Найкращі індукційні панелі зі слайдерним управлінням

Індукційна панель компанії Whirlpool готова похвалитися підтримкою технології 6th Sense, яка допомагає автоматизувати процеси приготування. Модель обзавелася 4 автоматичними програмами, а саме автоматикою закипання, розтопленням, томлінням (приготуванням на повільному вогні) і підтриманням тепла.

До речі, в ручних режимах роботи Whirlpool WFS 0160 NE не менш інтуїтивна. За кожною конфоркою «закріплений» індивідуальний слайдер з 18 рівнями потужності. А в якості додаткових функцій доступно підвищення інтенсивності Booster, таймер, захист від дітей, індикація залишкового тепла і Power Management. Так сумарне енергоспоживання з 7.2 кВт не складно знизити до 6, 4 або 2.5 кВт.

Фішкою 4-конфоркової варильної поверхні є адаптивна зона FlexSide. Так, дві ліві конфорки можна об'єднати в одну велику, щоб, наприклад, готувати в продовгуватому посуді. Крім того в цій зоні дозволено використовувати і інший нестандартний посуд та/або готувати одразу 3 страви.

Плюс адаптивна область примітна ще однією цікавою функцією під назвою Chef Control. При його активації велика конфорка ділиться на три температурні зони. У верхній частині буде найбільша температура нагріву, по центру — середня, а внизу — мінімальна. Відповідно, страви, які потребують різної термічної обробки, треба буде просто переміщувати між ними, уникаючи зайвої мороки з налаштуваннями.

Склокераміка моделі виконана авторитетним виробником Schott Ceran. Це не тільки стильний і привабливий, але й стійкий до потертостей, подряпин і інших негативних впливів матеріал преміальної якості.

Whirlpool WFS 0160 NE — варильна поверхня з розумним цінником, яка здатна порадувати як далекого від кулінарних вишуканостей холостяка, так і вимогливого кухаря-ентузіаста.

Дебютант 2024 року в лінійці Electrolux — це варильна панель на межі середнього і просунутого класу. До характерних фішок моделі відноситься функція Hob2Hood, яка забезпечує автоуправління витяжкою. Швидкість роботи вентилятора сумісної моделі буде змінюватися відповідно до поточної потужності нагріву.

Ще Electrolux EIS 62453 підтримує автоматику закипання SenseBoil. Спеціальний датчик сам контролює процес, а коли вода доходить до кипіння, переходить «на слабкий вогонь».

Варильна панель передбачає четвірку індукційних зон нагріву, включаючи дві однакові великі, одну середню і малу. Так, варіативність за розмірами (від 14.5 до 21 см) і потужністю (від 1.4 до 2.3 кВт) дозволяє застосовувати різний посуд (від невеликих сотейників до великих сковорідок) і реалізовувати будь-які кулінарні задуми.

Дві ліві конфорки за натисканням кнопки можна об'єднати в одну спільну область — режим мосту. Також модель передбачає паузу і тимчасове підвищення потужності нагріву для економії вашого часу — PowerBoost. Ще варто виділити 3-рівневу індикацію залишкового тепла CleverHeat, з якою можна довести страву до готовності вже після відключення приладу.

Справа попереду на склокерамічній поверхні розташована сенсорна панель зі слайдерами, причому у кожної зони нагріву він свій — на 9 рівнів. Тут є й індивідуальні таймери, що підвищує наочність взаємодії і додає гнучкості при одночасному приготуванні декількох страв.

Electrolux EIS 62453 — практична варильна панель з розширеним набором функцій.

Склокерамічна варильна поверхня компанії Gorenje оснащена чотирма індукційними зонами нагріву. Справа попереду розташована маленька — діаметром 16 см і потужністю 1400 Вт, а за нею — найбільша — 21 см і 2300 Вт. Дві ліві конфорки однакові (на 2100 Вт), а їх головна фішка — підтримка режиму AreaFlex (він же міст), тобто можливості об'єднання в єдину подовгувату зону для розміщення гусятниць або іншого великого посуду.

Gorenje IS 645 BSC вміє розпізнавати навіть дрібний посуд (діаметром від 9 см) і передбачає функцію Power Boost. Вона дозволяє на 5 хвилин збільшити потужність конфорки (для великих і середніх — до 3000 Вт, а для малої — до 1850 Вт), а отже прискорити розігрів або приготування їжі. При необхідності максимальну потужність приладу (за замовчуванням 7.36 кВт) можна знизити, аж до 2.3 кВт.

До переваг варильної поверхні відноситься наявність 5 автоматичних програм. Так, IQboil відповідає за автоматику закипання (і крім кип'ятіння підходить для приготування супів та інших страв з великою кількістю рідини), IQGrill представляє собою автожаріння (наприклад, для стейків) з 4 варіантами інтенсивності обсмажування, а IQsimmer — повільне томління страв (оптимальний вибір для жаркого або гуляшу).

Крім цього є автопрограма топлення SoftMelt (вона ж служить для розморожування) і підтримання температури StayWarm.

Взаємодіяти з приладом допомагає сенсорне управління зі слайдером. Останній має 9 основних і 8 проміжних градацій (всього 17 рівнів) для вибору потужності. Також наявна функція паузи Stop&Go, таймер EggTimer і захист від дітей.

Gorenje IS 645 BSC — функціональна варильна панель, що підходить як для автоматизації приготування, так і для точкового управління кулінарними процесами.

Склокераміка варильної панелі Samsung виготовлена компанією EuroKera, що виступає додатковою гарантією її надійності і термічної стійкості.

Samsung NZ64R3747BK отримала інтуїтивно зрозуміле сенсорне управління зі слайдерною регулювання інтенсивності нагріву. Практична шкала з поділкою на 15 рівнів допоможе легко задати підходящу потужність як для делікатного розігріву, так і для смаження або швидкого кип'ятіння. Плюс додатково для кожної конфорки доступна опція Boost, яка на 5 хвилин підвищує граничну інтенсивність нагріву з 1.8 до 3 кВт.

Варіативність налаштувань моделі цим не обмежується. Наприклад, для того, щоб приготовані страви не охололи в очікуванні гостей, пропонується режим підігріву (Keep warm). Коли потрібно на короткий час покинути кухню, на допомогу прийде функція паузи: одне натискання кнопки скине робочі параметри на мінімум, а повторне — поверне раніше задані налаштування. А якщо проводка в будинку не розрахована на максимальні 7.2 кВт, то є можливість знизити граничне навантаження, аж до 3 кВт (опція Power Management).

Крім того є таймер для однієї або декількох конфорок і дитячий замок — блокування органів управління для захисту від включення або зміни заданих параметрів.

Хоча всі чотири зони нагрівання ідентичні за потужністю (1.8 кВт без Boost) вони злегка відрізняються за розмірами. Так, діаметр правих дорівнює 180 мм, а лівих — 220 мм. До того ж остання пара легко об'єднується в одну велику конфорку Flex Zone. Її розміри складають 210x405 мм, а пікова потужність у режимі Boost досягає 4 кВт.

Підвищити ефективність і економічність панелі покликана система автоматичного визначення розміру посуду (автофокус). Але слід враховувати, що посуд діаметром менше 14 см тут взагалі не розпізнається (не нагрівається), а таке обмеження суттєвіше, ніж у більшості індукційних аналогів. Якщо це не критично для вас, то Samsung NZ64R3747BK — дійсно стильний, функціональний і зручний помічник на кухні.

Представника лінійки Serie 6 компанії Bosch можна віднести до варильних поверхонь на межі середнього і просунутого цінового сегмента. З ключових особливостей моделі виділяється зручне управління з загальним сенсорним слайдером з 17 рівнями регулювання потужності (9 основних + 8 проміжних), таймером, режимом паузи і захистом від дітей.

Ще Bosch PIE 631 HB1E оснащена модулем Wi-Fi, який перетворює прилад в смарт панель. У фірмовому додатку Home Connect крім віддаленого доступу пропонується автоматичне управління витяжкою (сумісною з даною функцією), інтелектуальна діагностика несправностей і додаткові опції, такі як Вибране. За допомогою останньої в одне натискання на панелі управління можна активувати користувацькі налаштування приготування (час і потужність нагріву).

Стильний дизайн, практичність і довговічність приладу забезпечує якісна склокераміка виробництва Schott Ceran. На робочій поверхні передбачено четвірку індукційних конфорок. Зліва розташовані дві однакові — умовно середні зони нагріву діаметром 18 см на 2 кВт, а праворуч — задня мала (14.5 см) 1600-ватна і передня велика (21 см) 2500-ватна. Функція PowerBoost дозволяє тимчасово підвищити потужність на 35%, аж до 3.7 кВт у великої конфорки. А опція QuickStart розпізнає посуд і «підказує», яку зону нагріву потрібно включати.

Bosch PIE 631 HB1E — якісна індукційна панель зі слайдером і підтримкою віддаленого управління.