Зачем покупать электрический чайник? Наиболее очевидный ответ: он кипятить воду значительно быстрее, нежели обычный чайник на газовой или электрической плите. К тому же, более комфортный и безопасный в использовании, поскольку не связан с открытым огнём и автоматически отключается после закипания. А продвинутая модель позволяет также устанавливать необходимую температуру воды.
Современные модели электрических чайников бывают двух основных видов:
- классический электрочайник;
- термопот или так называемый чайник-термос.
Главное отличие между ними в том, что термопот может не просто нагреть воду до необходимой температуры, но также и поддерживать её на нужном уровне до тех пор, пока устройство не будет отключено от сети электропитания. Благодаря этому, под рукой всегда можно иметь некоторое количество горячей воды для любимого напитка.
Кроме этого, современные чайники могут быть с открытым или закрытым нагревательным элементом. В первом случае в качестве такого выступает расположенный внутри устройства ТЭН, который непосредственно контактирует с водой – его легко заметить, приоткрыв крышку. Именно таким нагревателем оснащено большинство моделей. Они могут похвастаться невысоким уровнем шума,
но при этом достаточно сложны в очистке от накипи. Также в таком чайнике нельзя вскипятить небольшое количество воды – жидкость должна полностью покрывать ТЭН.
Во втором случае в качестве нагревательного элемента выступает само дно чайника, благодаря чему вода закипает значительно быстрее. Этот вариант, напротив, отличается высоким уровнем шума и простотой в очистке, а также позволяет вскипятить даже небольшое количество воды.
Одним из главных параметров любого электрического чайника является мощность. Под ней подразумевается количество энергии, потребляемое устройством во время работы в режиме нагрева. Чем она выше – тем быстрее нагревается вода, но, как правило, тем и выше цена прибора.
Второй по важности параметр – это, конечно же, объем чайника. От него зависит максимальное количество горячей воды, которую способно приготовить устройство, а также его габариты. Выбор оптимального объёма – вопрос исключительно индивидуальный. Наибольшей популярностью пользуются ёмкости от 1.5 – 1.8 л. Но если в семье принято много и часто пить чай или кофе, или же есть маленькие дети, которым нужно смешать еду с горячей водой, то в таком случае лучше
присмотреться к моделям от 2 л.
Дополнительно современные чайники могут быть оснащены термометром, позволяющим в любой момент узнать температуру находящейся в устройстве воды, весьма полезной функцией отсрочки старта или подсветкой корпуса, которая может играть как исключительно декоративную роль, так и служить индикатором работы. Отдельного упоминания заслуживает терморегулятор, позволяющий
выбрать желаемую температуру воды, ведь большинство сортов чая нежелательно запаривать в кипятке.