Лучшие многофункциональные кухонные машины с функцией пароварки

Многофункциональная кухонная машина обладает сбалансированным соотношением цены и качества и станет хорошим выбором для покупателей, которые не готовы переплачивать за популярность бренда.

В числе основных преимуществ модели — достаточно высокая мощность в 1700 Вт, гибкие настройки и расширенные возможности благодаря разнообразным насадкам в комплектации. Основная чаша выполнена из прочного, долговечного металла и имеет объем 3.5 л. В ней можно подготавливать продукты для дальнейшей готовки, варить, тушить и готовить на пару в специальной корзине (в основном предназначена для каш и выпечки). Три насадки отвечают за разные процессы: острый нож измельчает ингредиенты, насадка-бабочка взбивает и смешивает содержимое, а специальный нож предназначен для перемешивания и замешивания теста. Отдельно на чашу устанавливается особая посуда для приготовления полезных, низкокалорийных блюд на пару.

А чтобы точно следовать рецептуре, устройство оснащено встроенными весами, которые позволяют отмерять необходимое количество ингредиентов прямо в чаше и сразу же начинать готовку.

Новички, да и обычные пользователи оценят наличие таких автоматических программ, как суп, соус, тушение и десерты. Они содержат предустановленные настройки, избавляя вас от необходимости подбирать оптимальные параметры. Но ручное управление тоже имеется: регулировка температуры нагрева от 30 до 140 ºC, таймер максимум на 99 минут, который по истечении времени прекращает готовку, 10 скоростей и импульсный режим. За управление отвечает удобная панель с дисплеем и понятными обозначениями.

Кстати, в числе автопрограмм есть самоочистка, которая значительно облегчает мытье чаши и насадок после приготовления пищи.

Кухонная машина бренда AENO имеет функцию нагрева, поэтому способна и выполнять холодную обработку продуктов, и полноценно готовить блюда, в том числе на пару. Модель не слишком габаритная, оснащена всего несколькими аксессуарами, но при этом многофункциональна и является полноценной заменой разнообразных девайсов, в числе которых миксер, измельчитель, овощерезка, су-вид, мультиварка и даже при желании чайник.

Конструкция включает в себя чашу из нержавеющей стали объемом 3.5 л, дополненную прозрачной крышкой для контроля процесса приготовления, съемную корзину для готовки на пару и основную емкость для пароварки. Также предусмотрено несколько сменных насадок. Нож с четырьмя острыми лезвиями предназначен для измельчения мягких и твердых ингредиентов: овощей, фруктов, орехов, мяса и т. д. Насадка-бабочка поможет взбить легкие массы: соусы, кремы, сливки, яичные белки. Еще одна насадка выполняет процесс смешивания содержимого, а двусторонний диск поможет быстро натереть и нашинковать продукты для гарниров, закусок, салатов и разнообразных блюд.

Все съемные аксессуары (как насадки, так и емкости) пригодны для мытья в посудомоечной машине.

Мощный двигатель устройства обеспечивает скорость от 125 оборотов в минуту для легкого помешивания до 5000 оборотов для измельчения твердых продуктов. Гибкие настройки позволяют выполнять множество разнообразных кухонных процессов и автоматизировать готовку. Доступны регулировка температуры нагрева от 37 до 120 °C, таймер до 90 минут, 12 скоростных режимов и даже выбор направления движения насадок. Кроме того, AENO CR1S предлагает 8 автоматических программ с уже предустановленными настройками: кипячение воды, пар, измельчение, замешивание теста, фуд-процессор, медленное приготовление, турбо, взвешивание. Поэтому, в целом, кухонная машина будет удобна даже новичкам и неопытным кулинарам.

Для управления предусмотрен 5-дюймовый сенсорный экран, который отображает информацию о настройках и рецепты с подробными инструкциями по приготовлению. В памяти хранятся более 180 пошаговых рецептов, а за счет обновления через Wi-Fi база постоянно растет и пополняется новыми блюдами, кухнями и техниками.

Немаловажным дополнением техники являются встроенные весы, позволяющие взвешивать ингредиенты прямо в чаше. Причем выдерживают они до 5 кг.

Польский производитель MPM называет свою кухонную машину термороботом с 20 функциями. В комплектацию входит весь необходимый набор аксессуаров для облегчения повседневной готовки. Основные процессы происходят в чаше объемом 4.5 л (полезный объем 3 л), в которой благодаря наличию нагревателя можно не только нарезать продукты, но и готовить горячие блюда. На выбор есть следующие насадки: бабочка для взбивания и смешивания соусов, стандартный нож для измельчения, насадка для замешивания теста и двусторонний диск для нарезки и шинковки. А для готовки на пару предусмотрено сразу две емкости: небольшая корзина для круп, устанавливающаяся прямо в чашу, и большая форма со стеклянной крышкой и поддоном, которая размещается на чаше. Казалось бы, набор не такой и большой, но на самом деле он позволяет измельчать, взбивать, эмульгировать, замешивать тесто, шинковать, варить, тушить, запекать, готовить методом су-вид (медленное приготовление в вакууме на небольшой температуре), на пару и даже одновременно готовить несколько разных блюд.

Все съемные аксессуары можно мыть в посудомоечной машине, а это минус еще одна хлопота для пользователей.

Кухонная машина превращает приготовление блюд в простое дело благодаря отсутствию сложных настроек. 8 автоматических программ уже содержат оптимальные параметры для наиболее востребованных процессов. Большой 7-дюймовый экран показывает рецепты с пошаговыми инструкциями. База содержит более 700 рецептов, а после подключения техники к домашнему Wi-Fi будет регулярно пополняться и расширяться.

Также вы можете устанавливать настройки вручную: регулировать температуру от 37 до 130 °C с шагом в 1 °C, выбирать одну из 12 скоростей вращения насадок или режим максимальной мощности Turbo, программировать таймер от 0 до 90 мин.

Есть у модели и не менее полезные дополнительные функции: встроенные весы с допустимой нагрузкой до 5 кг, реверс (вращение насадок в обратном направлении), защита от включения при неправильной установке насадок и емкостей, автоотключение после 5 минут бездействия и звуковой сигнал при включении и завершении готовки.

Компания Xiaomi позиционирует кухонную машину в качестве умного робота с 35 функциями, и это действительно так. Один прибор поможет сэкономить время и место на кухне и способен заменить множество отдельных девайсов (мультиварку, кастрюлю, пароварку, блендер, миксер и т. п.), так как умеет варить, жарить, выпекать, готовить на пару, измельчать, взбивать, замешивать тесто и даже мыть продукты. Причем для этого ему не требуется большое количество насадок и емкостей. В оснащение входят основная чаша с тремя аксессуарами (нож для измельчения, насадка-бабочка для перемешивания и полукруглая насадка для взбивания), небольшая корзина-пароварка, которая устанавливается в чашу, и более вместительная кастрюля-пароварка. Если задействовать все три емкости, кухонная машина может готовить три или даже четыре разных блюда одновременно (по одному в чаше и корзине и два на ярусах пароварки).

Однако учитывайте, что чаша не слишком вместительная — ее объем составляет 2.2 л, так что она рассчитана на приготовление максимум нескольких порций еды. Зато она выполнена из качественных материалов, прочна и долговечна. Трехслойная конструкция из нержавеющей стали и 3D-нагрев обеспечивают равномерное распределение тепла. А с внешней стороны чаша покрыта термостойким пластиком, который предотвращает ожоги.

Внутри установлен мощный двигатель, развивающий скорость от 40 до 12000 оборотов в минуту. Благодаря этому робот может имитировать ручное перемешивание ингредиентов во время готовки, чтобы они не подгорали, замешивать тесто на средних скоростях и использовать максимальную мощность для наиболее сложных задач — например, измельчения специй, кофейных зерен, орехов и кубиков льда.

За управление отвечает панель с большим 8-дюймовым сенсорным дисплеем, которая напоминает полноценный планшет — здесь даже можно регулировать уровень яркости и громкость. Но самое главное, что система предлагает более 200 рецептов с пошаговыми инструкциями. Интеллектуальный алгоритм CookingloT рассчитывает оптимальные показатели времени готовки, температуры (до 180 градусов) и скорости вращения. Но все эти настройки можно регулировать и вручную. Обратите внимание, что для доступа к коллекции рецептов технике необходимо подключение к интернету.

Одной из автоматических программ является самоочистка, которую можно применять для мытья не только чаши после готовки, но и овощей, фруктов и зелени перед обработкой.

Помимо готовки и мытья, Xiaomi Smart Cooking также может взвешивать продукты с точностью до 1 грамма. Отмерять необходимое количество ингредиентов можно прямо в чаше, а их вес отображается на дисплее.

Кухонная машина известного производителя бытовой техники Tefal является интеллектуальным помощником с несколькими десятками функций, который способен измельчать, смешивать, взбивать, тушить, запекать, варить и готовить на пару. Для этого в комплектацию входят различные емкости и насадки. Основная чаша объемом 3.6 л выполнена из прочного металла и позволяет за раз готовить несколько порций еды. Нож с четырьмя острыми лезвиями быстро измельчает ингредиенты любой твердости (сырое мясо, овощи, орехи и даже кубики льда), а также может использоваться для замешивания густого теста. Насадка-бабочка выполняет роль венчика и предназначена для взбивания, приготовления соусов и картофельного пюре. Третья насадка необходима для медленного смешивания продуктов во время варки и тушения.

Помимо этого, комплект дополняют две емкости для приготовления на пару. Внутренняя корзина устанавливается прямо в чашу и удобна для варки риса и других круп. Основная пароварка крепится на чашу и позволяет готовить на пару что угодно: кашу, рыбу, мясо, запеканки, овощи и т. д. В целом, это вполне стандартный набор для подобных устройств.

Возможностей у Tefal Click & Cook FE506 еще больше, чем аксессуаров в комплектации. 10 автоматических программ содержат предустановленные настройки для наиболее популярных блюд и кулинарных процессов: суп, соус, замешивание теста, тушение, приготовление на пару и др. Установить необходимые параметры можно и вручную: доступна регулировка температуры в диапазоне от 30°C до 120°C, таймер до 120 минут, 12 скоростей и импульсный режим.

Отдельного внимания заслуживает автопрограмма самоочистки, которая облегчает мытье посуды. В этом режиме устройство использует нагрев воды до 80°C и достаточно высокую скорость для того, чтобы очистить чашу от остатков еды. Кроме того, емкости и насадки пригодны для мытья в посудомоечной машине.

Корпус кухонной машины в первую очередь привлекает внимание большим 7-дюймовым сенсорным дисплеем, который отвечает за удобство управления и помогает во время готовки. Он открывает доступ к 600 рецептам разнообразных блюд (сладких, соленых, диетических, вегетарианских), отображает пошаговые инструкции и позволяет менять настройки.

Еще одним преимуществом модели являются встроенные весы, точно измеряющие вес от 1 грамма до 5 килограммов.