираючи комплекти для м'ясорубок, зверніть увагу на матеріал виготовлення. Елементи можуть створюватися з чавуну або легованої сталі. Чавунні ножі, решітки і шнеки схильні до корозії, вони вимагають ретельно догляду і обслуговування. Щодо наборів, що виготовляються з легованої сталі, такі комплекти неймовірно практичні при використанні, вони дуже довговічні й надійні в роботі. Але сталеві комплектуючі коштують дорожче чавунних аналогів.
