Ложки для соусу

Ложки для соусу

— серед ложок, призначених для соусу, є два різновиди. Перша — це прилади «столового» призначення; вони подаються разом з мисочками для соусів прямо на стіл. Друга — великоформатні роздавальні ложки, що застосовуються при приготуванні соусів, разливании їх в мисочки перед подачею на стіл і в інших аналогічних випадках; такі ложки часто не відрізняються від традиційних сервірувальних (див. відповідний пункт).