Весы кухонные

Кухонные весы — компактный бытовой прибор, предназначенный для взвешивания продуктов питания, в частности ингредиентов для приготовления блюд. В зависимости от конкретной модели, современные кулинарные весы позволяют только взвешивать продукты или могут выполнять ряд дополнительных функций, в том числе измерять объем жидкостей или автоматически рассчитывать пищевую ценность взвешиваемых продуктов. Наиболее продвинутые модификации позволяют осуществлять взвешивание с точностью до десятых грамма, благодаря чему можно максимально точно следовать даже самым сложным рецептам.

Разнообразие кулинарных весов на рынке

Современный модельный ряд кухонных весов достаточно разнообразен: устройства отличаются самим механизмом измерения, максимальной нагрузкой, ценой деления, формой платформы, материалом чаши, типом питания и рядом других характеристик.

Так, в зависимости от механизм измерения разделяют:
- электронные;
- механические.

Весы кухонные первого типа являются более точными, но нуждаются в источнике питания (могут работать от сети или сменной батарейки). Они преобразуют данные о весе пищевых продуктов в электрический сигнал и в удобном виде выводят результаты измерения на экран. Механические приборы проще, дешевле и долговечнее, но вместе с этим менее точны (что, на самом деле, далеко не критично, если речь идет о бытовой эксплуатации). Такие работают за счет специальной пружины, длина которой изменяется под воздействием веса.

Для кухонных моделей максимальная нагрузка обычно варьируется от 1 до 50 кг. Для тех пользователей, которые готовят в больших масштабах и регулярно, подойдут весы, выдерживающие большой вес. Но для среднестатистического бытового использования обычно хватает моделей до 5 кг.

Что же касается цены деления, то тут работает простое и понятное правило: чем ниже цена деления — тем выше точность весов. К примеру, для сложных кулинарных рецептов может потребоваться дозировка ингредиентов с точностью до грамма, однако на обычной домашней кухне такие возможности как правило не требуются, хватает цены деления порядка 10 г.

По типу конструкции тары весы домашние кухонные бывают:
- с чашей;
- с платформой;
- с мерным кувшином.

Весы-чаши хорошо подходят для взвешивания жидких и сыпучих веществ: муки, сахара, круп, молока, сливок, яиц и пр. Кроме этого, чаша часто дополнительно оснащена шкалой для измерения объема, благодаря чему за один заход можно измерить два показателя. Весы-платформы представляют собой плоские поверхности, на которые складываются продукты для взвешивания. Из-за своей конструкции такие плохо подходят для взвешивания жидкостей и сыпучих, но хорошо работают с цельными продуктами. Впрочем, подобный недостаток легко можно компенсировать, если изделие поддерживает функцию «тарокомпенсации». Модели типа мерный кувшин представляют собой большую чашу (похожую на кувшин) с делениями для объема, а измерительный механизм и дисплей встроены в ручку прибора, что упрощает измерение.

Пластик, металл, дерево, стекло — основные материалы, которые используются в производстве настольных весов. От материала зависит качество и стоимость изделия, а также их внешний вид.

Дополнительные возможности весов

Отнесенные в эту категорию возможности не являются обязательными, но их наличие может существенно повысить комфортность эксплуатации прибора. Из наиболее важных следует отметить функцию тарокомпенсации, которая обеспечивает возможность взвешивания продуктов без учета веса тары (это наиболее актуально для плоских весов); возможность последовательного взвешивания разных продуктов в одной чаше, не опустошая ее; калькулятор калорий, обеспечивающий возможность автоматического расчета пищевой ценности продуктов (для этого нужно выбрать тип продуктов из загруженного в память весов списка — и устройство выдаст данные для конкретного ее количества) и пр. Чем больше функций и возможностей у настольных весов, тем, как правило, выше и их цена.

Где купить кухонные весы

На страницах прайс-агрегатора E-katalog собран наиболее полный ассортимент представленных на рынке весов кухонного типа. Воспользовавшись удобными фильтрами «Подбора по параметрам» вы легко и просто сможете выбрать модель, которая будет максимально полно соответствовать вашим требованиям и пожеланиям. А определившись с товаром — так же легко сможете сравнить цену на него в наиболее популярных интернет-магазинах страны, чтобы не переплачивать на этой покупке.