Современные бутербродницы — компактные и удобные в использовании кухонные приборы, предназначенные для готовки т.нз. «панини», горячих бутербродов, кексов, омлетов и других несложных блюд. Устройство состоит из двух нагревающихся пластин, которые соединены между собой на манер книжного переплета — предназначенные для готовки продукты размещаются на нижней пластине, после чего придавливаются верхней и пропекаются. Многие современные бутербродницы комплектуются набором дополнительных насадок, которые позволяют готовить также бельгийские вафли, мясо и овощи гриль и пр.
Разнообразие продукции на рынке
Прежде всего при выборе бутербродницы стоит обратить внимание на комплектацию и функциональные возможности устройства. Так, классические модели оснащены одной только насадкой для сэндвичей. Такая имеет выемки в форме небольших треугольников. При этом на одной насадке может быть размещено от 1 до 4 и более выемок, что позволяет приготовить сразу несколько бутербродов за раз.
В то же время, современная сэндвичница может комплектоваться рядом дополнительных насадок, которые расширяют функции устройства. Среди наиболее востребованных:
- Гриль. Эта насадка для сэндвичницы имеет ребристую поверхность, которая обеспечивает образование на продуктах характерных поджаристых полосок. Может использоваться как для обжаривания начинки в открытых бутербродах, так и для поджарки мяса, овощей и прочего, если устройство обладает достаточно мощностью.
- Вафельница. Эта насадка имеет характерную рельефную поверхность «в квадратик» и используется для приготовления в бутерброднице вафель.
- Насадка для кексов. Используется для выпекания т.нз. кексов или маффинов — небольших изделий с закругленным верхом.
- Насадка для омлета. Достаточно редкая насадка для бутербродницы, которая имеет выемки в форме полукруга — именно это считается традиционной формой для омлета. Впрочем, некоторые пользователи используют ее для готовки чебуреков и других блюд.
- Насадка для орешков. Специальная двусторонняя насадка, которая позволяет готовить «орешки» с различной начинкой внутри.
На что обратить внимание выбирая бутербродницу
Среди технических характеристик устройства важно обратить внимание на следующие параметры:
- Мощность. Чем выше этот показатель, тем больше бутербродница потребляет электроэнергии и тем меньше оно тратит времени для приготовления блюда. Но на практике «гнаться» за высоким показателем мощности стоит только в том случае, если скорость готовки действительно имеет решающее значение — если техника приобретается для оснащения кафе, ресторанов и пр.
- Антипригарное покрытие. Сэндвичницы этого типа могут похвастаться специальным покрытием рабочей поверхности, которое препятствует пригоранию продуктов и позволяет избежать их прилипания. В общей сложности это существенно облегчает эксплуатацию и последующую очистку техники.
- Отсек для провода. Предусматривается наличие специального отсека в корпусе сэндвичницы, который позволяет спрятать электрический провод, что в целом облегчает и упрощает хранение техники.
- Индикатор готовности. Специальный световой индикатор, который сигнализирует о готовности блюда или об окончании процесса готовки.
- Защита от перегрева. Система безопасности, которая автоматически отключает сэндвичницу в случае критического повышения температуры, что позволяет избежать поломок.
Как купить сэндвичницу?
Выбрать бутербродницу, которая будет максимально соответствовать вашим требованиям и пожеланиям, можно при помощи удобных фильтров поиска на сайте E-katalog. Для этого просто отметьте нужные параметры или характеристики в колонке подбора. После этого вы легко сможете сравнить цены на нужную сэндвичницу или тостер в популярных интернет-магазинах и выбрать тот, условия покупки в котором будут наиболее выгодные.