Газовые грили с боковой горелкой

Дополнительная горелка

— дополнительная горелка, расположенная сбоку от основной рабочей поверхности.

Практически все модели с данной функцией относятся к грилям-барбекю стационарной конструкции, работающим на газу. Дополнительная горелка в таких моделях фактически представляет собой конфорку — наподобие тех, что применяются в обычных кухонных плитах. Такое оснащение позволяет не только жарить продукты на решетке гриля, но и использовать с устройством обычную кухонную посуду — сковороды, кастрюли, чайники и т. п. Кроме того, в большинстве моделей боковая горелка оснащается защитной крышкой и в закрытом положении выполняет еще и функцию подставки для продуктов (см. «Комплектация»).

Подчеркнем, что дополнительная топка, имеющаяся во многих грилях с коптильней (см. «Тип»), в данном случае боковой горелкой не считается.