Кофемолка Baratza Encore ESP

Профессиональная жерновая кофемолка от бренда Baratza, представляющая собой продвинутое устройство верхнего ценового сегмент и ориентированное на серьезных энтузиастов кофейного дела и домашних бариста. Изделие может похвастаться продуманной системой регулировки двойного диапазона, предоставляющей 40 степеней помола: позиции 1-20 специально откалиброваны для приготовления эспрессо, а 21-40 оптимизированы для альтернативных методов заваривания.

Благодаря точным металлическим жерновам диаметром 40 мм кофемолка Baratza Encore ESP обеспечивает равномерный помол с высокой производительностью — от 1,3 до 2,3 г в секунду, что позволяет быстро подготовить нужное количество молотого кофе. Вместительный бункер объемом 300 г дает возможность загрузить значительный запас зерен, а объемный контейнер для молотого кофе на 120 г удобен при приготовлении больших порций.

Несмотря на компактные размеры (130×150×340 мм), устройство обладает солидным весом в 3,1 кг, что обеспечивает отличную устойчивость во время работы. Двигатель мощностью 70 Вт оснащен защитой от перегрева, гарантирующей длительный срок службы. Особую ценность для любителей эспрессо представляет комплектация съемным адаптером и порт-холдером, позволяющими молоть кофе непосредственно в портафильтр диаметром 54-58 мм. Быстросъемный жернов значительно упрощает процесс обслуживания и чистки устройства, а импульсный режим работы дает дополнительный контроль над процессом помола.