Керамические чайники

Керамика

— керамика — это общее название для материалов, получаемых методом спекания при высоких температурах. Существует множество разновидностей подобных материалов; в частности, глина и фарфор (см. соответствующие пункты) также относятся в данную категорию. Собственно, в большинстве случаев под керамикой подразумевают как раз глазурированную глину или другой аналогичный материал, хотя возможны и другие варианты; этот момент стоит уточнить отдельно.

Тем не менее, вся керамическая посуда имеет определенные общие черты. Во-первых, она считается отлично подходящей для заварников: керамические стенки обычно довольно толстые и имеют высокую теплоемкость, благодаря чему внутри долго держится оптимальная для заваривания температура. Во-вторых, керамика может иметь любую расцветку и узор, ее нередко украшают даже рельефными изображениями. В-третьих, этот материал сравнительно хрупок — однако, опять же, благодаря большой толщине разбить керамику может лишь довольно сильный удар. В то же время среди обычных чайников (см. «Тип») данный материал по ряду причин практически не встречается.