Кухонные ножи Petromax

Кухонний ніж ручної роботи, виготовлений у Німеччині. Висококласний інструмент для польової кухні: кемпінгу, рибальства, барбекю. Підійде для професійного і домашнього використання. Універсальний ніж еще→середнього розміру, легкий та зручний. Довжина клинка — 14 см, плавний підйом. Форма Sheepsfoot із різко загнутим донизу обухом. Клинок завтовшки 2 мм зроблено з нержавіючої сталі. Накладне руківʼя — з горіхового дерева. Типове застосування: нарізання, що потребує точності — наприклад, соломка чи дрібні кубики. Відділення мʼяса від кісток. Маніпуляції руками: чищення овочів, видалення серцевин, підготовка декору. Лінійку ножів Petromax було вперше представлено у 2023 році. У ній виразно втілилася фі…

Ніж-сікач ручної роботи, виготовлений у Німеччині. Висококласний інструмент для польової кухні: кемпінгу, рибальства, барбекю. Підійде для професійного і домашнього використання. Габарити ножа невелик еще→і, що робить його зручним для транспортування. Кухарський сікач призначено передусім для розрубування твердих продуктів: замороженого мʼяса, кісток, суглобів. Водночас завдяки невеликому підйому, ним можна нарізати овочі й подрібнювати зелень. Відчутна вага моделі допомагає рубати з замахом. Прямокутний клинок завтовшки 4 мм зроблено з нержавіючої сталі. Накладне руківʼя — з горіхового дерева. Типове застосування: рубання стейків з кістками (Ті-боун, Рібай, Каре, рибні стейки). Подрібнення птиці, овочів на зраз…

Кухонний ніж ручної роботи, виготовлений у Німеччині. Висококласний інструмент для польової кухні: кемпінгу, рибальства, барбекю. Підійде для професійного і домашнього використання. Європейський кухар еще→ський ніж, що має риси ножа-сікача, тому особливо зручний для роботи з мʼясом і твердими овочами. Форма Sheepsfoot із різко загнутим донизу обухом. Масивний клинок завтовшки 3 мм зроблено з нержавіючої сталі.  Типове застосування: швидке подрібнення продуктів на кухонній дошці поступальними чи гойдальними рухами. Такий ніж беруть, для того, щоб отримати кубики, соломку, кільця. Наприклад, нарізаючи овочі та мʼясо для рагу. Лінійку ножів Petromax було вперше представлено у 2023 році. У ній виразно …