Кофемолка Baratza Encore

Отличный выбор для дома

Специализированный производитель Baratza позиционирует кофемолку Encore в качестве начального решения и лучшего старта для путешествий по миру кофе. Модель оптимальна для домашнего применения, так как сочетает относительно небольшие габариты с приемлемой производительностью (для бытовых нужд) и высоким качеством помола.

Baratza Encore оснащена коническими жерновами, способствующими равномерному измельчению зерен. Вращение им напрямую передает 70-ваттный двигатель, который обеспечивает относительно невысокие обороты (до 550 об/мин). Это снижает шум и нагрев зерен, а общая скорость помола составляет около 1 грамм в секунду (от 0.8 до 1.1 в зависимости от настроек), чего для домашних нужд более чем достаточно. Для очистки жернова легко извлекаются.

40 регулировок и два варианта запуска

Высокая однородность помола сочетается с гибкими возможностями его настройки. Предложено сразу 40 степеней регулировки для заваривания от эспрессо (мелкое измельчение) до френч-пресса (грубый помол) и обилия вариантов между ними (аэропресс, фильтр-кофе, сифон и т.д.).

Доступны также и два варианта включения прибора. Первый — это поворотный переключатель с характерными отметками On и Off (рычаг, кстати, вращается и по, и против часовой стрелки). Второй — запуск импульсного режима, при котором измельчение длится ровно столько, сколько нажата соответствующая кнопка.

Бак для зерен вмещает 227 грамм (8 унций), а емкость для молотого кофе — 142 г. Вместо последней под дозатор без проблем помещается и рожок. Как раз с ним и рекомендуется использовать импульсный режим.

Baratza Encore — отличная кофемолка для дома, которая встречается в продаже в двух универсальных расцветках — черной или белой.