Ситечка для чаю

Ситечка для заварювання чаю

— спеціальні пристрої для заварювання чаю. Сучасні ситечка досить різноманітні за особливостями конструкції і застосування. Приміром, одні моделі виконуються з тонкою дротяною сітки, інші — з тонкого металу, кераміки або силікону з виконаними в ньому отворами. Деякі ситечка занурюються на дно, інші чіпляються за верхній край чашки або чайника. Є вироби у вигляді кошиків і вироби з двох половинок, що розкриваються при завантаженні заварки; останні можуть відрізнятися за способом відкривання.

Крім того, що ситечко не дає листю заварки потрапити в готовий напій, воно ще й дозволяє з легкістю витягувати заварку з чашки. Це особливо зручно при заварюванні чаю за певними правилами — наприклад, якщо час заварки чітко визначено і «перетримувати» чай в окропі вкрай небажано.