На здоров'я! ТОП 5 духових шаф з приготуванням на пару

Недорога вбудована духова шафа Hansa BOEIS69407 з паровою функцією SoftSteam може стати відмінним вибором для домашнього кухаря, який звик не покладатися на програми автоматичного приготування (в даній моделі їх немає). У всьому іншому духовка, що належить до серії Titanium, повністю відповідає очікуванням споживачів з приводу того, яким повинен бути сучасний помічник європейського класу на кухні. У приладу стильний дизайн, а фасад і дверцята хизуються обробкою з нержавіючої сталі із захисним покриттям AntiFinger PRO, на яких не залишаються сліди від дотиків. Дверцята CoolDoor3 з 3-шаром склом та спеціальним відбиваючим тепловим шаром дозволяють уникнути травмуючих контактів з гарячою поверхнею, а також легко та просто закриваються плавним рухом завдяки автодоводчику SoftClose. На внутрішній стороні дверцят зображені зрозумілі підказки з приготування різних страв, що дозволяють зайвий раз не звертатися до книги рецептів. Поверхня внутрішньої камери місткістю 65 л покрита емаллю, яку легко можна очистити після готування за допомогою пари (система Aqualytic). А хромовані напрямні дек можна сміливо відправляти в посудомийку. Одна з напрямних оснащена телескопічним механізмом, який дозволяє легко висунути деко на 75%.

Духова шафа обладнана системами нагріву загальною потужністю 3.1 кВт, що об'єднують традиційні нагрівачі та гриль. На комбінованій панелі управління розташований дисплей з сенсорними кнопками і 2 поворотними перемикачами. Тут можна відрегулювати температуру термостата в межах 50 – 250 °C, задати тривалість приготування і вибрати один з 11 режимів роботи приладу. Цифровий таймер дозволяє запрограмувати автоматичне відключення приладу чи навпаки — відтермінувати старт процесу, який автоматично запуститься без вашої участі в заданий час. Серед корисних опцій відзначимо також прискорене розморожування, швидкий нагрів до 150 °C за 4 хв, кілька режимів роботи гриля, приготування на парі та обдув гарячим повітрям за допомогою термовентилятора (3D нагрів конвекцією). Духовка укомплектована ґратами для смаження і 2 листами Pro Соок (глибоким і мілким) зі стільниковою поверхнею та антипригарним захисним шаром.

Електрична духовка Beko BIS 15300 X з інтегрованою пароваркою — це відносно проста модель з ручним налаштуванням параметрів приготування. Пристрій з внутрішньою камерою об'ємом 71 л призначений для монтажу в кухонний гарнітур. Зовнішній вигляд приладу не викликає нарікань: чорний дизайн фронтальної панелі доповнений сріблястими елементами оформлення і виконаний в класичному поєднанні металу і скла. Фасад не отримав олеофобного покриття, тож будьте готові боротися зі слідами на поверхні. Модель може працювати в 9 режимах, серед яких виділимо розморожування продуктів, приготування в пароварці, смаження з грилем, а також 3D нагрів, який рівномірно розподіляє тепло по всьому об'єму духовки під час готування страв на декількох рівнях. Бічні напрямні дозволяють готувати на будь-якому з 5 рівнів (одна з напрямних телескопічна).

На панелі управління знаходиться висувний контейнер для заливки води для пароварки (300 мл), 2 регулятори для вибору функцій і налаштування температури нагріву (50 – 250 °C), 4 сенсорні кнопки та цифровий дисплей з індикаторами. Вбудований електронний таймер здатний відображати поточний час, а також програмувати тривалість приготування їжі (є автовідключення). Щоб дітвора не збила настройки, передбачено блокування кнопок управління (захист від дітей). Всі важливі оповіщення відображаються на дисплеї текстом і дублюються звуковим сигналом. Після закінчення робіт очищення внутрішньої камери здійснюється парою, яка ефективно розм'якшує бруд, нагар і залишки їжі. У комплекті з духовкою йде решітка для гриля і 2 дека (стандартний і глибокий). Модель виготовлена на головному заводі компанії в Туреччині, а виробник дає на неї 2 роки гарантії.

Вбудована німецька духова шафа Bosch HIJ 517YB0R серії Serie 6 (комфорт) являє собою висококласну і функціональну модель, яка позиціонується в середню цінову категорію. Електрична духовка має приємний дизайн фасаду чорного кольору, а в якості органів управління використовуються 2 поворотні регулятори, монохромний цифровий LCD-дисплей і сенсорні кнопки. Крім даної духовки чорного кольору прилад також пропонується в оформленнях з білим і сріблястим фасадом. Корисний об'єм внутрішньої камери становить 66 л, а листи та піддон розміщуються на 5 рівнях, два з яких забезпечені телескопічними напрямними. Відкидні дверцята з подвійним склом закриваються легким рухом завдяки вбудованому автоматичному доводчику SoftClose. З внутрішньої сторони у дверцят повністю скляна поверхня, що спрощує очищення камери паровим методом.

Духовку можна прогріти до температур від 50 °C до 275 °C використовуючи безліч окремих і комбінованих режимів роботи, серед яких виділимо конвекцію, гриль, функцію швидкого нагріву, випічку піци, а також опцію приготування страв за допомогою пари. Десять вбудованих програм автоматичного приготування дозволять урізноманітнити меню смажених і тушкованих страв з птиці та м'яса, а також подати до столу вегетаріанське рагу з овочів. Функція контролю часу дозволяє регулювати тривалість теплових процесів і автоматично відключати нагрів після закінчення приготування страви. Крім того, електронний годинник може показувати поточний час, а зворотний відлік таймера, що працює незалежно від програм і режимів, допоможе зварити яйця до потрібної консистенції. Духовка обладнана захисним блокуванням від дітей для запобігання випадкового включення або зміни налаштувань.

Електрична духова шафа Electrolux SteamBake OKD 6P77WX з паровою функцією дозволяє готувати не тільки традиційні м'ясні, рибні та овочеві страви, але і реалізувати кулінарні таланти в приготуванні повітряної випічки, яка не поступатиметься на смак продуктам професійної пекарні. Це нова духовка з серії SteamBake, моделі якої вміють готувати на пару завдяки спеціальній виїмці для води в донній частині внутрішньої камери. Лицьова панель і дверцята пофарбовані в чорний колір, якому надає стильності металевий відблиск ручки дверцят (3 скла) і поворотних перемикачів. Кільцева нагрівальна система потужністю 3.5 кВт і вбудована електроніка здатні підтримувати температуру місткої духовки (71 л) від 30 °C до 250 °C. Внутрішня камера дозволяє готувати на декількох рівнях на вибір, а для нижньої решітки передбачені телескопічні напрямні. По завершенні роботи всі емалеві поверхні легко очищаються піролітичним методом (3 варіанти). До речі, якщо ви забудете зробити це, панель управління сповістить звуковим сигналом про необхідність очищення духовки.

Модель отримала 2 поворотних перемикачі та сенсорні кнопка керування, а також LCD-дисплей EXPlore, який динамічно показує всю необхідну інформацію про роботу пристрою. Можна налаштувати під себе тон роботи кнопок (сигнал або клацання) з 4 рівнями гучності. Серед доступних користувачеві режимів і функцій відзначимо швидкий нагрів, 2 рівні гриля, приготування на парі SteamBake, суху і вологу конвекцію, а також опцію автоматичного підстроювання температури. Вбудований щуп з термосенсором спрощує приготування м'ясних страв і забезпечує індикацію температури нагріву і залишкового тепла в реальному часі. До корисних функцій духової шафи також належать: таймер зворотного відліку з відстрочкою старту, регулювання яскравості дисплея (5 рівнів) і автоматичне включення галогенового світильника при відкриванні дверцят. Прогресивна електроніка Smart Kitchen дозволяє інтегруватися в систему розумний будинок і віддалено управляти приладом через фірмовий додаток My Electrolux Kitchen. У комплекті до духовки йде 1 емальоване деко та 1 хромована решітка. Модель виготовлена на заводі компанії в Німеччині.

Повнорозмірна і містка духова шафа Electrolux SteamCrisp OKC 8H39 WX — не тільки практичне рішення в приготуванні ситного і смачного повсякденного меню, але й відмінний кулінарний помічник для любителів випічки. Модель стала новинкою 2021 року, яка поповнила професійну лінійку духовок SteamCrisp. Для досягнення відмінного результату в цьому приладі використовуються традиційний нагрів, гриль, конвекція і функції пари. Для повного контролю готовності в м'ясо або пиріг можна занурити термощуп, який буде точно відстежувати температуру нагріву. Завдяки цьому м'ясо завжди виходить ніжним і соковитим без пересушування, а вироби з тіста мають хрустку скоринку зовні та повітряний пишний м'якуш всередині. У цій моделі вода заливається в парову ємність за допомогою висувного контейнера на фасадній панелі. Для очищення поверхонь духовки після закінчення робіт також використовується сила пару системи Aqua Clean. Внутрішній об'єм шафи, що становить 72 л, отримав 5 рівнів приготування , один з яких забезпечений телескопічними напрямними.

Центром управління духовки став електронний програматор з сенсорними кнопками та дисплей на TFT-матриці. Тут можна включити швидкий прогрів, гриль або конвекцію, задавати один з 18 режимів роботи приладу, запускати автоматичну програму приготування (77 рецептів) або встановлювати власні налаштування зі збереженням в меню улюблених програм. Пристрій оснащений багатофункціональним таймером з функцією автовідключення за часом і відстрочкою старту, а також опцією блокування кнопок (захист від дітей). Додатковим бонусом до духовки йде можливість бездротового управління процесами по Wi-Fi, яка повніше розкриває потенціал вбудованого кулінарного помічника Smart Kitchen. Прилад комплектується ґратами, 2 емальованими листами (низьким і глибоким), термощупом і посудом для приготування на парі Steam Kit. Основний колір передньої панелі та дверцят з 3-шаровим склом — чорний, але ручка та елементи фасаду виконані з нержавіючої сталі. Крім того, є модифікація в білому кольорі Electrolux SteamCrisp OKC 8H39 WV, яка виглядає надзвичайно стильно. Обидва прилади виготовляються на італійському заводі компанії Electrolux.