История компании Boker началась в Германии в 1869 году, когда был налажен выпуск первых ножей под этим брендом. Эта продукция быстро завоевала популярность благодаря очень высокому качеству, а также широкому ассортименту моделей. Сегодня Boker занимается уже не только ножами различных типов и конструкций, но также и мультитулами. Компании принадлежит также бренд Magnum by Boker, под которым выпускается недорогая продукция.