| Автоклав – це прорив у консервуванні. Це пристосування вітчизняного виробника дозволяє розміщувати в собі від 10 до 21 банок, при цьому сприяючи їхній високої термообробці.
З автоклавом процес консервування скоротиться у 2-3 рази.
Автоклав – це герметична бочка з випуклими дном та верхом із листової сталі ,із двома ручками по краях ,для консервації мяса, риби, сала, грибів, овочів та фруктів.
На верхній частині бочки приварені металеві пластини (8 мм) для фіксації винта.
Комплектація:
варільний бідон
кришка
притискний вентиль
манометр
підривний клапан
ніпель
градусник. | |