Компания была основана в 1971 году как независимое предприятие на рынке аудиооборудования. Позже, после того как начинание оказалось успешным, японская корпорация TEAC выкупила Tascam в 1974 и сделала своим подразделением в Америке. Штаб-квартира компании находится в городе Монтебелло в штате Калифорния.
Компания считается создателем первого кассетного магнитофона с многоканальной записью звука. На сегодняшний день компания предоставляет широкий ассортимент продукции: портативные устройства для записи звука, устройства для стереозаписи/воспроизведения, решения для многодорожечной записи, для коммутации или конвертирования сигнала, для мониторинга, различные аудио интерфейсы, решения для цифровых зеркальных фотоаппаратов, микрофоны, аксессуары и другие продукты.
Продукция Tascam получила две премии «Эмми», в 1995 году за продукт DA-88 Digital Multitrack Recorder и в 2000 году за продукты MMR-8 и MMP-16. А также премию «Оскар» за большой вклад в финальное звуковое сопровождение к кинофильму «Властелин Колец».
