Фляги і пляшки для води

Туристичний посуд, серія спеціального посуду, яка є необхідною і обов'язковою при комплектації будь-якого похідного набору. Зазвичай, об'єм туристичної посуду повинна в 2-3 рази перевищувати кількість учасників походу. Це робиться для того, щоб забезпечити можливість вживання різноманітної їжі.

Ємності і столові прибори повинні бути виготовлені з такого матеріалу, який буде стійкий до всіляких механічних пошкоджень. При цьому матеріал посуду повинен бути з розряду «харчового», тобто хімічно-нейтральним стосовно компонентів трапези, включаючи такі агресивні речовини, як спирт, оцет тощо Найбільшу популярність здобули такі варіанти кухонних приналежностей:

— Посуд на основі харчового пластику. Найбільш доступна по ціні продукція, яка володіє міцною структурою і легким вагою. Єдиним недоліком пластикового посуду є податливість матеріалу до дії температури. Багато варіанти пластикового посуду починають руйнуватися вже за температури + 80° С. Тому якщо ви взяли з собою в похід пластикову тару, краще віддати перевагу приготуванню не гарячих страв і закусок (це можуть бути бутерброди, страви салатною групи, консерви, всілякі десерти з фруктів з ягодами і т. д.).

— Посуд на основі харчової сталі. Найбільш довговічні й надійні в експлуатації кухонні приналежності. Харчова сталь представлена різними варіантами легованого металу, який не ржавіє і не чинить на їжу негативного впливу. Велику популярність здобули варіанти посуду з хірургічної сталі, але подібна продукція належить до верхнього цінового діапазону. Харчова сталь на рівних проявляє себе і з гарячими стравами, і з холодними, металевий посуд не боїться взаємодії ні з льодом, ні з відкритим вогнем.

Крім матеріалу, слід звернути увагу і на конструктивне виконання кухонного приладдя. Посуд не повинна займати багато місця, щоб забезпечити туристам як можна більший рівень маневреності при транспортуванні екіпіровки. Чим менше посуд буде займати місця, тим більш легко та зручно можна переміщатися. Приготування їжі в польових умовах корінним чином відрізняється від домашньої кулінарії. Трапеза туриста повинна бути невеликою, але частою. Тому кухля та миски місткістю 0,5 л для однієї людини має вистачити з головою.

В цілях економії місця, туристи охоче використовують комбіновані кухонні приналежності, наприклад казанок може виконувати роль і каструлі і миски. Або ж ложка може оснащуватися конструктивними елементами вилки і ножа.