Металлические чайники

Металл

— под металлом в большинстве случаев подразумевается нержавеющая сталь (чугун выделен в отдельную категорию — см. соответствующий пункт). Этот материал встречается во всех разновидностях чайной посуды (см. «Тип»), однако особенно он популярен среди традиционных чайников. Связано это с тем, что сталь прочна, надежна, отлично переносит сильный нагрев (в том числе на открытом огне), совместима с индукционными нагревателями и быстро передает тепло содержимому. Металлических заварников выпускается сравнительно немного, в этом случае сталь используется скорее из соображений дизайна. А вот во френч-прессах из нержавейки делается только крышка с прессом и «подстаканник» для емкости — сама емкость по определению стеклянная.