Лучшие духовые шкафы вместительностью более 70 литров

Представитель линейки Essential бренда Gorenje — это духовой шкаф среднего ценового сегмента. Модель примечательна увеличенным до 77 литров объемом, причем рабочая камера имеет обновленную форму HomeMade Plus: она уже меньше похожа на сводчатую, как это было, например, у модели Gorenje BO 76 SYB, но для нее заявлен еще более равномерный нагрев.

Внутри Gorenje Essential BOS 6737 E13 FBG есть 5 уровней загрузки, на одном из которых располагаются телескопические направляющие с Click-системой. Дверца дополнена автодоводчиком для плавного и тихого закрывания. Снизить нагрев фронта (а он в силу двухслойного остекления может быть довольно высоким) призвана система принудительного охлаждения DynamiCooling+.

Духовой шкаф поддерживает 10 режимов приготовления, где есть не только ходовые комбинации видов нагрева (например, гриль + конвекция), но и различные специализированные циклы. Так, отдельного упоминания заслуживает медленное выпекание (GentleBake), интенсивная прожарка без добавления жира (AirFry), обычная разморозка и готовка замороженных полуфабрикатов (FrozenBake).

В качестве опции предлагается быстрый предварительный разогрев, функция Gratin (дополнительное запекание для придания хрустящей корочки) и приготовление на пару, которое призвано улучшить прожаривание. Также пользователям доступен таймер и расширенный диапазон регулировок температуры, вплоть до 300 °C, а данный максимум будет полезен при реализации специфических рецептур.

Для взаимодействия с прибором служат утапливаемые поворотные переключатели и сенсорная панель IconLed с таймером, но без защиты от детей, что стоит отнести к минусам модели. Упростить очистку духовки призвана функция AquaClean, позволяющая размягчить загрязнения паром.

Gorenje Essential BOS 6737 E13 FBG — не просто вместительный, но и богатый на функции и режимы духовой шкаф с адекватным ценником.

Встраиваемый духовой шкаф производства Whirlpool 2022 года относится к категории XXL, так как объем рабочей камеры достигает 73 литров. Здесь за раз без проблем удастся запечь крупную индейку или же испечь много печенья, пряников или другой сдобы. К тому же заявлена возможность одновременной готовки разных блюд на трех уровнях духовки без смешения их запахов.

Кроме хорошей вместительности Whirlpool AKZ9 9421 CS NB может похвастаться и богатым набором из 8 режимов приготовления и опцией быстрого разогрева духовки. Помимо привычных комбинаций разных нагревательных элементов предусмотрено несколько специализированных циклов, в том числе поддержание тепла и расстойка теста. Также есть 6 автопрограмм 6Th Sense, включая лазанью, торт, хлеб, пиццу и мясо. Причем в последнем цикле для максимально точного контроля степени готовности в комплект поставки включен термощуп.

В качестве органов управления модели выступает одна поворотная «шайба», сенсоры и два небольших дисплея. Для защиты от детей можно заблокировать панель. Избежать резкого и громкого захлопывания дверцы поможет автодоводчик SoftClosing, а облегчить загрузку и выгрузку противней — телескопические направляющие на одном из уровней духовки. Легко удалять жир и остатки пригоревшей пищи со стенок рабочей камеры позволят самоочищающиеся каталитические панели.

Благодаря наличию конвекционного обдува прибор весьма экономичный: энергопотребление соответствует высокому классу A+ с расходом за цикл от 0.69 до 0.9 кВтч.

Whirlpool AKZ9 9421 CS NB — интересный духовой шкаф и для сложных кулинарных экспериментов, и для легкого приготовления блюд с помощью автопрограмм.

Дебютант 2025 года в модельном ряду бренда Electrolux — это вместительный (72 литра) духовой шкаф на стыке среднего и продвинутого уровня. Модель характеризуется богатым оснащением, включая телескопические направляющие (одна пара), автодоводчик Soft Closing и сенсорный TFT-дисплей EXCite.

Еще Electrolux LOE 8F38Z прост в уходе, ведь поддерживает паровую очистку Aqua Clean. Плюс на задней стенке духовки имеется каталитическое покрытие, а все остальные внутренние поверхности выполнены из эмали, которая также не предполагает трудоемкой борьбы с жиром.

В распоряжении пользователей духового шкафа 17 видов приготовления, которые не ограничиваются разными комбинациями нагрева (конвекции, гриля, верхнего и нижнего жара). Допустим, доступен отдельный режим для пиццы, расстойки теста и выпекания хлеба, консервирования, сушки, томления (медленного приготовления), реализации блюд в панировке, размораживания и т.д.

Модель поддерживает температуру до 300 °C, что порадует весьма требовательных кулинаров. В качестве опции предусмотрен быстрый предварительный нагрев и функция Favorites. Последняя дает возможность сохранить до 3 пользовательских настроек, что фактически означает создание своих программ.

К дополнительным плюсам относится функция Assist. В память «вшито» 99 автопрограмм приготовления, для реализации которых от пользователя не требуются особые настройки — нужно лишь следовать рекомендациям на экране. Отдельно стоит выделить хорошую теплоизоляцию (дверца снаружи нагревается лишь до 30 °C) и экономичную работу — класс A+ со средним потреблением в циклах с конвенцией в 0.69 кВт*ч.

Electrolux LOE 8F38Z — качественная духовка, сочетающая большой объем с широкой функциональностью.

Электрическая духовка бренда Siemens представляет премиальную серию iQ700 и относится к продвинутым решениям. В подтверждение статуса модель характеризуется экономичным энергопотреблением класса A+ (расход от 0.69 до 0.87 кВтч за цикл) и богатым оснащением.

Так, за плавное открывание дверцы Siemens HB 632GBS1 отвечает автодоводчик softMove, а для удобного взаимодействия с прибором предусмотрен 2.8-дюймовый цветной TFT-дисплей и функцией защиты от детей.

Духовой шкаф готов похвастать как вместительной рабочей камерой (объем 71 литр), так и технологией 4D Hot Air. Кроме собственно конвекционного вентилятора имеется и дополнительный кольцевой нагревательный элемент, призванный улучшить циркуляцию воздуха. Как результат, например, печенье или другую выпечку допустимо готовить одновременно на 4 уровнях духовки.

Также к плюсам модели относится увеличенный диапазон рабочих температур от 30 до 300 градусов Цельсия. Минимальные значения помогут с приготовлением йогурта, а максимальные — позволят в домашних условиях реализовать достаточно сложные рецептуры, включая каноническую пиццу.

Всего пользователям предложено 8 режимов, включая гриль с тремя регулировками мощности, а также цикл CoolStart для приготовления замороженных полуфабрикатов. В качестве дополнительной опции доступна функция быстрого предварительного разогрева.

Внутренние стенки духовки покрыты эмалью titanGlanz, которая отличается высокой долговечностью и призвана упростить уход. Но очищать рабочую камеру после эксплуатации нужно будет исключительно вручную (нет вспомогательных систем). Еще один минус Siemens HB 632GBS1 —- высокая цена, но она в полной мере соответствует функциональности, оснащению и высокому статусу духового шкафа.

Представитель Serie 4 2025 года выпуска от компании Bosch — это духовой шкаф с пароваркой. В 71-литровой рабочей камере можно готовить с паром, предварительно наполнив специальный съемный резервуар водой. Профильный цикл рекомендован для выпечки хлеба и другой сдобы, а также приготовления сочных мясных блюд с хрустящей корочкой.

Из предложенных 8 режимов нагрева отдельного упоминания заслуживает еще и цикл Air Fry, для которого в комплекте поставки идет специальный глубокий противень с перфорированным дном. Он подойдет для готовки во фритюре, в том числе для картошки фри, но на фоне классического способа позволяет ощутимо сократить количество масла.

Bosch HRG 232EB3 имеет привычный набор нагревателей, включая кольцевой конвекционный и гриль с тремя вариантами интенсивности работы. Из дополнительных опций выделим быстрый нагрев, вполне стандартный температурный диапазон (от 30 до 275 градусов), таймер. Еще один бонус — это 15 автопрограмм, которые упростят реализацию различных рецептур, включая выпечку пшеничного хлеба и лаваша, приготовление рагу, гуляша и других мясных блюд.

Духовой шкаф поддерживает 2 типа самоочистки — паровую и каталитическую. Так, на заднюю стенку рабочей камеры нанесено специальное покрытие EcoClean, которое расщепляет жир и упрощает процедуру ухода. Еще прибор имеет автодоводчик дверцы, одну пару телескопических направляющих, лаконичную сенсорную панель управления. В работе модель весьма экономна — энергопотребление соответствует классу A+.

К Bosch HRG 232EB3 стоит присмотреться тем, кто нуждается в решении большой вместительности, а также ценит блюда, приготовленные на пару (и не только).