Кавомолка Baratza Encore

Відмінний вибір для дому

Спеціалізований виробник Baratza позиціонує кавомолку Encore як початкове рішення і кращий старт для подорожей світом кави. Модель оптимальна для домашнього застосування, оскільки поєднує відносно невеликі габарити з прийнятною продуктивністю (для побутових потреб) та високою якістю помелу.

Baratza Encore оснащена конічними жорнами, що сприяють рівномірному подрібненню зерен. Обертання їм безпосередньо передає 70-ватний двигун, який забезпечує відносно невисокі обороти (до 550 об/хв). Це знижує шум і нагрів зерен, а загальна швидкість помелу становить близько 1 грам в секунду (від 0.8 до 1.1 залежно від налаштувань), чого для домашніх потреб більш ніж достатньо. Для очищення жорна легко виймаються.

40 регулювань та два варіанти запуску

Висока однорідність помелу поєднується з гнучкими можливостями його налаштування. Запропоновано відразу 40 ступенів регулювання для заварювання від еспресо (дрібне подрібнення) до френч-пресу (грубий помел) та безліч варіантів між ними (аеропрес, фільтр-кава, сифон і т.д.).

Доступні також два варіанти включення приладу. Перший - це поворотний перемикач з характерними відмітками On і Off (важіль, до речі, обертається і за годинником, і проти годинникової стрілки). Другий - запуск імпульсного режиму, при якому подрібнення триває рівно стільки, скільки натиснута відповідна кнопка.

Бак для зерен вміщує 227 грам (8 унцій), а ємність для меленої кави - 142 г. Замість останньої під дозатор без проблем міститься і ріжок. Саме з ним і рекомендується використовувати імпульсний режим.

Baratza Encore - відмінна кавомолка для будинку, яка зустрічається у продажу в двох універсальних кольорах - чорному або білому.