Тёмная версия
Украина
Каталог   /   Дом и ремонт   /   Посуда и приборы   /   Кухонная посуда   /  Фондюшницы

Фондюшницы

 цены на 17 моделей  
Выводить
1 517Купить!
грн.
Palladium.ua
С нами более 10-ти лет
(Киев)
Пожаловаться
Сегодня со скидкой!
352Купить!
грн.
i-posud.com.ua
С нами 5 лет
(Харьков)
Пожаловаться
315Купить!
грн.
Mirposudy.com.ua
С нами 8 лет
(Киев)
Пожаловаться
3 предмета. Производитель: Kuchenprofi / Германия.
819Купить!
грн.
Mirposudy.com.ua
С нами 8 лет
(Киев)
Пожаловаться
Производитель: Boska / Нидерланды.
939Купить!
грн.
Mills.com.ua
Новый магазин
(Киев)
Пожаловаться
Фондю для шоколада GUSTITO, на 4 персоны - изготовлен из первоклассного жароупорного фарфора; - вилки из качественной нержавеющей стали и прочной пластмассы; - морозоустойчиво и жароупорно -18/+2 еще→00 °C; - пригодно для использования в холодильнике, морозильнике, микроволновой печи и посудомоечной машине; - современный функциональный дизайн, идеальная обработка. В набор входят: Подставка для свечки. Миска для фондю. Вилка, 4 шт. Чайная свечка. Вес: 1750 г.
1 639Купить!
грн.
Mills.com.ua
Новый магазин
(Киев)
Пожаловаться
Свежие фрукты в растопленном горячем шоколаде — отличное угощения на каждом семейном и детском празднике. В электрической шоколадной фондюшнице DELÍCIA можно легко и быстро приготовить восхитительные еще→фондю из белого, темного или молочного шоколада. Устройство имеет 2 уровня нагрева: градус с более высокой температурой 60 ° C служит для быстрого плавления шоколада; ступень более низкой температуры 40 ° C служит для сохранения шоколада в растопленном состоянии во время подачи. Использование электрического шоколадного фондю полностью безопасно, отсутствует риск ожога во время приготовления или подачи фондю. Дети также могут в полной мере участвовать в организации вечеринки с фондю без каких-л
2 184Купить!
грн.
Mirposudy.com.ua
С нами 8 лет
(Киев)
Пожаловаться
Производитель: Boska / Нидерланды.
8 039Купить!
грн.
Steba.com.ua
С нами 4 года
(Киев)
Пожаловаться
Мощность: 1000 Вт Индукционная плитка
17 549Купить!
грн.
Mirposudy.com.ua
С нами 8 лет
(Киев)
Пожаловаться
11 предметов на 6 персон. Материал: Медь. Производитель: Ruffoni / Италия.

Купить фондюшницы

Подбор по параметрам
Цена
отдо грн.
Производители
Каталог фондюшниц 2022 - новинки, хиты продаж, купить фондюшницы.

Закрыть

Блюдо под названием «фондю» давно уже перешло из разряда непонятной экзотики в категорию блюд, известных любому, кто хоть немного знаком с европейской кухней. А многие профессиональные повара и энтузиасты от кулинарии предпочитают и сами обзавестись специальным приспособлением для готовки этого блюда, которое так и называется — фондюшница.

Принцип конструкции и работы всех таких приспособлений одинаков: чаша, в которой и находится собственно фондю, подогревается «медленным огнём» специальной горелки. Впрочем, есть и электрические фондюшницы — они удобнее и практичнее, но считаются не столь стильными, как модели с открытым огнём.

Чтобы правильно выбрать фондюшницу (или какелон — это французское название такой посуды), прежде всего стоит определиться, для какой разновидности фондю приобретается посуда.

Классическим считается сырное фондю, в котором в качестве основы служит расплавленный сыр. Близкий к нему десертный вариант — фондю из шоколада. И в том, и в другом случае лучше всего подходит керамическая посуда, способная медленно и равномерно нагреваться и качественно плавить и сыр, и шоколад. Ключевой момент при покупке керамической фондюшницы — убедиться в том, что стенки не имеют трещин и сколов.

Другой вариант фондю — «китайское», на основе бульона (мясного, овощного, грибного), в который окунаются кусочки мяса. Также мясное, овощное или рыбное фондю может делаться на основе кипящего масла. Оба этих варианта требуют более интенсивного нагрева, чем в случае сыра или шоколада; поэтому для них оптимальными считаются металлические фондюшницы.

Металлические ёмкости обычно делаются из чугуна или стали. Чугун отличается хорошей теплоёмкостью и равномерностью нагрева, а при соблюдении правил ухода он может приобрести антипригарные свойства. Поэтому в такой фондюшнице можно готовить и традиционное сырное фондю. Стальная посуда, в свою очередь, отличается привлекательным внешним видом, но без специальных антипригарных покрытий подходит только для рецептов на бульоне или масле.

Другой важный элемент фондюшницы — горелка. Для небольших порций некоторые используют обычную свечку, однако для более-менее солидного количества фондю (на 4 человека и больше) потребуется специальная горелка. Такие горелки обычно включаются в комплект поставки, а их мощность подбирается производителем в зависимости от размера посуды. В идеале горелка должна иметь регулятор интенсивности.

Помимо ёмкости и горелки, в комплект поставки могут включаться различные дополнительные аксессуары. Прежде всего имеет смысл озаботиться наличием специальных вилочек — обычные столовые для фондю подходят слабо. Кстати, количество вилочек, включённое в комплект, служит неплохим показателем того, на сколько человек (максимум) рассчитана посуда.