Морозильные камеры

Морозильные камеры позволяют хранить большое количество продуктов свежезамороженными. Более широко устройства используются в коммерческих целях, однако могут оказаться весьма полезными и дома, позволяя, к примеру, побаловать себя зимой фруктами и овощами. Как и прочая бытовая техника, морозильная камера может быть встраиваемой или отдельно стоящей. Встроенную камеру легко интегрировать в кухню так, что она не будет выделяться и не испортит общего дизайна. Когда как для отдельно стоящей необходимо найти место размещения. Выбор места установки морозилки зависит от габаритов прибора, а они, в свою очередь, зависят от вида.

Так, в зависимости от конструкции, морозильные камеры делятся на несколько основных групп. Морозильный шкаф – это камера, выполненная в форме шкафа, с вертикальными полочками для хранения продуктов и, соответственно, вертикально расположенной дверцей. Внешне модель очень похожа на обычный холодильник, вот только без холодильной камеры.
Ещё один популярный вид – морозильный ларь, который имеет форму горизонтально ящика с крышкой в качестве дверцы. Такие предназначены скорее для использования в коммерческих целях, но также часто могут примеряться и в домашних условиях. Как правило, имеет больший объем, нежели холодильные шкафы.
Морозильная витрина – ещё один тип камер предназначенных для использования в торговле. В отличии от ларя, витрина оснащена большой прозрачной крышкой, сквозь которую покупатель может рассматривать товар перед покупкой – такие можно увидеть практически в любом магазине.
Последний подвид морозилок это ледогенератор – специальная камера, созданная для быстрого приготовления большого количества пищевого льда.
Помимо конструкционных особенностей, главное отличие морозильных камер между собой – вместимость. Другими словами, это полезным объем, который используется для размещения продуктов. Считается, что в домашних условиях для одного человека вполне достаточно камеры объёмом около 50 л, хотя на практике все зависит от того, как будет использоваться устройство – для длительного или кратковременного хранения.

Технические параметры морозилки, на которые следует обрить внимание перед покупкой: температура заморозки, мощность замораживания и время сохранения холода. Так, температура заморозки – это наиболее низкая температура камеры в стандартном режиме работы. Возможны значения: до -12°C, до -18°C и до -24°C. И хотя благодаря функции “Быстрой заморозки” многие модели могут кратковременно понижать температуру вплоть до -24°C, все же они не способны поддерживать её постоянно, а именно от постоянной температуры зависит длительность хранения продуктов.

Мощность заморозки обозначает максимальное количество свежих продуктов, которые устройство может заморозить за определённый промежуток времени. Значение, как правило, колеблется от нескольких килограмм до более 20 кг за одни сутки. А время сохранения холода характеризует уровень теплоизоляции устройства и обозначает, на протяжении какого периода камера может сохранять холод, будучи отключённой от электропитания. Актуально в ситуациях с периодическими проблемами с подачей электричества.

Также при подборе морозильной камеры стоит обратить внимание на набор дополнительных функций, которые позволяют сделать использования модели более комфортным и безопасным. Так, некоторые камеры поддерживают систему no frost, которая позволяет избежать образования внутри инея. Другие полезные функций: сигнал закрытия двери, генератор льда, защита от детей, антибактериальная защита, возможность перевешивания дверей и прочие.