Кухарські набори з терткою

Тертка

— класична кухонні терка — інструмент для натирання фруктів, овочів, сиру та інших інгредієнтів. Зазначимо, що терки бувають різними. Зокрема, вони можуть відрізнятися за розміром і формою зубів і, відповідно, результату натирання: великі прорізи дають змогу отримувати дрібну соломку, часті дрібні зубці — практично однорідне пюре. Зустрічаються й універсальні терки, оснащені відразу декількома варіантами робочої поверхні.