| електричні | очистити | Зберегти список |
| Назва духової шафи | Ціна |
|---|---|
| Bosch HBJ 558YW3Q | від 16 076 грн. |
| Gorenje Essential BPS 6737 E02 B | від 13 293 грн. |
| Whirlpool AKZ9 7940 NB | від 11 235 грн. |
| Gorenje Advanced BSA 6747 A04 X | від 16 890 грн. |
| Gorenje Advanced BPSA 6747 DGWI | від 19 399 грн. |
На відміну від кухонної плити, сучасна побутова електродуховка — це окремий пристрій, не пов'язаний з варильною поверхнею. Він характеризується широким набором функцій, простотою експлуатації і низьким енергоспоживанням. Якщо порівняти з газовими моделями, духові шафи електричні більш точно витримують температуру. Враховуючи різницю в комунальних тарифах на газ і електрику, готувати їжу в електропристроях набагато вигідніше, ніж у газових.
Споживачі в Україні і в світі роблять вибір на користь незалежних вбудованих духових шаф. В каталогах інтернет-магазинів Києва та інших міст вони представлені сотнями модифікацій. Термін «незалежний» означає, що дана техніка автономна в плані розташування та управління. Її можна встановлювати в будь-якому зручному місці, незалежно від того, де знаходяться інші пристрої.
Вбудовану техніку можна монтувати в меблі. Таке сусідство можливе завдяки інноваційній системі вентиляції і поліпшеній теплоізоляції. Зовні стінки духовки не нагріваються і можуть безпечно контактувати з деревом, пластиком та іншими горючими матеріалами. Вбудовані моделі не потребують вільного простору навколо себе, що дає змогу раціонально використовувати місце в будинку або квартирі і витримати єдиний дизайн приміщення. Тим не менш, перш ніж купити духову шафу електричну, потрібно визначитися з її розташуванням на кухні. Краще передбачити спеціальну нішу в меблях, що відповідає габаритами техніки.
Кулінарні можливості та застосування духової шафи (вдома або на професійній кухні) визначаються потужністю, об'ємом камери і оснащенням. Від цих параметрів залежить і ціна електричних духових шаф. Більше функцій — у потужних приладів, але вони потребують надійної електропроводки і споживають більше електрики.
Конструктивні особливості моделей полягають у розташуванні дверцят, панелі управління і особливостях внутрішнього обладнання. У компактних духових шафах дверцята частіше відкриваються праворуч або ліворуч з поворотом на 180°, а управляючі елементи (сенсорні, кнопкові, поворотні) розміщуються вертикально. У традиційному виконанні дверцята — відкидні, кнопки та ручки знаходяться над ними.
У камері з висувним візком дверь виїжджає разом з напрямними, призначеними для дек та решіток. Це зручно, оскільки забезпечує легкий доступ до їжі, що готується. Не менш функціональні і ергономічні моделі з телескопічними напрямними. Вони дають деку виїхати за межі духової шафи на всю довжину.
Електричні духовки багатофункціональні. Вони передбачають різні режими приготування, що відповідають рецептурі страви або виду продукту і здатні замінити кілька кухонних приладів: мікрохвильовку, пароварку, мультипічку тощо. Це економить час, місце на кухні і електроенергію. Затребувані можливості духових шаф — конвекція, гриль і рожен. Перша забезпечує рівномірне нагрівання камери і продуктів. Гриль слугує для утворення апетитної скоринки на м'ясі. На рожені готують шашлик, запікають цілком курку, кролика, рибу. Корисна функція духової шафи — автоматичний електронний таймер. На відміну від звукового, що подає сигнал, він самостійно відключає нагрівання в заданий час.