Полезная еда на пару: ТОП-5 пароварок

Компания Redmond сделала себе имя на производстве разнообразной кухонной техники. Поэтому неудивительно, что пароварка с индексом модели RST-1103 пользуется заслуженной популярностью у потребителей уже не первый год кряду.

Пароварка отличается простотой как в исполнении, так и в управлении. Она комплектуется тремя вместительными корзинами емкостью по 3.2 л каждая, благодаря чему в устройстве можно одновременно готовить три разных блюда на пару. К примеру, котлеты на нижнем ярусе, овощи — посередине, а картофель — наверху.

Объем резервуара для воды составляет 1.25 л. При полной загрузке воды в нем хватает на полный цикл работы устройства, максимальное время которого ограничено возможностью задать механический таймер на 1 час. В процессе готовки воду можно доливать, не прекращая подачу питания. Индикатором количества жидкости служит смотровое окошко вытянутой формы с засечкой максимального уровня воды.

Небольшая длина сетевого шнура требует размещения пароварки вблизи розетки, что порой может оказаться затруднительным, особенно при недостатке свободного места на малогабаритной кухне. Но если уж место для устройства нашлось, то Redmond RST-1103 займет его с честью и достоинством, помогая готовить вкусную и полезную пищу на пару для всей семьи сразу.

Пароварка Tefal VC 1401 знает чем привлечь внимание к своей персоне — она заставляет обратить на себя взор благодаря эффектному черному окрасу корпуса. И пусть на черном цвете быстро становятся видны загрязнения и отпечатки пальцев, все же он смотрится гораздо выигрышнее в сравнении с кухонной техникой, окрашенной в классические светлые тона.

По центру лицевой панели корпуса пароварки расположен один большой поворотный переключатель, выполняющий роль механического таймера (продолжительностью до 60 мин.). Справа от «крутилки» находятся пиктограммы-подсказки, возле которых нанесено примерное время приготовления различных категорий продуктов. Так, напротив изображения рыбы указан временной промежуток 10-15 мин., у картинки с курицей — 15-35 мин., а возле рисунка овощей — 12-45 мин.

Объем каждой чаши пароварки составляет 3 л. В дополнение к двум основным корзинам модель комплектуется небольшой чашей для приготовления риса. Вот только многие пользователи пеняют на ее уж чересчур скромные размеры — количества рисовой каши в чаше едва хватает на одну полноценную порцию для взрослого человека.

Резервуар для воды вмещает в себя порядка 1 л жидкости и этого объема хватает примерно на час непрерывной работы пароварки. Радует, что воду в процессе приготовления можно доливать, контролируя ее уровень по информативному индикатору. К тому же освоить простое управление пароваркой под силу даже людям, далеким от близкого общения с техникой, благодаря чему Tefal VC 1401 можно рекомендовать всем приверженцам здорового питания.

Модель вышла на замену легендарной пароварке Braun MultiQuick FS 20 , которая прославилась высокой надежностью и простотой управления. Кардинальных изменений в функциональности наследника не произошло, а вот внешность обновленного устройства слегка осовременилась.

В оснащение пароварки входят две корзины объемом по 3.1 л, а также чаша для приготовления риса и дополнительная чаша черного цвета для красящих продуктов (например, свеклы). В отличие от большинства моделей-аналогов, все емкости пароварки являются непрозрачными, что, впрочем, не столь критично. Ведь в процессе приготовления пищи на пару стенки контейнеров в любом случае запотевают, перекрывая видимость содержимого.

Для каждого отсека пароварки предусмотрено наличие собственного противокапельного поддона, благодаря чему запахи из разных корзин не смешиваются между собой. Преимуществом такого решения выступает возможность одновременно готовить в устройстве разную пищу, например, рыбу и овощи, не опасаясь за изменение вкусовых качеств каждого блюда.

Мощность устройства составляет 850 Вт, чего достаточно для генерации пара уже спустя 45 сек. после включения пароварки. Команда на старт дается модели путем поворота механического таймера и выбора требуемого временного промежутка для приготовления пищи (от 0 до 60 мин.). По окончании заданного времени устройство подает звуковой сигнал, оповещая домочадцев о готовности блюда на пару, в котором сохраняется львиная доля минералов и полезных веществ.

Полезно знать. В пароварке можно не только готовить, но и размораживать пищу. Причем если при размораживании в микроволновке некоторые продукты пересыхают, то после пароварки они сохраняют свою влажность.

Детище швейцарской компании Stadler Form примечательно не только своей привлекательной внешностью, а еще и богатой функциональностью — в этом плане модель является одной из самых продвинутых на рынке.

Пароварка заключена в классическую «обертку» — прозрачные сборные корзины вставляются одна в другую, создавая трехъярусную конструкцию. При необходимости перегородки между лотками снимаются, что открывает возможность готовки в устройстве объемной пищи (например, курицы или индейки целиком). Общая вместительность пароварки при объединении всех ярусов составляет 11 л.

Лотки пароварки являются двухсторонними, т.е. в обычной позиции пища в них обдается паром, а в перевернутом виде готовка продуктов осуществляется в собственном соку. Выделяемые продуктами соки задерживает специальный бортик в конструкции лотка. Не менее практичным образом сконструирована система доливания воды в процессе готовки — канал для налива воды опоясывает всю нижнюю часть корпуса устройства, позволяя наполнять резервуар с жидкостью с любой стороны. Правда, делать это следует с осторожностью, поскольку через узкий бортик желоба вода часто проливается мимо.

Управление работой устройства возложено на электронную панель в составе небольшого дисплея, поворотного регулятора для установки таймера и трех кнопок. Все указанные элементы опоясаны приятной голубой подсветкой. В «мозг» пароварки также вшиты 7 программ автоприготовления различных продуктов (предустановленные значения таймера) и режим поддержания температуры готового блюда.

Высокая мощность пароварки (2000 Вт) способствует не только интенсивной генерации пара, но и быстрому старту устройства — пища в нем начинает готовиться практически сразу после включения (все чаши наполняются паром менее чем за 1 мин., а температура в самой дальней корзине за это время достигает отметки в 100°С). С такими показателями Stadler Form SFS.900 Steamer One автоматически попадает в премиальный сегмент пароварок, являясь оптимальным вариантом для приобретения в любой дом, где ценятся и поддерживаются принципы здорового питания.

Коньком модели от фирмы Philips является продвинутая функциональность. Наряду со стильным дизайном и сенсорной панелью управления она возвышает модель на верхушку пьедестала пароварок.

Комплектация устройства насчитывает три прозрачных контейнера объёмом 2.6, 2.8 и 3.2 л, а также съёмную чашу для риса и жидких блюд ёмкостью 2.5 л. Каждому контейнеру под силу готовить пищу независимо от других — фирменная функция Meal Program позволяет установить оптимальное время приготовления для конкретной ёмкости. Для того чтобы они не путались местами, корпуса контейнеров последовательно пронумерованы.

Пароварка готова принять в своё нутро даже курицу целиком, для чего необходимо всего-навсего снять дно в каждой из чаш. Таким образом открывается доступ сразу ко всему полезному объёму кухонного прибора (8.6 л). А сделать вкус курицы и остальных блюд более насыщенным поможет специальная сеточка для приправ, которая устанавливается прямиком над носиком подачи пара.

В мозгу пароварки хранится 4 режима автоприготовления различных категорий блюд. Задать время приготовления можно также традиционным способом, т.е. вручную. Ежели в процессе готовки вдруг закончится вода, устройство незамедлительно оповестит вас об этом при помощи световой и звуковой индикации. Доливание жидкости в резервуар осуществляется через специальный носик на боку крепкого металлического корпуса.

Сетования со стороны владельцев модели относятся лишь к малой ёмкости поддона для капель. В случае его переполнения соки и жиры от пищи могут перелиться через край и попасть в резервуар для воды. Также многим может не прийтись по душе высокая стоимость пароварки. Но не следует забывать о качестве её исполнения и высоком уровне функциональности — данные характеристики целиком оправдывают ценник на Philips HD 9190.