Кухарські набори із часникодавкою

Часникодавка

— інструмент для тисняви зубчиків часнику, свого роду ручний прес. За конструкцією нагадує щипці; на одному важелі таких щипців знаходиться власне прес, на іншій — ємність з отворами в денці. У цю ємність кладеться зубчик часнику, і при стисненні щипців прес розминає вміст і видавлює кашку через отвори в денці. Подібні інструменти можуть застосовуватися і для деяких інших продуктів і навіть для колки горіхів, якщо спеціального орехокола (див. вище) немає в господарстві.