Пікова потужність
Пікова потужність відповідає за нештатні ситуації, на ній пристрій здатний працювати протягом невеликого часу, однак тривала робота з таким навантаженням загрожує виходом м'ясорубки з ладу.
Продуктивність
Кількість м'яса, яке м'ясорубка здатна обробити за одну хвилину. Більш
потужні м'ясорубки (див. Потужність), зазвичай, більш продуктивні, однак безпосередньо ці два параметри не пов'язані — м'ясорубки з однаковою продуктивністю можуть мати різну потужність, і навпаки, однаково потужні пристрої можуть значно відрізнятися за продуктивністю.
Матеріал корпуса
Корпус сучасної м'ясорубки найчастіше виготовляється з пластику або металу.
Пластикові пристрої зазвичай важать менше і коштують дешевше; зі свого боку,
металеві більше міцні і виглядають «солідніше». При цьому існують і моделі виконані з обох цих матеріалів —
пластику та металу . Таке рішення зводить моделі в більше статусний ранг, але при цьому не позбавляє їх легкості і варіацій в дизайні.
Захист від перевантажень
Система
захисту двигуна м'ясорубки від перегріву і перевантаження, яка відключає пристрій у разі критичного зростання навантажень (наприклад, при попаданні в м'ясорубку кістки і заклинюванні спірального шнека).
Ручка для перенесення
Наявність ручки на корпусі пристрою, яка дозволяє з легкістю переміщати пристрій. Особливо актуально для важких металевих моделей, які регулярно ховаються в шафу.