Силіконові формочки
Силіконові формочки
— харчовий силікон — один з найпоширеніших матеріалів серед усіх видів форм для випічки і запікання. За зовнішнім виглядом і властивостями цей матеріал нагадує гуму — зокрема, він м'який і пружний. Однак, на відміну від гуми, харчовий силікон дуже стійкий до нагрівання — він без наслідків переносить робочі температури сучасних духовок (хоча конкретне обмеження по температурі не завадить уточнити окремо, не всі різновиди силікону «нормально себе почувають» при 250 °С і більше). Подібні вироби не мають смаку і запаху, хімічно інертні (не виділяють будь-яких речовин при використанні) і легко очищаються. Здебільшого такі форми не потребують змащування, готуються продукти не прилипають до них; а м'якість дозволяє з легкістю витягувати готові страви з форм. Також відзначимо, що даний матеріал абсолютно нечутливий до ударів, падінь, нажимам та інших подібних неприємностей; хіба що гострі предмети досить легко ушкоджують його, проте навіть для цього може знадобитися досить невдалий збіг обставин. При всьому цьому силіконові вироби коштують недорого і нерідко випускаються в яскравих привабливих кольорах.Виводити