— система, що автоматично відключає кавомолку через заданий час. В кавомолках з ножами фактично відіграє роль регулятора ступеня помелу; в моделях з жорнами — дозволяє змолоти лише частину завантаженого об'єму, щоб свіжозмелену каву (що вважається самим смачним) не залишався «на потім» і не втрачав своїх властивостей.
