Гриль-сковорідка Biol 1026 26 см
 | Товар застарів 1 146 грн. Ця сковорода насамперед призначена для того, щоб готувати стейки з м'яса і риби, овочі-гриль та інше, при цьому на виході користувач буде отримувати продукт з характерними підсмажений смужками. Модель сумісний з плитам з різним типом варильної поверхні, включаючи індукційні, а також підходить для використання в духових шафах. Виготовлена з чавуну, який може похвалитися високою теплоємністю і відносно низькою теплопровідністю, але при цьому істотно обважнює саму посуд. Розмір сковороди-гриль Товарbiol 1026 — 26 см. Ручка виготовлена з термостійкого пластику бакеліту і зроблена знімній, що дуже зручно, оскільки дозволяє продовжити готування обсмаженого на великому вогні м'яса в духовці, щоб зробити його максимально соковитим. Антипригарне покриття відсутня, проте схильність до пригор...ання продуктів у посуді з чавуну не велика, тим більше що дно у даного виробу рифлене. Але при цьому сама сковорода-гриль вимагає особливого догляду: її потрібно витирати насухо після кожного миття, щоб не спровокувати появу іржі. Зберігати готову їжу в ній не рекомендується — тривалий контакт продуктів з цим металом призводить до окислення і псує смак. |
 |
Biol 1026 26 см 28 см | |||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||
Ця сковорода насамперед призначена для того, щоб готувати стейки з м'яса і риби, овочі-гриль та інше, при цьому на виході користувач буде отримувати продукт з характерними підсмажений смужками. Модель сумісний з плитам з різним типом варильної поверхні, включаючи індукційні, а також підходить для використання в духових шафах. Виготовлена з чавуну, який може похвалитися високою теплоємністю і відносно низькою теплопровідністю, але при цьому істотно обважнює саму посуд.
Розмір сковороди-гриль Товарbiol 1026 — 26 см. Ручка виготовлена з термостійкого пластику бакеліту і зроблена знімній, що дуже зручно, оскільки дозволяє продовжити готування обсмаженого на великому вогні м'яса в духовці, щоб зробити його максимально соковитим. Антипригарне покриття відсутня, проте схильність до пригорання продуктів у посуді з чавуну не велика, тим більше що дно у даного виробу рифлене. Але при цьому сама сковорода-гриль вимагає особливого догляду: її потрібно витирати насухо після кожного миття, щоб не спровокувати появу іржі. Зберігати готову їжу в ній не рекомендується — тривалий контакт продуктів з цим металом призводить до окислення і псує смак.
Завжди перед покупкою уточнюйте у менеджера інтернет-магазину характеристики і комплектацію товару
Каталог Biol 2024 - новинки, хіти продажів і найактуальніші моделі Biol.
Масивної сковороді Товарbiol 1026 властиві всі переваги і недоліки чавуну — матеріалу, з якого виготовлена сковорода-гриль. З одного боку, поверхня моделі довго нагрівається і потребує ретельного догляду, а з іншого — вона більш рівномірно розподіляє тепло і легко переносить високі температури. Але про все по порядку.
Симетрія
Сковорода виконана в квадратному формфакторі зі злегка закругленими краями. На обох її бічних стінках зустрічаються носики для зливу масла або надлишку соків від їжі, що готується. Таке розташування сподобається як правшам, так і лівшам.
Дві ручки
Ручка Товарbiol 1026 може бути виконана з дерева або бакеліту. У будь-якому разі вона є знімною, що робить можливим використання сковороди в духовій шафі. На протилежній стороні розташовується допоміжна ручка, призначена для утримання сковороди двома руками при великих об'ємах готування.
Вимоги до догляду
На поверхні посудини відсутнє будь-яке антипригарне покриття. Захисний шар, що перешкоджає появі корозії і наділений антипригарними властивостями, можна створити за допомогою розжарювання з використанням рослинної олії. Для цього сковороду необхідно прожарити в духовці з сіллю протягом 40 хв. за температури 170-200°С, після чого змастити маслом дно і продовжити процедуру ще протягом півгодини. Миття теж потребує дотримання певних правил — чавунну поверхня не рекомендується чистити мийними засобами і не можна поміщати в посудомийну машину.
Кришка
В комплект поставки сковороди не завжди включена скляна кришка. Втім, для любителів соковитих стейків з апетитною скоринкою вона і зовсім ні до чого. А ось прихильникам готування без використання масла і віддають перевагу добре просмажене м'ясо потрібно уточнити комплектацію перед придбанням, оскільки підібрати підходящу кришку постфактум виявиться не так вже й просто нетипової форми сковороди.
