Ціни на кавомолки
| Назва кавомолки |
Ціна |
| Bosch TSM6A013B |
від 815 грн. |
| Zelmer ZCG7925 |
від 1 958 грн. |
| Dyxon Megagrind 155 |
від 847 грн. |
| Adler AD 4450 |
від 2 723 грн. |
| Krups GVX231 |
від 3 174 грн. |
Вважається, що справжній кави можна приготувати виключно з цільних зерен,
і ніякої розчинний порошок замінити його не здатний. Поціновувачі цього напою
нерідко уникають навіть меленої кави, яке з полиць магазинів і вакуумних
упаковок, зазвичай, переходить в звичайну домашню банку і далі зберігатися при повному
контакті з повітрям, що позбавляє його певних смакових якостей. Тому єдина
можливість отримати справжній, підбадьорливий кави – це самостійно приготувати його з
свіжомелених зерен. І тут не обійтися без кавомолки.
Всі сучасні кавомолки, залежно від системи помелу, діляться на два виду:
пристрої з ротаційними ножами і з жорнами. Ротаційні моделі складаються з
металевого або пластикового корпусу, верхня частина якого призначена для
засипання зерен і на дні має лопатевий ніж. Ступінь помелу безпосередньо залежить від
потужності приладу і часу роботи. Моделі цього типу дешеві, а частинки меленого ними
кава мають різний розмір – це не має значення, якщо варити каву в турці, але погано
підходить для автоматичних кавоварок. Оптимальний рівень потужності пристрою –
160-180 Вт.
Конструкція жерновий кавомолки передбачає наявність двох дисків, які і
здійснюють помел. Моделі цього типу дають змогу встановлюватися ступінь помелу з
бажанням користувача. Що примітно: незалежно від тривалості циклу, частинки
кава будуть мати однаковий розмір і ідеально підійдуть для приготування в кавоварці.
Зазвичай, жорнові кавомолки мають більший об'єм, у порівнянні з ротаційними.
Автоматика деяких підтримує систему дозування, що дозволяє змолоти стільки
кава, скільки необхідно для приготування конкретної кількості порцій напою.
Оптимальна ємність кавомолки – питання виключно індивідуальний. Так, якщо
прилад необхідний, щоб раз в день порадувати себе та коханої людини чашечкою
запашної кави – моделі об'ємом 50 гр цілком достатньо. Якщо ж кава буде
пити велика і дружна компанія – є сенс придивитися до більш містким
пропозицій. Не варто забувати, що при тривалому контакті з киснем
свіжозмелена кава втрачає деякі свої властивості.
Сучасні кавомолки можуть похвалитися деяким набором додаткових
можливостей, що роблять процес експлуатації більш комфортним. Так, з допомогою
таймера в ротаційних моделях можна регулювати ступінь помелу. Наявність
спеціального преса дозволяє акуратно утрамбувати кави в ріжок, що особливо важливо
при використанні автоматичних еспресо-кавоварок, а індикатор кількості чашок –
точно дозувати необхідну кількість кави.
Традиційно для сучасної побутової техніки, система захисту від перегріву, що дозволяє
автоматично вимкнути пристрій при досягненні двигуном певної
температури, що, наприклад, може статися при тривалому використанні, а особливо в
випадку з ротаційними моделями.
